金玉水果汤圆
材料:
五仁馅料：脱皮松仁，脱皮白芝麻，黑芝麻，腰果，核桃仁（也可以选择其中之一包一种馅料）
做法:
1、备好各种馅料。
2、五仁馅料上锅煎熟，注意要小火，然后擀碎。
3、各种馅料拌到一起，加入白糖、蜂蜜搅拌均匀后，团成小团，入冰箱冷藏冻2个小时。
4、和面——先和只有糯米面的一种白色的，再用熟南瓜与糯米面和到一起，成为黄色。
5、包汤圆——金玉汤圆：把白色的和黄色的各错一条，交错到一起，然后分成小剂子再包即可。水果汤圆包的时候要注意，馅要少，不然不好包。硬馅料的汤圆，比如冻好的那些馅料，包起来就很容易了。
6、煮汤圆——开水锅里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小调料。个人以为馅料很好，不要加其他的东东了。
金玉水果汤圆
材料:
五仁馅料：脱皮松仁，脱皮白芝麻，黑芝麻，腰果，核桃仁（也可以选择其中之一包一种馅料）
做法:
1、备好各种馅料。
2、五仁馅料上锅煎熟，注意要小火，然后擀碎。
3、各种馅料拌到一起，加入白糖、蜂蜜搅拌均匀后，团成小团，入冰箱冷藏冻2个小时。
4、和面——先和只有糯米面的一种白色的，再用熟南瓜与糯米面和到一起，成为黄色。
5、包汤圆——金玉汤圆：把白色的和黄色的各错一条，交错到一起，然后分成小剂子再包即可。水果汤圆包的时候要注意，馅要少，不然不好包。硬馅料的汤圆，比如冻好的那些馅料，包起来就很容易了。
6、煮汤圆——开水锅里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小调料。个人以为馅料很好，不要加其他的东东了。
冰白玉水果沙拉
材料:
主料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许
做法:
1.把各种材料切成小块，青缇最好去籽。
2.在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用。
白玉水果冰淇淋
材料:
主料：①糯米粉100克，水50克，
做法:
(1)材料①混合揉匀（图1），分成10个，搓圆，入滚水中煮熟（图2），取出泡冰水冷却后（图3），捞出沥干。
(2)材料③（酒除外）混合煮开，关火后加入酒，置凉。
(3)容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆，再舀入冰淇淋，淋上黑糖汁即可。
水果汤圆
材料:
草莓，枇杷，青枣，黑布林，糯米粉
做法:
1.草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净，用搅拌机打成汁
2.将糯米粉倒入各果汁中，搅拌均匀
3.用手搓成小小元宵
4.锅内放水烧沸，放入元宵，煮沸后，开中火煮至元宵漂浮在水面即可
懒人版水果汤圆
材料:
糯米粉 面粉 适量
做法:
馅料看你喜欢什么口味的水果，一般用喜欢口味的果酱包在里面就可以了，如果喜欢有点嚼头的就在加点水果丁，味道会更好
银耳水果汤圆
材料:
汤圆粉适中
做法:
1、准备所有的材料。汤圆粉，银耳，龙眼，火龙果，菠菜，南瓜。
2、菠菜切好。
3、用温水搅拌汤圆粉。
4、把和好的一小块弄成片煮。
6、飘起来就捞出，加入适量白沙糖。
7、龙眼拔好，瓤挖出。
8、蒸好的菠菜榨汁，南瓜弄成泥，巧克力融化。
9、活面团，弄成小圆子。
10、锅中烧水，开了后放入银耳，加入泡好的枸杞子，放入汤圆。
14、汤圆飘起来后再放入水果、冰糖。
15、水开了关火即可。
16、子哦精辟放入火龙果壳里就好了。
金玉其外，金玉其中
材料:
五花肉，盐，味精，鸡蛋，辣椒，醋，糖，酱油
做法:
1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，搅均。
2.辣椒去蒂，掏空辣椒子，注意不要把辣椒的外型破坏，以免肉馅露出。
3.慢慢用筷子把调好的肉馅装进掏空的辣椒内。
4.起油锅，倒如塞好的辣椒，加少许水，醋，糖，加盖闷烧一会。肉变色后，加酱油，上色，即可。
小诀窍
虽然说看人不能看外表，但是，你看到一个肥罗罗的人，满口的金牙，或者说话喷口水，再或者说话辞不达意。。。再怎么着都要注意形象滴。 所以务必请大家注意：减肥！！！当然，不要减坏了身体。。。（特指比较肥胖的）
寓意金玉满堂的过年宴客点心－－黄金玉米烙
材料:
【材料】:甜玉米两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）、干淀粉四汤匙（约40g）、白砂糖适量
做法:
1. 甜玉米放水煮熟，大约五分钟。
2. 煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。
3. 放在www.508msc.com筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。
4. 把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）
5. 锅中放半碗油烧热后，倒出。
6. 转小火，此时锅中留一点点油。
7. 把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）。
8. 此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
9. 关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。
10. 喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
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碧玉水晶豆腐
材料:
豆腐300克，鸡蛋1个，青豆50克，鸡脯肉75克，香葱1颗，生姜1小块，淀粉适量，食用油500克（实耗30克），鸡油1小匙，高汤1大匙，料酒2小匙，白胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙
做法:
1、将豆腐捣成泥；鸡脯肉剁成茸；香葱、生姜洗净切成末；青豆洗净，用开水焯一下捞出，沥干水分；
2、取一大碗放入豆腐泥、记茸、香葱末、生姜末、精盐、料酒、白胡椒粉、味精、鸡蛋清、水淀粉，搅拌均匀做成玉米粒大小的丸子待用；
3、锅内倒油，油温升至五成热时，放入丸子炸至变色，捞出沥干油分；
4、锅内留底油，放入高汤、精盐、白胡椒粉，烧开后放入豆腐丸子、青豆，用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油，汁浓时出锅即可。
碧玉水晶豆腐
材料:
豆腐300克 鸡蛋1个 青豆50克 鸡脯肉75克 香葱1棵 生姜1小块 淀粉适量 食用油500克 （实耗30克） 鸡油1小匙 高汤1大匙 料酒2小匙 白胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精小匙
做法:
1.将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成茸;香葱、生姜洗净切成末;青豆洗净，用开水焯一下捞出，沥干水分;
2.取一大碗放入豆腐泥、鸡茸、香葱末、生姜末、精盐、料酒、白胡椒粉、味精、鸡蛋清、水淀粉，搅拌均匀做成玉米粒大小的丸子待用;
3.锅内倒油，油温升至五成热时，放入丸子炸至变色，捞出沥干油分;
4.锅内留底油，放入高汤、精盐、白胡椒粉，烧开后放入豆腐丸子、青豆，用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油，汁浓时出锅即可。
注意
清新淡雅，鲜滑爽口。烧煨此菜的时间不要过长，以免豆腐丸散开。