饮品

当前位置: 菜谱大全 > 饮品 > 玫瑰香芋奶茶

玫瑰香芋奶茶

时间:2021-03-26  2021-03-26  饮品  手机阅读
玫瑰香芋奶茶做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  做法

  将所有材料倒入奶锅,熬至玫瑰香味出后,就行了!在杯子中放入几颗干玫瑰花!做装饰!

  菜单由http//www.508msc.com提供


  

玫瑰香芋奶茶

玫瑰香芋奶茶做法
   材料:
   玫瑰花,红茶包2个,香芋粉,牛奶,蜂蜜
  
   做法:
  

  1、将所有材料倒入奶锅,熬至玫瑰香味出后,就行了!

  2、可在杯子中放入几颗干玫瑰花做装饰。


  

玫瑰香芋奶茶

玫瑰香芋奶茶做法
   材料:
   材料
  
   做法:
  

  做法

  将所有材料倒入奶锅,熬至玫瑰香味出后,就行了!在杯子中放入几颗干玫瑰花!做装饰!

  菜单由http//www.508msc.com提供


  

玫瑰香附顺肝汤

玫瑰香附顺肝汤做法
   材料:
   主料:猪肝210克,葱2根,姜3片,香附3.75克,干玫瑰花7朵,太白粉1小匙,橄榄油1小匙;,调料:盐,米酒各1小匙。
  
   做法:
  

  1.猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入太白粉拌匀;葱洗净,切段;姜去皮,切片备用。

  2.香附洗净,放入锅中,加入干玫瑰花和2杯水以中火煮5分钟,滤出汤汁备用。

  3.汤汁倒入另一锅中煮开,淋上橄榄油,加入猪肝,葱及姜并用大火煮至猪肝变色,再加入调味料煮匀即可。

  注意:女性在经期时可以用香附与玫瑰泡茶饮用,具有调经、消除经痛的效果。


  

爱情玫瑰香溢浓

爱情玫瑰香溢浓做法
   材料:
   特醇咖啡适量伴侣随意方糖随意玫瑰水一杯量
  
   做法:
  

  先把玫瑰用开水泡开,倒入调好的咖啡粉里。大功告成配些小点心,奖励一下劳累的心。

小诀窍

  先泡玫瑰,把它的香气泡出来,再冲咖啡,才有浓郁的玫瑰香与咖啡的结合。


  

玫瑰香蕉


   材料:
   鲜玫瑰花数朵,香蕉500克,面粉、白糖、鸡蛋、芝麻仁、淀粉、花生油各适量。
  
   做法:
  

  把香蕉去皮切成滚刀块.鲜玫瑰花洗净,控干水,切成粗丝,鸡蛋打入碗中,加入面粉、湿淀粉搅匀调成糊,芝麻仁淘洗干净炒熟。炒锅置于火上,注入花生油,烧至五成熟时,将香蕉块贴上一层面糊,逐块加入油锅炸至金黄色时捞出,控净油。锅内留热油少许,放入白糖,待糖炒至黄色时,下炸好的香蕉块,翻炒几下,使白糖全部裹在香蕉上。在白糖香蕉上撒熟芝麻仁,颠翻几下,盛入抹好油的平盘内,菜上撒鲜玫瑰花丝即可。


  

香葱芋奶

香葱芋奶做法
   材料:
   芋奶仔400g,香葱100g,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g)
  
   做法:
  

  芋奶仔洗净削去外皮。香葱洗净切碎。

  中火烧热有特富龙®涂层的不粘锅中的油,待烧至六成热时将芋奶仔放入翻炒片刻,随后放入适量热水,大火烧沸。

  特富龙®涂层的不粘锅中放入盐和鸡精混合均匀,再转小火烧煮20分钟。

  最后待汤汁收干时,放入香葱碎即可。

小诀窍

  如何擦不粘锅的玻璃锅盖?答:不粘锅的玻璃锅盖用的时间长了,当然不会光亮如新。用抹布擦费力,用钢丝球刷会留下难看的刮痕。如果用胡萝卜在表面来回擦,再用清水稍加冲洗,即回复亮洁,是个环保的好方法。

  怎样去除油的哈喇味?答:食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”,哈喇味就是油脂氧化的结果。这时可将一粒维生素E胶丸刺破后,加入500ml食油中搅匀,即可防止食油变质。维生素E是一种良好的抗氧化剂。


  

魔芋奶汁


   材料:
   洋白菜100克,胡萝卜50克,魔芋1/4块,柿子椒1个,脱脂奶粉2~3勺,汤料1杯,盐、胡椒粉少许。
  
   做法:
  

  将蔬菜切成小块,魔芋用开水烫一下,切成小块。用汤料将材料煮烂后,放入调开的奶粉,用盐、胡椒粉调味即可。注意尽量少加水。


  

