鹿列表
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时蔬熘鹿肉
材料:鹿肉200克,胡萝卜,西芹,木耳,蘑菇,笋少许,葱、姜末,蒜片,水淀粉做法:1、鹿肉切片,加半茶勺小苏打粉、少许水抓匀,涨发2小时以上,洗净沥干,水淀粉上浆待用。 2、... [鹿]
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鹿肉丸子汤
材料:鹿肉150克,蘑菇,笋,木耳,萝卜少许,蒜末,葱,姜末,胡椒粉少许做法:1、把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。 2、然后做... [鹿]
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香辣鹿唇
材料:鹿唇550克,黄瓜两根备用,西米少许,葱花,姜末,蒜末各少许,,盐、味精、老抽、酱油、辣椒面,水淀粉各适量做法:1、将鹿唇用水煮去异味,再换水煮去毛 2、另起锅,中... [鹿]
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肉末榨菜蒸豆腐
材料:豆腐、榨菜、肉、小葱、盐、鸡精、生姜做法:1、将豆腐(最好是那种嫩豆腐)放在碗里,撒上一层盐入味(少放一点,后边的榨菜也是有咸味的) 2、将榨菜丝平铺在... [鹿]