冰糖雪梨百合甜汤
材料:
原料：鲜百合，大鸭梨，香梨
做法:
1、选大鸭梨一个洗净切块，百合洗净备用。
2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟，调中火加大块冰糖煮10分钟。
3、用网勺把大鸭梨捞出，留甜汤水。
4、开盖煮香梨约1分钟，在下百合煮2分钟。ok！
小诀窍
香梨果皮打蜡了，所以制作时最好削皮。
冰糖雪梨百合甜汤
材料:
原料：鲜百合，大鸭梨，香梨
做法:
1、选大鸭梨一个洗净切块，百合洗净备用。
2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟，调中火加大块冰糖煮10分钟。
3、用网勺把大鸭梨捞出，留甜汤水。
4、开盖煮香梨约1分钟，在下百合煮2分钟。ok！
小诀窍
香梨果皮打蜡了，所以制作时最好削皮。
冰糖鹌鹑百合甜汤
材料:
主料：鹌鹑蛋，鲜百合，陈皮，红枣
做法:
1、红枣、陈皮洗净备用。
2、置锅加水中小火水开后，把鹌鹑蛋轻轻倒入锅中，煮半熟定形后捞出。
3、另起锅加矿泉水，先将红枣煮10分钟，再放冰糖融化。
4、放陈皮约煮5分钟，再放鲜百合、鹌鹑蛋2分钟即可。
荸荠百合甜汤
材料:
荸荠200克，鲜百合2朵，蜂蜜适量
做法:
1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净；
2.荸荠先放入开水锅中，中火煮10分钟；
3.再下百合稍煮2分钟即可（百合易熟，鲜一点好吃），喝时调入适量蜂蜜。
小诀窍
荸荠：古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。适合人群：是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。适用量：每次10个左右。荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，脾肾虚寒和有血淤的人不适合。
百合甜汤
材料:
百合100克，甘蔗汁50克，萝卜汁50克。
做法:
百合煮熟，兑入甘蔗汁、萝卜汁，搅匀，睡前服用。用野百合更佳。
南瓜百合甜汤
材料:
主料：百合，南瓜
做法:
1、将南瓜洗净切块。
2、置高压锅，加矿泉水，放入大块冰糖，把南瓜压制5分钟。如果是炒锅需要20分钟。
3、百合洗净，放入南瓜汤内，开盖煮2分钟即可。
小诀窍
市面上百合分几个等级，当然买贵的物有所值。
莲子百合甜汤
材料:
主料：鲜百合 干莲子 小香梨
做法:
1、置锅加冷水莲子大火水煮10分钟。
2、雪梨洗净切块，10分钟后把雪梨放入汤水中约2分钟。
3、出锅前再加鲜百合，云南红糖块约1分钟，即可。
雪梨百合银耳羹
材料:
银耳，雪梨，百合
做法:
1.银耳百合冷水泡发。
2.把银耳摘成小朵，稍微煮开，放进一个保温壶里面。
3.8-12小时候，拿出来和切成块的雪梨、百合同煮，十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。
小诀窍
可以根据自己的口味添加冰糖。
雪梨百合羹
材料:
雪梨1个，百合30克。
做法:
梨去核，连皮切块，水适量共煎至百合熟透，入冰糖少许。日食1次。
雪梨百合汤
材料:
雪梨1个，百合等量。
做法:
梨去核，连皮切块，文火共炖至百合熟透，入冰糖少许。日食1-2次。
冰糖雪梨银耳杏仁汤
材料:
雪梨两个，银耳半朵，冰糖适量，南杏10克
做法:
1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档
2.沸腾后雪梨去皮，去芯，切块放进锅里，煲两个小时，把银耳的胶质熬出来
3.吃前放进冰糖调味