武汉菜谱制作 武汉菜谱设计 美食摄影
材料:
骏扬文化传播有限公司(简称:骏扬)致力于为餐饮行业提供专业的品牌营销与卓越的品牌形象设计服务,尤其擅长餐饮行业品牌形象策划设计,菜谱设计,美食摄影,VI系统,VIS规划,导入,酒店标识导引等品牌形象一体化设计。
做法:
联 系 人:周先生
联系电话:1327131680 037-87200616
武汉菜谱制作 武汉菜谱设计 美食摄影
材料:
骏扬文化传播有限公司(简称:骏扬)致力于为餐饮行业提供专业的品牌营销与卓越的品牌形象设计服务,尤其擅长餐饮行业品牌形象策划设计,菜谱设计,美食摄影,VI系统,VIS规划,导入,酒店标识导引等品牌形象一体化设计。
做法:
联 系 人:周先生
联系电话:1327131680 037-87200616
菜谱制作
材料:
英华中亿广告是一家集平面设计、创意及制作、写真喷绘、标牌制作、雕刻刻绘制作为一体,致力于广告设计、制作、策划、的综合性广告公司。
做法:
服务范围
制作大型户外内广告牌
不锈钢橱窗
喷绘/写真/车贴/灯箱/
条幅/吸塑发光字
铜铁字/pvc/雕刻
/名片/印刷/LED显示屏
单身汉菜谱之二-咖喱盖饭
材料:
肉,洋葱,土豆,姜丝,咖喱料
做法:
1.首先准备配料,肉,洋葱,土豆,姜丝,咖喱料,10分钟应该够了。准备好之后开始煮饭。
2.饭煮上之后,首先把肉,少量洋葱,姜丝下锅炒,肉表面变色之后之后把土豆下进去,加水并盖上锅盖。大概等5分钟之后加入适量盐。
3.等饭煮好了,将剩下的洋葱和咖喱料一起下锅。把咖喱料搅匀,整个菜变成粘稠状便可起锅。把饭菜盛在一个盘子里即可
满汉菜谱之凤尾大虾
材料:
菜谱原料:
做法:
制作过程:
将大虾去头、去皮、留尾洗净,取出沙线,用刀片从虾背开成扇面状,用料酒、精盐、味精、葱姜末腌制15分钟入味后。粘上面粉、鸡蛋清,
用在虾身两面粘上面包渣,下入七成热的猪油锅中炸成金黄色时,转至微火炸透再转至旺火略炸后捞出,改刀后放入盘中即可。
北京美食菜谱包菜回锅肉
材料:
主料:猪五花肉、圆白菜
做法:
烹制方法:
1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;
2、青蒜洗净切成段;
3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
火爆腰花-孕妇补铁美食菜谱
材料:
美食原料:猪腰100克,黄瓜1根,红泡椒15克,姜、葱、蒜适量。
做法:
制作方法:
1、猪腰用刀切成腰花;
2、将盐、糖、酱油、醋、料酒和水淀粉倒碗中调成汁;
3、中火加热油锅,放葱、姜、蒜和红泡椒碎爆香,再开大火爆炒腰花1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,待汤汁收稠后装盘。
小诀窍
营养提示:孕妇每日铁需求28毫克。
舌尖美食菜谱---蜂蜜鳗鱼
材料:
海鳗1条。
做法:
1-2、将鳗鱼洗净,放在砧板上,斩去头、尾,从背上下刀,去除内脏和脊骨,剖成一个整片,再切成4、5cm见方的块;
3、鳗鱼块加料酒、盐、胡椒粉腌制片刻;
4、将腌好的鱼块沾上面粉;
5、起锅热油把鱼块放入炸至金黄捞出;
6、升高油温作二次回炸至表面酥脆后捞出;
7、原锅多余的油倒出,留底油爆香姜末,放入蜜汁(http://yangsgarden.tmall.com)料煮开;
8、把炸好的鱼块放入拌匀;
9、起锅撒上炒香的白芝麻即可
琥珀山核桃 - 用微波炉制作轻盈版传统美食
材料:
山核桃(pecan)300克,黄油1大勺(14克),白糖黄糖各10克
做法:
1.山核桃放入开水中煮1分钟,捞出浸入冷水中,沥干备用。
2.微波炉化开黄油,加黄糖和白糖搅化,然后倒入核桃,翻拌均匀。
3.在一个扁平的大盘子上铺开核桃,微波炉先中高火,然后中火,每隔1-2分钟取出检查,翻动一下,至表面有些焦黄,大约10-15分钟
4.烤好的核桃趁热逐块分开晾凉。可以放密闭盒保存。
小诀窍
1.我比原配方减少了很多糖的用量(原方子250克桃仁用大概40克糖加40克蜂蜜)所以搅拌核桃的时候,做不到每个核桃都挂上一层糖浆。能看到糖浆较为均匀地分布在核桃上就可以了。这样做出来的核桃,口味微甜,但是透着浓浓的核桃仁本身的香味.照片上应该也能看出来跟传统的琥珀桃仁有差别,也是因为糖浆很薄的缘故,芝麻挂不住~不放也罢,呵呵。
2.微波炉的功率有差异,火候和时间大家都要自己调整。需要特别强调的是,核桃(walnut)本身颜色很浅,所以比较容易判断,山核桃(pecan)本身的颜色就很深,一定注意不要烤焦了。微波炉加热方式并不均匀,先烤到位的可以提前取出来。
3.烤好的核桃,密闭盒室温至少可以存放2-3周。如果有泛潮变软的现象,再放回微波炉叮一会儿,取出之后分离晾凉,就又可以恢复香脆了~
蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜
材料:
蒜蓉,红辣椒,娃娃菜,粉丝,橄榄油,盐
做法:
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
准备好原材料,粉丝提前泡上一个小时, 大蒜切成末, 娃娃菜洗干净备用;在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用
将娃娃菜切开后平铺在盘底;在娃娃菜中间放入适量粉丝
再撒些蒜蓉;放入开水锅中蒸上十分钟
拿出来后再放入剩余的蒜蓉,表面上撒些红辣椒圈;吃时搅拌均匀即可
这道菜制作起来很简单, 只要注意提前用盐和橄榄油将蒜蓉腌制一下, 蒸时先放入大部分蒜蓉,蒸完后再将剩余蒜蓉撒在上面,这样更香;如果喜欢, 也可以蒸好后倒入些蒸鱼豉油, 味道也很特别。
肉松饼的制作,掏宝乐透社店铺制作
材料:
肉松30g,面粉500g,油盐,酵母适量
做法:
1和好的面放在暖气片边醒两个小时左右
2.然后弄成合适大小的 剂子
3.擀成适当厚度的圆饼
4.撒上肉松 油 盐 弄均匀
5.用刀从圆心切开 向一边折叠
6.然后再向上折叠
7.再把剩下的部分折叠上,成一扇形,用电饼铛烙熟就可以了