枸杞花雕虾
材料:
大斑节虾（基围虾），党参，当归，枸杞，桂圆肉，黄芪，花雕酒（固本酒），老姜片，花生油，葱段
做法:
1、先将大斑节虾背后开一刀，把中间那条黑黑的去掉，再洗净放旁边备用。
2、切好老姜片。
3、准备好要用到的药材，药材取适量。桂圆肉可以多加些。
4、开火，放锅、把锅烧热下，再下少许花生油，然后放切好的老姜片，把姜片先爆香下。
5、再把准备好的大斑节虾放下去两面稍微煎下，至虾表面变金黄色了，下花雕酒。
6、然后放些水，差不多到虾的平面就好。接着就下药材了。
7、放精盐、味精、鸡精，看个人口味放。
8、盖上锅盖，火开大点煮到虾熟透，一般煮个2分钟左右就好了。
9、放葱段下去稍微煮下，这样就可以出锅了。注：图片里的大虾是经过处理了，没有看到其他药材，只有桂圆肉在。这样过滤起来效果更佳。
枸杞花雕虾
材料:
大斑节虾（基围虾），党参，当归，枸杞，桂圆肉，黄芪，花雕酒（固本酒），老姜片，花生油，葱段
做法:
1、先将大斑节虾背后开一刀，把中间那条黑黑的去掉，再洗净放旁边备用。
2、切好老姜片。
3、准备好要用到的药材，药材取适量。桂圆肉可以多加些。
4、开火，放锅、把锅烧热下，再下少许花生油，然后放切好的老姜片，把姜片先爆香下。
5、再把准备好的大斑节虾放下去两面稍微煎下，至虾表面变金黄色了，下花雕酒。
6、然后放些水，差不多到虾的平面就好。接着就下药材了。
7、放精盐、味精、鸡精，看个人口味放。
8、盖上锅盖，火开大点煮到虾熟透，一般煮个2分钟左右就好了。
9、放葱段下去稍微煮下，这样就可以出锅了。注：图片里的大虾是经过处理了，没有看到其他药材，只有桂圆肉在。这样过滤起来效果更佳。
菊花枸杞花生粥
材料:
糯米150克，白米150克，花生100克，枸杞20克，红枣50克，菊花6--8朵.
做法:
1.花生热水浸泡2小时，去衣
2.枸杞浸泡待用.红枣洗净去核切碎
3.菊花用清水漂过
4.两种米混一起淘净浸泡2小时.放高压锅，与花生一起煮.大火煮开，小火闷40分钟.
5.放红枣小火煮5分钟. 6.放菊花，枸杞煮1分钟即可.
6.喜欢甜的可以放些冰糖.(我怕胖，没有放)
小诀窍
可以放些白果,核桃,更好.
栗仁枸杞花生奶
材料:
生栗子仁40g，生花生豆40g，枸杞20g，鲜牛奶250ml，蜂蜜10ml
做法:
将生栗子仁、生花生豆和枸杞冲洗干净，去除杂质，加入200ml水浸泡一日，备用。
泡好的栗子仁、花生豆和枸杞一同装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内，加入鲜牛奶，启动自动打磨开关，且将其熬熟。
打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关盛出栗仁枸杞花生奶，稍凉后调入蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
东菱水果豆浆机独有的水龙头设计方便我们接取豆浆和饮料，特别是有小孩子的家庭，不用繁琐地拆装组合，一份鲜浓的栗仁枸杞花生奶就可以轻松地端上桌啦！
栗仁枸杞花生奶
材料:
生栗子仁，生花生各40g，枸杞20g，鲜牛奶250ml，蜂蜜10ml
做法:
将生栗子仁、生花生豆和枸杞冲洗干净，去除杂质，加入200ml水浸泡一日，备用。
