黄花菜白萝卜汤
材料:
主料：萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤
做法:
1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。
2.白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净；
3.锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入1块家乐浓汤宝；
4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块，待沸腾后改小火煮10分钟即可。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜白萝卜汤
材料:
主料：萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤
做法:
1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。
2.白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净；
3.锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入1块家乐浓汤宝；
4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块，待沸腾后改小火煮10分钟即可。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜白茅饮
材料:
黄花菜90克，鲜白茅根45克。
做法:
将黄花菜、白茅根洗净，入锅中水煎，去渣取汁，代茶频饮。
黄花菜白茅根水
材料:
黄花菜（干品）100克，白茅根50克。
做法:
黄花菜（干品）100克、白茅根50克，加水200毫升，煎服，每日2～3次。
黄花菜白糖汤
材料:
黄花菜50克，白糖25克。
做法:
将黄花菜洗净后，加水适量煎汤后，再加白糖即可。
黄花菜白菜卷的做法
材料:
主料:黄花菜干菜 娃娃菜 肉丝
做法:
黄花菜白菜卷的详细做法
1. 娃娃菜洗净，滚水焯好
2. 黄花菜用温水泡发，洗净，排齐切二半
3. 焯好娃娃菜排好放上黄花菜卷好
4. 码在盆里，洒上少许盐
5. 冷水上锅蒸十分钟
6. 热锅热油倒入肉丝煸炒，加生抽，糖少许。(可根据自家口味)
7. 将蒸好的白菜卷端出，倒入己煸好肉丝
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
藤藤菜白萝卜汁
材料:
带根藤藤菜和白萝卜各适量
做法:
取带根藤藤菜和白萝卜各适量，一起捣烂、绞汁1杯，用蜂蜜适量调服。每日2次。
家常菜白萝卜粥
材料:
白萝卜粥的做法 - 白萝卜粥是最常见的家常菜之一，那么白萝卜粥怎么做呢？白萝卜粥的做法有很多种，在这里介绍最常用的白萝卜粥做法，详细的做法如下:
做法:
做法：
1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内，再倒入高汤半杯磨碎。
2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中，一同放入微波炉中加热，约一分钟后取出。
3.最后，将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。
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鲫鱼白萝卜汤
材料:
鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量
做法:
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
小诀窍
1、收拾鱼的时候，注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净，否则又苦又腥；
2、锅烧热后下冷油，油热后再下鱼，这样煎鱼不容易沾锅；
3、鱼下锅煎之前，可以用厨房专用纸吸干其表面水分，免得鱼下锅后溅油；
4、煎鱼的时候不要急于翻动，待香味飘出，晃动锅身，鱼可以随之滑动时再翻面，鱼身会保持完好；
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤，鱼汤会更白更浓更鲜；
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响，这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高，因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短，腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉，脂肪酸又易于同乙醇结合，生成具有芳香的酯类化合物；
7、煎鱼后下开水炖煮，并且水要一次加足，这样煲出的鱼汤会更鲜美；
8、如果在烹饪的油中添加少量猪油，能更好地起到给鱼汤吊鲜增浓的作用，如果你特别在意猪油，那就省略这步。
橄榄白萝卜汤
材料:
橄榄200克，白萝卜1000克。
做法:
萝卜洗净削皮，切块，与橄榄、水适量一同煎煮约30分钟，油盐少许调味。
橄榄又名青果，青榄。为橄榄树的果实。味甘涩、性温。入肺、胃经。功效清肺下气，生津止渴，利咽除痰、消食解酒。
白萝卜为十字科草本植物莱菔的根。味辛甘，性凉。入肺、胃经。功效清热化痰，健胃消食，下气宽中。
葱白萝卜汤
材料:
葱白5根，生萝卜200克，精盐、麻油各适量。
做法:
将葱白洗净，切成丝片，备用。生萝卜洗净，切成薄片，入锅，加少许水，煮至将热时，加入葱白丝，再煮5分钟，加入精盐，淋入麻油即成。