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清热润肺===霸王花、白茅根汤

时间:2021-06-09  2021-06-09  汤类  手机阅读
清热润肺===霸王花、白茅根汤做法
   材料:
   剑花白茅根玉米等
  
   做法:
  

  一、要选好新鲜的剑花,用前先用水浸泡好

  二、将所有配料先煲一段时间。

  三、把浸泡好的剑花下锅煲半个钟就可以了。

小诀窍

  天热炎夏,前一排吃炒花生吃得有点多,喉咙不舒服,今天在百度查了下原来霸王花煲汤功效可以,所以到朋友那买了回来。决定就煲个剑花茅根汤试试好了。

  百度搜搜:霸王化又称剑花,产于广东广西,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王花煲汤,它的味道清香、煮出来的汤汤甜滑,很好喝。

  以前喝过老妈煲的剑花汤,记忆中好像没我今天煲的好味;我是不是多放了料啊。味道错实很不错,女儿也很爱喝。


  

清热润肺===霸王花、白茅根汤

清热润肺===霸王花、白茅根汤做法
   材料:
   剑花白茅根玉米等
  
   做法:
  

  一、要选好新鲜的剑花,用前先用水浸泡好

  二、将所有配料先煲一段时间。

  三、把浸泡好的剑花下锅煲半个钟就可以了。

小诀窍

  天热炎夏,前一排吃炒花生吃得有点多,喉咙不舒服,今天在百度查了下原来霸王花煲汤功效可以,所以到朋友那买了回来。决定就煲个剑花茅根汤试试好了。

  百度搜搜:霸王化又称剑花,产于广东广西,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王花煲汤,它的味道清香、煮出来的汤汤甜滑,很好喝。

  以前喝过老妈煲的剑花汤,记忆中好像没我今天煲的好味;我是不是多放了料啊。味道错实很不错,女儿也很爱喝。


  

清热润肺汤+解糖灵


   材料:
   生地黄30g,葛根30g,升麻10g,石膏30g,黄连6g,黄芩10g,土茯苓308,甘草108,枸杞子30g,山药208,什胆丸(映山药丸)0.5g送服。【中成药】解糖灵(映山药丸)。
  
   做法:
  

  每日1剂,水煎,分2次服,连服10天。以后隔2天服1剂,服汤药同时服用解糖灵:每日3次,每次饭后服8g。服用期间,戒疲劳;宜清心寡欲,饮食宜以清淡为主,并多吃富含纤维性食物如南瓜、蔬菜等。


  

霸王花罗汉果清心润肺汤

霸王花罗汉果清心润肺汤做法
   材料:
   霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克
  
   做法:
  

  1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

  2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

  3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

  4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

小诀窍

  在熄火前20分钟放入罗汉果,再用小火煲约20分钟后,汤会更美味哦!


  

荸荠白茅根汤


   材料:
   荸荠250克,白茅根30克。
  
   做法:
  

  将荸荠洗净,不去皮,切开与白茅根加水适量共煎汤即可。


  

西瓜绿皮白茅根汤


   材料:
   西瓜绿皮50克,鲜白茅根30克。
  
   做法:
  

  将鲜白茅根洗净、切段;西瓜皮洗净、切片,锅内加水适量,煎沸10分钟,去渣取汁即可饮。


  

霸王花猪骨汤

霸王花猪骨汤做法
   材料:
   干霸王花50克,猪骨1斤,姜1片,蜜枣1粒,盐适量
  
   做法:
  

  1.霸王花用清水浸泡15分钟;猪骨洗净斩件焯水。

  2.将霸王花、猪骨、蜜枣及姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

霸王花粟米猪骨汤

霸王花粟米猪骨汤做法
   材料:
   猪骨1斤,霸王花适量,干海底椰适量,甜玉米适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将所有材料洗净入锅。

  2.烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑滑的,汤也很清甜,好吃,哈哈。


  

霸王花炖龙骨

霸王花炖龙骨做法
   材料:
   食盐,龙骨,霸王花,甘草片,姜
  
   做法:
  

  1.龙骨在买的时候让商家砍成块状,飞水去血沫,捞起备用;一小把霸王花冲洗干净备用。

  2.用锅接足够的清水烧开,把姜拍松放到锅里,把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里,再次烧开后转中小火炖90分钟左右。

  3.食用之前加入食盐调味即可。

小诀窍

  霸王花经过炖煮,变得软绵绵的,口感很滑很好吃。很适合炎热的夏天。 小知识:霸王花又名剑花,剑花味甘、性微寒,入肺经;具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,尤其是止咳功效显著。


  

霸王花猪肚汤

霸王花猪肚汤做法
   材料:
   主料:霸王花1两(约40克),猪肚1个,辅料:南北杏仁共2汤匙,调料:陈皮1/6个,蜜枣4粒,盐
  
   做法:
  

  (1)霸王花用清水浸软,刮去囊洗净;陈皮用清水浸软,刮去囊洗净。

  (2)猪肚用清水洗至无异味,放下沸水中煮10分钟,取出洗净,沥干水后用白镬(即锅中无油)将两面煎片刻,取出再洗一洗。

  (3)适量水煮滚,放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚,再转慢火煮3小时,下盐调味。

  【备注说明】

  (1)霸王花可在中药店购买

  (2)把猪肚放在白镬(即锅中无油)内煎一煎,可以去清水分,清除猪肚的异味。


  

霸王花排骨汤

霸王花排骨汤做法
   材料:
   排骨一条,霸王花1两,姜2片,盐适量,蜜枣2个
  
   做法:
  

  1将排骨洗净后放水里煮开,去掉泡沫。

  2在另一个沙锅里放入冷水,将排骨和姜片放进去煮开后转小火。

  3加入蜜枣和霸王花,小火熬2个小时。

  4盛在碗里,放少量盐调味。

小诀窍

  排骨一定要过水煮开将血水和沫子去掉!


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a121289.html

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