红芋奶露

红芋奶露做法
   材料:
   红豆30g、西谷米10g、芋头100g、奶水50mg、冰糖30g
  
   做法:
  

  1、红豆洗净,泡水8h后,把水倒掉,将红豆放入碗内,加少许水盖过红豆,放进电饭锅内,并在外锅加1杯水,蒸煮至熟透;

  2、西谷米倒进热水中,边煮边搅拌至西谷米呈透明状,即可捞出冲冷水;

  3、芋头洗净削皮,切2cm方块状,奶加入1杯半的水调匀,将芋头加入奶,以中火煮约30min,让芋头熟软;

  4、把红豆、西谷米及冰糖加入芋头奶中,慢慢煮至泥状,即可食用。


  

香芋素菜炒饭+香芋西米露

香芋素菜炒饭+香芋西米露做法
   材料:
   芋头1个,菠菜1个,白饭2量杯,葱、盐、蒜头、油、糖各适量
  
   做法:
  

  1、先将去皮的芋头切成块状,拿一个锅子,倒入冷水,放入芋头块,开中火煮,煮到芋头熟后(大概10-20分钟吧),捞起放凉备用。这个时候,煮芋头的水不要倒掉喔,要拿来煮糖水的。

  2、菠菜切丝后切成段,葱切成葱花,白饭打散,蒜头拍碎。

  3、开锅下油,将已经放凉的芋头块下锅,表面再撒上拍碎的蒜头,煎成两面金黄即可,捞起备用。

  4、如果上面煎芋头的油已经被吸光,就重新下油,油热后爆炒菠菜和葱花(可以多加),加适量盐(可以咸点,因为后面不加任何调味的了)、适量水。

  5、等菠菜熟后,倒入打散的白饭,翻炒至均匀,再倒入芋头块炒一下就完成咯!

  【糖水部分】:

  1、捞起芋头时,可以把要煮成甜汤的分量留下,然后加入潮州小凉圆(西米露也可以)

  2、等凉圆煮开后,再加入冰糖/白砂糖/片糖(都可以),等糖煮好后,超绵密的芋头糖水就可以咯!

小诀窍

  1、芋头一定要用冷水煮,师父说,因为芋头是淀粉质,如果烧开水后再下,芋头表面会糊化,就不容易入味咯~再来,如果是要做炒饭这样的,先把芋头煮熟了,再煎既不怕不熟,也炒超绵密的~~好正点。

  2、在煎芋头的时候,把蒜头铺在上面,等煎完后,芋头表面会有蒜头的香味喔~~味道超搭的!

  3、至于炒饭方面,也可以加花生啦(炸过的,会更香口),不过咱不吃那么热气,所以没加到~~还是素的~~哈哈~~

  4、然后煮熟的芋头,最好拿个铁的筛盘装,既可隔掉水分,多孔透气也可以让芋头快点冷却喔!

  5、挑芋头呢,师傅的秘诀是,整棵芋头表皮要干燥,不要挑湿了的,里面很容易坏掉喔~~然后偶妈妈的秘诀是,让店家把头给削掉,看里面,如果多红筋的话,就是上好的喔!

  6、糖水方面,用煮完芋头的水来弄,超简单的~~而且超浓郁,绝对不是糖水店的货色喔~~简单的加砂糖,就超有香芋西米露的feel了~~哈哈~~千万不要浪费喔芋头水喔!


  

香芋珍珠奶茶

香芋珍珠奶茶做法
   材料:
   1,珍珠果小半碗,2,红茶3小包,2,香芋粉一勺,3,咖啡伴侣一勺,4,蜂蜜一勺
  
   做法:
  

  1、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1(一般奶茶店都用的是糖水,我们自家吃的就改为蜂蜜水啦!)

  2、煮珍珠:首先把水烧开,把珍珠倒进去边倒边搅,搅到开为止,盖上盖子煮8--10分钟,打开盖搅一下盖上闷8--10分钟,用冷水冲凉了放点蜂蜜水(目的是不让珍珠干巴,珍珠嚼的口感也甜丝丝的)水和珍珠的比例是1:8(珍珠1,水8)

  3、煮红茶:将3小包红茶放入600毫升水中煮沸

  4、奶茶做法:取一个500ML的杯子,加入适量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉,然后再倒入红茶水,边冲边搅匀就可以,(如果做凉的就加冰块,温的就兑纯净水)

小诀窍

  1、红茶也可以用开水冲泡,不过煮沸后的茶味更香浓,建议在办公室的同志可以用微波炉煮沸。

  2、咖啡伴侣也可以换成炼乳或鲜奶,当然也可以用奶精不过自己喝的还是少用有化学添加剂的。

  3、不喜欢珍珠果的也可以换成椰果、西米


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a106234.html

上一篇:自制酸奶(改良版) 下一篇:自制酸奶

﹝玫瑰香芋奶茶﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