猪横脷煲鸡骨草
材料:
猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个
做法:
1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件
2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时
3.最后，放盐调味即可
猪横脷煲鸡骨草
材料:
猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个
做法:
1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件
2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时
3.最后，放盐调味即可
鸡骨草煲猪横脷
材料:
新鲜猪横脷1条，蜜枣1粒，黄豆1/4杯，野生鸡骨草1捆，清水1250毫升约5-6碗，盐
做法:
1、鸡骨草用清水冲洗干净。
2、黄豆清洗后干锅炒至表皮开裂，闻到豆香。
3、猪横脷切块，用水冲洗即可。
4、蜜枣略为冲洗便可。
5、熬制：全部材料放入砂锅里加入清水大火烧开小火熬上一个半小时，最后放盐调味即可。
鸡骨草煲猪横利
材料:
猪横脷1条，鸡骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮1块，生姜3片，蜜枣3粒
做法:
1.鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。
2.然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。
鸡骨草煲猪横俐
材料:
鸡骨草60克（干品30克），猪横俐150克，生姜少许。
做法:
先将猪横俐洗净，切成小块，放入沸水中“飞水”片刻，捞起后加入清水适量，再将洗净的鸡骨草、生姜一并放入锅中，慢火煎煮40分钟左右，食盐少许调味即可。
鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤
材料:
主料
做法:
1. 鸡骨草剪成小段，清水洗去泥沙备用；
2. 绿豆云苓和薏米蜜枣清水洗净和鸡骨草一起放入汤煲；
3. 猪横利和瘦肉切片飞水去血沫（放入滚水中焯一下），放入汤煲，加入2L清水大火煮滚转小火煲2个小时；
4. 装碗加入少量食盐即可食用。
小诀窍
小贴士
春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。中医五行学说认为，肝属木，并将肝木与一年四季中的春季相对应。春季主升发，肝主疏泄。肝的疏泄功能必须正常，人体的气机才能调畅，气血运行才会通畅，人体机能才能正常。
这味鸡骨草汤的原料非常普遍，一般市场上都有的买的哦！亲爱的也可以过来小杭掌柜家的淘宝小店【汤家药膳】看看现成配好的汤料包哦！！
夏枯草黄豆煲猪横脷
材料:
夏枯草70克（中药店有售），黄豆100克，猪横脷2条，猪瘦肉150克，蜜枣3个，生姜2片
做法:
1.夏枯草稍浸泡，猪横脷、猪瘦肉用沸水飞过，将以上材料洗净后放进瓦褒内，注入清水2500毫升，滚沸后，文火煲约2小时调味即可。
淮山煲猪横脷
材料:
淮山药50克，猪横脷1条（约150克）．油、盐各少量。
做法:
先将猪横脷洗净切片，与准山药同煲汤，至快熟时，加入油、盐适量调味。
猪横脷淡菜汤
材料:
猪横脷l条，淡菜100克，油盐酌量，姜2片。
做法:
（1）将猪横脷洗净切块。
（2）淡菜用水浸泡20分钟。
（3）用适量清水加姜片和淡菜煲滚。
（4）约10分钟后再加入猪横脷，煮片刻后调味即可。
养生猪横脷炖淮山
材料:
食材：猪横脷1条、淮山300克、桔皮1小块、红枣3个
做法:
1、准备好食材。
2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
3、然后用淀粉揉搓，反复清洗。
4、用刀把猪横脷切成合适大小，放到料理碗中，加入少量食盐和清水，浸泡出血水，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
5、锅烧热，倒入适量油，下姜葱爆香，把猪横脷下到锅里煸炒。
6、煸炒至两面焦黄，淋入米酒，继续翻炒。
7、倒入一大碗开水，大火煮开后，用汤勺撇干净表面浮沫，直到汤水变清。
8、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，放桔皮一起煮1个小时，放入淮山块和红枣，再煮1个小时，出锅前放盐和冰糖调味即可。
小诀窍
1、猪横脷是猪脾脏，里面有很多分解的毒素，烹饪前必须要反复清洗干净，而且要浸泡至无血水后才可以使用。
2、猪横脷煲汤前要煎一煎，去腥效果会好很多。
3、用猪横脷煲汤的时间要长一些，猪横脷具有很好的去肝火的效果，最适合春季煲汤食用。
4、猪横脷的口感有点类似猪肺，口感松松的，并不紧实，如果觉得味道单调，可以再切几块猪展或排骨一起煲汤，会更鲜甜。
鸡骨草煲排骨
材料:
排骨1斤，鸡骨草60克，盐适量，姜1片
做法:
1.排骨斩件洗净后焯水。
2.鸡骨草洗净。
3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。