鸡腿冬瓜汤 清热利尿 消肿轻身
材料:
鸡腿 冬瓜 枸杞 老姜 料酒
做法:
做法
1:鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟
2:冬瓜去皮去籽洗净切块
3:鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入枸杞 盐即可
注:提倡少油 少盐 少糖健康饮食 此汤不放油 冬瓜与鸡肉搭配清热解毒 消肿利尿
鸡腿冬瓜汤 清热利尿 消肿轻身
材料:
鸡腿 冬瓜 枸杞 老姜 料酒
做法:
做法
1:鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟
2:冬瓜去皮去籽洗净切块
3:鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入枸杞 盐即可
注:提倡少油 少盐 少糖健康饮食 此汤不放油 冬瓜与鸡肉搭配清热解毒 消肿利尿
清热利湿汤加减+健脾和中丸
材料:
石膏30克，滑石粉20克，杏仁10克，薏苡仁30克，青蒿20克，莱菔子1克，大黄10克，草决明1克，陈皮5克，茯苓30克，白豆蔻5克。【中成药】健脾和中丸（映山药丸）。
做法:
每日1剂，水煎，分2次服，连服5天。服汤药同时服健脾和中丸：每日3次，每次饭后服8克。服药期间，忌辛辣刺激、油腻之品，避免熬夜。
清热利湿食疗方
材料:
土茯苓20克，乌龟250克。
做法:
将土茯苓洗净，乌龟洗净，去肠脏，用滚水烫过，去表皮白膜。把土茯苓、乌龟放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，加入盐即可食用。每天1次，连服5天。
鸡腿冬瓜汤
材料:
鸡腿 冬瓜 枸杞 老姜 料酒
做法:
1:鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟
2:冬瓜去皮去籽洗净切块
3:鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入枸杞 盐即可
注:提倡少油 少盐 少糖健康饮食 此汤不放油 冬瓜与鸡肉搭配清热解毒 消肿利尿
清热消肿美肌汤
材料:
冬瓜500g，黄鱼一条，生姜三片，葱两根，白糖，胡椒粉适量，米酒。
做法:
1、将黄鱼去鳞、鳃、鳍、内脏后洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。＠2、冬瓜连皮洗净，切片备用。＠3、把四碗水煮滚，加入煎好的黄鱼、冬瓜（连皮）、生姜、葱、白糖半茶匙、米酒两汤匙用中火煮至鱼熟瓜烂。＠4、最后加入胡椒粉、盐调味料后即可食用。
北方人的快手汤 —— 火腿冬瓜汤
材料:
冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把
做法:
1.准备各种主料
2.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝；
3.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；
4.放入火腿丁，翻炒几下；
5.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
6.锅中倒适量水，没过菜1公分即可；待水烧开，加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
小诀窍
1. 冬瓜尽量切薄片，炖煮后入口即化，口感较好； 2. 由于虾皮有盐分，没有再放盐，可根据自己口味调节。 食材的营养价值： 冬瓜：含有多种维生素和人体必需的微量元素，可帮助人体调节新陈代谢。性寒，能清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪，是肥胖者的理想蔬菜。同时，冬瓜具有抗衰老的功效，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
火腿冬瓜汤
材料:
火腿50克 冬瓜250克 西红柿50克 高汤15大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法:
1.西红柿用开水微烫，去皮后切成月牙块；
2.冬瓜去皮、去籽，洗净切成长片，火腿切成长片；
3.把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内，烧开，至冬瓜熟透时，用精盐、胡椒粉、味精调味，起锅装入汤碗中；
4.把西红柿块放入汤内即可。
注意
汤鲜味美，颜色鲜明。冬瓜要切成厚片，这样熟透后口感更好。
火腿冬瓜汤
材料:
火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，葱、精盐，味精各适量。
做法:
冬瓜去皮切成5毫米厚的片，猪油烧至五成热，爆香葱花，加入火腿与水，沸后撇去浮沫，炖煮半小时后放入冬瓜，再煮至冬瓜酥软，加入调料，煮沸3-5分钟即可。
健康省时两不误 —— 火腿冬瓜汤
材料:
冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把
做法:
1. 冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝；
2. 锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；
3. 放入火腿丁，翻炒几下；
4. 放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
5. 锅中倒适量水，没过菜1公分即可；
6. 待水烧开，加盖小火炖煮；
7. 10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
小诀窍
1.冬瓜尽量切薄片，炖煮后入口即化，口感较好；
2.由于虾皮有盐分，没有再放盐，可根据自己口味调节。
鸭腿冬瓜汤
材料:
鸭腿3只，冬瓜，葱，姜适量，料酒，盐适量
做法:
1.鸭腿洗净后斩块
2.放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫；冬瓜去皮去籽洗净切块，姜切片，葱切断儿
3.将焯过水的鸭块放入锅中，加足量的清水，加入葱断儿和姜片烧开；加料酒去腥，转小火慢炖1小时
4.加入冬瓜继续小火炖20分钟，最后加盐调味即可，喝时撒香菜或葱花都可以，看自己的喜好吧