水晶果味冬瓜
材料:
水果（随便什么水果都行，要是橘子就用一个，葡萄七八个）
做法:
1、用勺子将冬瓜刮成勺子的形状。
2、将冬瓜煮熟。
3、然后加入水果，煮至水尽，加入白砂糖，至糖化。
4、即装盘盛出。
水晶果味冬瓜
材料:
水果（随便什么水果都行，要是橘子就用一个，葡萄七八个）
做法:
1、用勺子将冬瓜刮成勺子的形状。
2、将冬瓜煮熟。
3、然后加入水果，煮至水尽，加入白砂糖，至糖化。
4、即装盘盛出。
菠萝山楂水晶果冻
材料:
山楂，菠萝，琼脂8克，冷水500毫升，白糖3汤勺
做法:
1.波罗切的碎一点。
2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。
3.８克琼脂，冷水５００ｍｌ泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。
4.琼脂水分两半，一半到进去菠萝碎，稍微加热，进模子，我用的是小梅花的蛋糕模。
5.山楂呢，和琼职液混合以后，整齐地排列进一只饭盒，倒入溶液。
6.等汤水的温度降下来以后，扔进冰箱。这个最先成型的。
7.淋上糖桂花就可以吃了，琼脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉。
水晶果冻
材料:
细砂糖100公克，果冻粉15公克，水400公克，黑樱桃汁200公克，杏桃果胶30公克，黑樱桃粒适量
做法:
1.先将细砂糖与果冻粉一起拌匀后，再加入水和黑樱桃汁一起调煮开后离火，放置一旁冷却至约60℃。
2.待作法1冷却至约60℃后，再加入杏桃果胶拌均匀后，倒入果冻模中，再放入适量的黑樱桃粒。
3.再将作法2的果冻模放入冰箱的冷藏室里，冷藏约2小时后，即可脱模食用。
水晶果冻
材料:
水晶果冻粉20克，开水100克，白糖10克
做法:
1，准备材料
2，碗中倒入果冻粉
3，将滚开的水倒入碗中
4，加入适量的白糖
5，模子里倒入一些蔓越梅
6，将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。
小诀窍
飞雪有话说
1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。
2，水晶果冻本来的颜色就是透明的
3，如果你想放些水果味道更好。
4,说明书上果冻粉和水的比例是1：10，如果你希望更厚实的口感，要象我这样比例加大到1：5
水晶果冻
材料:
水晶果冻粉20克，开水100克，白糖10克，蔓越梅
做法:
1.准备材料
2.碗中倒入果冻粉
3.将滚开的水倒入碗中
4.加入适量的白糖
5.模子里倒入一些蔓越梅
6.将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出
小诀窍
1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。
2，如果你想放些水果味道更好。
3,说明书上果冻粉和水的比例是1：10，如果你希望更厚实的口感，要象我这样比例加大到1：5
水晶果冻
材料:
鱼胶粉20克，水果粒（罐头或新鲜水果），纯净水300ml（或凉白开），白砂糖40克，热开水20ml，
做法:
1.鱼胶粉放入碗中，加入300ml纯净水。使鱼胶粉充分吸入水份
2.热开水20ml中加入白砂糖，搅拌使砂糖溶化，放凉
3.糖水加入鱼胶粉水中搅匀
4.倒入果冻模中8分满，在每个模子中放入水果粒，放入冰箱冷藏3-4小时左右凝固，即可
水晶果冻
材料:
水晶果冻粉25g
做法:
-水晶果冻-
Material：
1、将水加入锅中
2、加入糖，搅拌至融化
3、将糖水煮沸
4、倒入水晶果冻粉搅拌均匀
5、将搅拌好的液体倒入量杯中
6、然后用量杯小心的将果冻水倒入水晶果冻模具中，八分满即可
7、然后加入自己喜欢的水果
8、稍微冷却后，放入冰箱凝固后即可脱模食用
小诀窍
夏天到了，自然要有清凉的感觉，这款果冻非常的简单容易 是夏天必不可少的降暑宝贝哟
橙味冬瓜菊
材料:
冬瓜1块，浓缩橙汁适量，黄瓜（实际用的是黄瓜皮）1根，枸杞数颗（先用温水稍泡），干淀粉适量，糖，盐少量
做法:
1.冬瓜去皮去籽洗净后切成小四方柱块，小心用刀横竖各平均切三刀，注意在底部留一厘米别切断；
2.黄瓜皮用小刀切刻成叶子型备用；
3.锅中放适量水，将切好的冬瓜块放入烧开后，煮一分钟关火，将东瓜块取出过凉水滤干备用；
4.油炸锅放适量油，用一个小盘子里放适量干淀粉。油温六七成热时，将滤干水份的冬瓜块均匀沾上干淀粉（注意尽量把形状整好哦）后入油锅炸至微黄后出锅滤油摆盘，看看像不像一朵朵盛开的菊花啊，别急^_^接下来我们要让花开的“花”更美；
5.将适量浓缩橙汁倒入炒锅中，加少许水，少许白糖，一点点盐搅匀煮开用水淀粉勾成薄芡淋在炸好的菊花上，最后装点上“黄瓜叶”，看，一朵朵漂亮绽放的的菊花就在你的手中绽放了!
虾味冬瓜
材料:
虾头和虾壳，冬瓜，油豆腐，葱姜
做法:
1.起油锅，先下姜片，再将洗净的虾头和虾壳入锅煸炒；
2.炒虾头时要边翻动边用力压虾头，把虾脑油挤压出来；
3.炒得差不多了，就烹料酒和盐，倒入一碗水，看，浮着红红的一层虾油；
4.这个步骤不能忘，把虾头和虾壳捞出来，不然等会吃的时候会很麻烦，这也叫“取其精华，弃其糟粕”
5.放入冬瓜和油豆腐烧，煮至冬瓜软，汤汁收浓即可。出锅时撒葱花。
梅味冬瓜卤
材料:
冬瓜600公克，陈年梅6粒，酸梅汁1/2杯，冰糖1大匙
做法:
1. 冬瓜去皮切5 公分段状，中间挖空，用模型取圆块状，起油锅将冬瓜外表炸成黄色，镶入陈年梅。
2. 取一小锅子将冬瓜及所有材料用中小火焖煮约10分钟即可。