南瓜米糊
材料:
南瓜300克，糯米50克，水800ml，冰糖少许
做法:
1.准备材料
2.南瓜去皮后切丁
3.将所有原料倒入豆浆机中，会自动打成米糊
南瓜米糊
材料:
南瓜300克，糯米50克，水800ml，冰糖少许
做法:
1.准备材料
2.南瓜去皮后切丁
3.将所有原料倒入豆浆机中，会自动打成米糊
香煎南瓜米饼
材料:
南瓜，白米饭，蒜，油
做法:
1.新鲜南瓜去皮和馕，切小块，入锅蒸15分钟，至软烂取出放凉待用.将南瓜块放进一个保鲜袋中，封上袋口，用手将其揉碎成泥，取出待用.
2.约1：1的南瓜泥和白米饭拌匀，里面掺一些蒜泥提味.
3.拌匀后放入一个保鲜袋用手将其揉实，取出.
4.在案板上铺一层保鲜膜，将揉好的南瓜米饭铺在上面，再在上面盖一层保鲜膜.用擀面杖将其轻轻擀平整且有一定厚度.
5.揭开上面的保鲜膜，用能找到的模具将米饼扣出形状(我就用的水杯).扣的时候杯口沾一些水，就会比较方便取出而不粘杯口.
6.锅内留少许油，将米饼放入小火煎至两面焦黄即可.以直接食用，也可以配以番茄酱等.
南瓜米浆
材料:
南瓜块2杯，大米23杯，花生仁10粒
做法:
1.将南瓜块切成小块备用；
2.将南瓜、大米、花生仁洗净，混合放入杯体中加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键待南瓜浆制好即可。
小诀窍
配上一个鸡蛋一个馒头即满足了营养的需要又能达到瘦身和美容的效果!最棒的属于女人的早餐!
海贝南瓜米粉
材料:
南瓜1/2个，海瓜子1/2斤，细米粉1/2包，红葱头1~2颗，葱少许
做法:
(1)把红葱头切细，起油锅爆香。
(2)锅里放入洗净去皮、刨成粗丝的南瓜炒熟，加点水后放入海瓜子贝肉焖一下再调味。
(3)把南瓜和贝肉轻轻捞起，留下汤汁放入米粉，用筷子拌匀米粉后再把南瓜、贝肉倒回去，切记力道要轻，以免将米粉弄断成一摊煳状。
海贝南瓜米粉
材料:
南瓜1/2个，海瓜子1/2斤，细米粉1/2包，红葱头1~2颗，葱少许
做法:
1.)把红葱头切细，起油锅爆香。
2.)锅里放入洗净去皮、刨成粗丝的南瓜炒熟，加点水后放入海瓜子贝肉焖一下再调味。
3.)把南瓜和贝肉轻轻捞起，留下汤汁放入米粉，用筷子拌匀米粉后再把南瓜、贝肉倒回去，切记力道要轻，以免将米粉弄断成一摊煳状。
南瓜米浆
材料:
南瓜丁3杯，大米3/4杯，花生米十粒左右
做法:
所有材料混合在一起，用豆浆机打好即可。
南瓜米粉肉
材料:
主料：五花肉，南瓜或者是倭瓜
做法:
1、主要食材：五花肉要带皮，南瓜最好找个甜的，腐乳用红的也可以，家里正好有白的就用。
2、五花肉切厚片，这个看个人喜好，别一斤的肉咣咣两刀三段上锅蒸就行了，一般是不超过一公分吧。南瓜片稍厚些，因为这个没有猪肉耐蒸。
3、然后用上述调料腌肉，但是五香粉不要放，有其它用，就记住盐要少放，因为里边大多数调料都咸。糖少放，主要起回味浓厚的作用，其它的看个人喜好了，这个本来就是家常的嘛！葱姜切大点一起腌，蒸的时候挑出来。
4、大米提前泡半小时，不要泡太久。入干锅煸炒至水干，然后炒的发黄的就关火。
5、炒好的米里放一些五香粉，蒸出来更香。然后在缸里捣呀捣，越细越好。
6、一片瓜一片肉码好，然后上锅蒸就可以了。要是一般的锅蒸得四十分钟到一个小时，我一般用高压锅蒸，盖阀上气发出滋滋声有个十五分钟就差不多了，顶多二十分钟。
小诀窍
1、腌肉比较关键，放调料的时候可以适当放一些水，到时候拌米粉会比较容易粘上肉，而且蒸完了米粉是软糥的。如果不放水，还没蒸就干巴巴，那么米蒸完后是硬的，因为没有水可以让它吸收，它无法膨胀，无法软弱，总是那么硬气，这个切记！不怕水多就怕少。当然，前提是在不能过咸的基础上，比如料酒可以稍微多放些等。
2、再有就是盐一定少放甚至可以不放，因为那么多的调料都是咸的。
南瓜小米糊
材料:
南瓜，小米半杯，水
做法:
1、南瓜切丁两杯，小米半杯，加水；
2、选蔬果豆浆档，约10多分钟就OK。
南瓜糯米糊
材料:
糯米2杯，南瓜一小块，玉米碴1/2杯，清水1.3升
做法:
1、南瓜去皮切成小丁。
2、糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆浆机中，选择“果蔬豆浆”启动，大约10几分钟以后就做好了。
小诀窍
南瓜一定要切成小粒再放入豆浆机中。
夏南瓜玉米糊
材料:
速食玉米糊粉175克，橄榄油3汤匙，小洋葱1颗，大蒜1瓣，黄、绿夏南瓜或黄、绿嫩胡瓜（黄瓜）500克，新鲜百里香4枝，盐、黑胡椒适量，柴郡乳酪175克，黄油25克，大番茄2个，柠檬1个，荷兰芹数枝
做法:
1.玉米糊粉与700毫升水一起倒进深锅煮开，煮沸后调低火力煨8分钟，不时搅动以免结块。
2.用浅锅以中火慢慢加热橄榄油。洋葱对切去皮，切末。大蒜去皮拍碎，一起放进油锅煸5—8分钟至软。
3.夏南瓜或胡瓜切去两端。夏南瓜切成4瓣，胡瓜切成圆片，放入浅锅，与洋葱及大蒜一起拌炒。加入百里香、盐、黑胡椒，烧10分钟。
4.待玉米糊完全与锅边分离，端锅离火。乳酪刨碎，和黄油一起加入玉米糊拌匀。调味后加盖保温。番茄洗净切丁，放入夏南瓜中。
5.柠檬洗净蜡，柠檬皮擦成末。荷兰芹洗净沥干，切碎，也放进烧蔬菜的锅中。锅里的百里香扔掉。
6.炖好的蔬菜与玉米糊盛入餐盘上桌。