材料:主料:猪肉(肥瘦)150克,小白菜200克,做法:1.将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅; 2.小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随... [小白菜汆丸子]
材料:小白菜一把,牛腿肉半斤,鸡蛋清一个,盐,胡椒粉,料酒,生抽,葱姜末做法:1.牛肉浸泡冲洗干净,剁成蓉放进料盆 2.加入盐、胡椒粉、料酒、生抽 3.葱姜... [小白菜汆丸子]