香草鲫鱼粥
材料:
本地鲫鱼约500G，白萝卜约400-500G，藿香1扎，香菜一扎，姜，干贝，油，麻油，料酒，盐，米
做法:
1.本地鲫鱼杀好洗干净抹上盐、加少许料酒、姜腌一会儿。
2.香菜盐水浸泡5-10分钟 刮掉根部泥屑，藿香洗干净，白萝卜洗干净切段。
3.米洗干净加入少许盐和油腌好，再准备几片姜、干贝热水浸泡片刻。
4.干贝和姜片加入适量的水煮开后倒入米和白萝卜大火煮至米爆开，萝卜透明状态。
5.加入鲫鱼和藿香改中慢火熬出味（约15-20分钟）后加入香菜煮几分钟后加入适量盐和少许麻油调味即可。
香草鲫鱼粥
材料:
本地鲫鱼约500G，白萝卜约400-500G，藿香1扎，香菜一扎，姜，干贝，油，麻油，料酒，盐，米
做法:
1.本地鲫鱼杀好洗干净抹上盐、加少许料酒、姜腌一会儿。
2.香菜盐水浸泡5-10分钟 刮掉根部泥屑，藿香洗干净，白萝卜洗干净切段。
3.米洗干净加入少许盐和油腌好，再准备几片姜、干贝热水浸泡片刻。
4.干贝和姜片加入适量的水煮开后倒入米和白萝卜大火煮至米爆开，萝卜透明状态。
5.加入鲫鱼和藿香改中慢火熬出味（约15-20分钟）后加入香菜煮几分钟后加入适量盐和少许麻油调味即可。
通草鲫鱼汤
材料:
鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。
做法:
（1）、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。
（2）、锅置火上，加适量清水，放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，待鱼熟汤成后，去豆芽、通草，即可食鱼饮汤。
味鲜美，鱼嫩，清口。
冬季养生通草鲫鱼汤
材料:
主料：
做法:
1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净
2、平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
3、煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可
冬季养生通草鲫鱼汤的做法提示：
1、鲫鱼一定要清理干净，腮和腹中黑膜都要去掉，否则炖好的汤腥气重
2、要想炖出奶白汤，鲫鱼要先用油煎一下，然后倒入开水炖
3、通草可以下奶，一次放几克即可
冬季养生通草鲫鱼汤口感
冬季养生汤【通草鲫鱼汤】的做法简单，味道可口哦!
冬季养生通草鲫鱼汤故事
冬季养生通草鲫鱼汤营养价值
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强 ... 鲫鱼的营养价值
猪血鲫鱼粥
材料:
生猪血一碗，白胡椒少许，鲫鱼100克，白米100克.
做法:
生猪血一碗，白胡椒少许，鲫鱼100克，白米100克，共煮成粥，常用可治肛肠病贫血。
白术鲫鱼粥
材料:
白术10克，鲫鱼30～60克，粳米30克，精盐或糖适量。
做法:
鲫鱼去鳞及内脏，白术洗净先煎汁100毫升，然后将鲫鱼与粳米共煮粥，粥成入药汁和匀，根据口味加盐或糖。每日1次，连服3～5日。
荜茇鲫鱼粥
材料:
荜茇粉3克(末），鲜鲫鱼肉150克，大米100克，生姜丝少许，鲜葱白2枚。
做法:
1.先将荜茇去除杂质，打碎研末，备用。
2.将鲫鱼杀死，剖开去除鱼鳞及肠杂，用清水洗净血污，切件，备用。
3.生姜用清水洗净，去除姜皮及泥沙，用刀切成姜丝，备用。
4.生葱用清水洗净，去除绿色葱管及葱根，将剩下葱白切成碎粒状，备用。
5.大米用清水洗净，备用。
6.把粥料全部准备就绪后，先用煲汤袋装好鲫鱼块件，然后放进沙锅内，再放进适量清水，用武火煮鱼糜汤。当鱼块煮烂时，可抖动汤袋，让袋中鲫鱼肉从袋眼中溢出变成鲫鱼肉糜汤。然后去除袋中的鱼骨。在鱼肉糜汤中加入大米，先用武火煮沸，再用文火煮粥。待大米煮糜后，加入生姜丝、葱白碎粒、荜茇末，略煮片刻，加味料调味。此粥可作主食，每天进食一次，随量食用。注意事项：1.本粥性属温，对于胃热症及阴虛火旺症不宜食用。
2.此粥药材用量是一个成年人的用量。专家叮咛：本粥若在夏季则宜少食为宜。
独脚金煲鲫鱼粥
材料:
独脚金40克，鲫鱼1条（约500克），陈皮10克，江米、细盐各少许。
做法:
独脚金用清水洗净，备用。江米和陈皮分别浸洗净，备用。选取新鲜鲫鱼1条，剖后，去鳞、鳃、肠杂，擦去鱼肚内污物与黑衣（黏膜），用清水冲洗干净，抹干水，用少许细盐搽匀鱼身，腌15分钟左右，斩件，连同独脚金放入一干净的纱布袋内，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入以全部原料，等水再沸起，改用中火继续煲至江米开花成稀粥，加入少许细盐调味，即可食用。
蚕豆鲫鱼粥
材料:
蚕豆90克，大蒜30克，鲫鱼2尾（300-400克）。
做法:
鱼去鳃、鳞、肠脏，素油煎至熟香，入蚕豆、大蒜、姜共煮汤。滤渣取汁，入粳米适量文火煮粥，加调味食用。渣亦可食。
鲫鱼粥
材料:
鲫鱼一尾，粳米50g，橘皮末、胡椒末适量，酱、葱适量。
做法:
鲫鱼制如食法，去骨用肉与米、橘皮相合煮粥，临熟时入胡椒末、酱、葱调和。
萝卜鲫鱼粥
材料:
白萝卜300g，鲫鱼500g，粳米250g。
做法:
将鲫鱼割净，萝卜削皮和粳米洗净，先将鲫鱼煎至黄色，加入萝卜、粳米煮成粥。
分次吃。