泡好的栗子仁、花生豆和枸杞一同装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内，加入鲜牛奶，启动自动打磨开关，且将其熬熟。打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关盛出栗仁枸杞花生奶，稍凉后调入蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
东菱水果豆浆机独有的水龙头设计方便我们接取豆浆和饮料，特别是有小孩子的家庭，不用繁琐地拆装组合，一份鲜浓的栗仁枸杞花生奶就可以轻松地端上桌啦！
枸杞花生糊
材料:
花生 1把
做法:
1、花生、薏米、高粱清洗干净，加清水浸泡6-8小时左右。
2、用豆浆机，将这些泡好的食材和枸杞一起放入豆浆机，加入清水（4小碗），点开关。成品的花生非常粘稠，我想这是高粱的功劳吧。
红杞花旗参饮
材料:
花旗参6克，枸杞子30克，白糖30克。
做法:
1．将花旗参切片，枸杞子去杂质，洗净泥沙，放入锅内，加水2000毫升。
2．将锅置武火上烧沸，再用文火煎熬20分钟，加入白糖，搅拌均匀即成。
3．花旗参即西洋参其药渣可食，枸杞子似水果，亦可食之，故二者药渣与饮料同用。
花雕酒酿蒸鲥鱼
材料:
鲥鱼，绍兴花雕，酒酿，咸肉，鲜竹笋，香菇（泡发），姜，葱
做法:
1、鲥鱼洗净，能接受的话就尽量不要去鱼鳞，鲜竹笋、香菇、咸肉、姜切片，葱切段。
2、盘中依次放入酒酿、葱段、姜片。
3、放上鱼，在鱼身上抹上适量盐，再放上适量酒酿。
4、将咸肉、笋、香菇片依次排在鱼身上，再放上剩下的葱、姜。
5、在鱼身上浇上适量花雕。
6、锅里水烧开，因为鱼比较小，所以将鱼上锅隔水蒸10分钟即可关火，先别打开锅盖，用锅内的余温虚蒸3到5分钟。
非粤式花雕鸡
材料:
鸡腿，青椒，花雕酒，葱姜，蚝油，酱油，盐
做法:
1.将鸡腿切成小块，大小随意，自己喜欢就成~~然后姜切大片，葱切段，放入鸡腿块中，依次加入花雕酒、蚝油、少量酱油拌匀，腌制15分钟左右。[电视里是放的海鲜酱，如果没记错海鲜酱就是用蚝油+面酱+水熬制成的，也可以买现成的。懒得出去买，当然也懒得熬，直接放蚝油好了，嘿嘿~
2.将锅置于火上，锅热放少量油，油热放姜片，姜热放鸡腿块，翻炒，炒翻，再翻炒…… 看到皮收紧，放一大杯水，大火煮开，放一点盐，一咕嘟花雕酒(不用担心酒放大多，酒精会蒸发的~)，盖上锅盖开煮，中间翻动几次，不要糊锅，看到水煮的还剩1/3时，放入青椒块，翻炒片刻，淋入些香油。齐活儿！出锅装盘！鼓掌~~
梅子花雕鸭
材料:
米鸭1只，花雕酒2杯，梅子8粒，糖1汤匙，盐1汤匙，沙姜粉1茶匙
做法:
1.鸭洗干净，用布抹干水分备用。
2.将一半份量的调味料和4粒梅子搓成酱，然后放入鸭肚腌1小时。
3.把另外4粒梅子和余下的调味料混和，然后加上2杯花雕酒，淋于鸭身之上。把鸭放入蒸笼蒸约1小时。
4.食时把鸭汁淋于鸭肉上即成。
小诀窍
能健脾胃、助吸收及引起食慾，有强身健体之效。
花雕鸡爪
材料:
主料：鸡爪500克，调料：花雕酒50克，盐15克，大葱5克，姜3克，味精1克
做法:
1.将新肥鸡爪洗净，放开水锅中焯水，然后放冷水中洗去浮沫待用；葱切段，姜切片。
2.取干净锅，放入清水，投入鸡爪，先用大火烧开，再改用小火煮10至5分钟即可捞出，沥去汤汁，置于盘内冷开水中稍凉，改刀置于瓷盘中，加入味精、精盐拌和，静置2分钟，然后淋上花雕酒拌和，加盖静置，不使香气外溢，30分钟后即可装盘上桌。