蜂蜜豆沙凉糕
材料:
糯米，豆沙，蜂蜜，
做法:
1.糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法，如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时，沥去水分，蒸熟，蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟，然后转中火再十五分钟
2.用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压，糯米会不够黏粘
3.找一个饭盒，抹上猪油或其他植物油。铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米饭，压紧
4.将容器倒扣，把糯米糕倒出来，然后用沾水的利刀切块，凉了以后，浇上蜂蜜即可.除了蜂蜜以外，也可以选择糖桂花、糖玫瑰等
蜂蜜豆沙凉糕
材料:
糯米，豆沙，蜂蜜，
做法:
1.糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法，如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时，沥去水分，蒸熟，蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟，然后转中火再十五分钟
2.用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压，糯米会不够黏粘
3.找一个饭盒，抹上猪油或其他植物油。铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米饭，压紧
4.将容器倒扣，把糯米糕倒出来，然后用沾水的利刀切块，凉了以后，浇上蜂蜜即可.除了蜂蜜以外，也可以选择糖桂花、糖玫瑰等
桂花豆沙凉糕
材料:
【糕体】：糯米600毫升，水900毫升，白糖1/2杯
做法:
1、制作豆沙馅：锅内放水4杯及洗净的红豆，开大火煮至滚，调小火煮1.5小时，水还有剩1/4杯样子。离火，拌入白糖。
2、用勺压碎红豆，冷凉后，放入玉米油2大匙和香草香精拌匀便可。
3、制作糕体：中号锅加水900毫升，置炉上开大火煮滚，放入洗好沥水的糯米搅拌下，调最小火焖煮40分钟。离火趁热拌入白糖1/2杯。
4、制作桂花酱汁：煮饭的空当儿，小锅里放入所有4料，开大火煮至滚，调小火煮3分钟。
6、接着放入淀粉水，搅拌均匀，煮滚即可离火，待用。
7、桂花豆沙凉糕：取一半的糯米饭，放入23厘米直径涂了少许玉米油的玻璃烤盘里，用铲子压平，铺上豆沙馅抹平。
8、然后再放入另外一半的糯米饭用勺子压平，盖上保鲜膜，冰箱冷藏4-5小时。
9、切块的桂花豆沙凉糕放几粒枸杞子，再浇上1.5大匙桂花酱汁就可以吃了。
蜂蜜豆沙卷面包
材料:
高粉200克，蜂蜜30克，豆沙，鸡蛋液20克，盐2克，酵母3克，牛奶110克，黄油20克
做法:
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2.5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟
2.将面团擀成圆形，包入豆沙
3.包好红豆沙的面团，收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形。在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断
4.切好的面团，捏住两头，打一个单结，放进纸托内。依次将所有面团都整形好以后，放在温暖湿润处进行最后发酵，让面团变成原来的2倍大
5.发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，入预热好180度的烤箱，烤20分钟即可，面包上色后加盖锡纸哦
蜂蜜豆沙餐包
材料:
高粉200克
做法:
1、所有配料除黄油外全部放入面盆里，手工揉至出模，加入黄油继续揉5分钟，这两个过程共需要25分钟左右。
2、放入烤箱，选发酵程序，发酵一小时，至体积扩大2--2.5倍
3、取出发酵好的面团，排气后分成六等分揉成团，放在烤盘里，盖上保鲜膜静置10分钟。
4、静置好的面团压扁挤入豆沙，收口团圆放在烤盘里。
5、放在烤箱继续发酵40分钟。（在烤箱底部放一小碗开水以增加箱内湿度）
6、拿出烤盘，在面包上均匀的刷上蛋液，撒上芝麻，上下火180度，烤箱中层，18---20分钟左右即可。
小米蜂蜜凉糕
材料:
主料：小米120g
做法:
1、小米洗净。
2、放入电炖锅内胆，加水。
3、电炖锅中加入适量水。
4、放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右。
5、待米粒软烂，出锅。
6、用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀。
7、装入模具，刮平表面，放入冰箱冷藏至凝固。
8、扣出，淋上蜂蜜，摆上枸杞点缀即可。
白玉蜜豆沙
材料:
寒天，糖渍黑豆少许，红豆泥1匙，黑糖蜜，白玉
做法:
1、取一浅钵，将适量寒天及白玉都置于钵内；
2、舀入一匙红豆泥，并洒上少许糖渍、黑豆后，即可依个人喜好，淋上黑糖蜜或白糖蜜食用。
甜瓜蜜豆沙拉
材料:
甜瓜，甜蜜豆
做法:
1、甜瓜洗净切块；
2、与甜蜜豆一起加沙拉酱拌匀就好了！简单到嗨。哈哈。
甜蜜豆沙包
材料:
红豆馅，面粉，白糖，酵母，温水
做法:
1.白糖加入面粉中，酵母水和另一半温水边倒边用筷子搅拌
2.然后开始揉面，揉成光滑的面团
3.发酵至2倍大（时间由温度而定）
4.用手按压发酵好的面团排掉空气，再搓成长条后，拽出一个个小面团
5.开始包包子（包的手法保证是熟能生巧，我家统统一个包法，要光滑的反个面就好啦）
花样小豆凉糕
材料:
红小豆，红糖，琼脂
做法:
1、红小豆浸泡一天，多加些水煮至软烂，加红糖
2、煮熟的红豆捞出过筛成泥，红豆汤留着待用，琼脂泡软
3、将红豆汤倒入过筛的红豆泥调匀，上火煮，同时放入泡软的琼脂
4、待琼脂煮化，搅拌均匀即可离火，可加入糖桂花调味
5、稍晾凉后装入容器，放冰箱冷藏至凝固
小诀窍
1、这个琼脂的量没有称，因为经常用，所以是估计着差不多的量。
一般做豆类的甜品，豆子和琼脂的比例是100:1，但还要看水量的多少再增减。比如这里红豆汤如果加得多，琼脂也要多一些。
2、煮红豆时多加水，最后可以剩出一些来，加红糖喝红豆汤，非常美味哦
南瓜凉糕
材料:
糖适量，南瓜100克，琼脂
做法:
1.南瓜去皮切小块，蒸熟，加水和糖搅成泥。
2.琼脂先泡冷水，然后热水坐融
3.把1，2拌匀在一起，放进冰箱冷藏1晚即可。