材料:花菜,肉片,蛋清,生粉,盐,鸡精,葱,料酒,糖做法:1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。 2.锅烧热,放油,油热后先炒肉片,肉片7成熟左右盛出。 3.重... [花菜肉片]
材料:花菜,精瘦肉,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油(可用任何无味油代替),蒜做法:1.精瘦肉一块用活水冲洗干净; 2.切成薄片(如图2) 3.把所需肉块都切成薄... [花菜肉片]