家常菜

当前位置: 菜谱大全 > 家常菜 > 新派西兰花烧木耳

新派西兰花烧木耳

时间:2021-07-21  2021-07-21  家常菜  手机阅读
新派西兰花烧木耳做法
   材料:
   苤蓝,西兰花 木耳,
  
   做法:
  

  苤蓝切丝,西兰花,加油盐焯水,

  加木耳丝,辣椒油,葱花,盐,拌匀


  

新派西兰花烧木耳

新派西兰花烧木耳做法
   材料:
   苤蓝,西兰花 木耳,
  
   做法:
  

  苤蓝切丝,西兰花,加油盐焯水,

  加木耳丝,辣椒油,葱花,盐,拌匀


  

新派西兰花烧豆腐

新派西兰花烧豆腐做法
   材料:
   豆腐,西兰花,西红柿,花生
  
   做法:
  

  1、花生豆炒好,然后煎豆腐,备用。

  2、爆锅之后,炒西红柿,再加西兰花,然后加豆腐,炒一会。

  3、加盐、花生豆、鸡精就好了。


  

新派西兰花烧腐竹

新派西兰花烧腐竹做法
   材料:
   西兰花,豆腐,腐竹,鹌鹑蛋,花生,香菇,辣椒酱,豆豉酱
  
   做法:
  

  1、西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。

  2、葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。

  3、加水、鹌鹑蛋,烧开。

  4、加豆腐、腐竹,烧开。

  5、最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。

  6、西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。


  

新派西兰花烧排骨

新派西兰花烧排骨做法
   材料:
   肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵,葱段,姜片;
  
   做法:
  

  1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟;

  2、排骨煮好后捞出,控干水分;

  3、制作调味汁,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,调匀;你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了;

  4、炒锅上火,倒入适量的油,油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,炒至排骨表面金黄;

  5、排骨煸炒好后,倒入调味汁,没过排骨,大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味,加入少许盐,开大火收干汤汁即可。


  

西兰花烧木耳

西兰花烧木耳做法
   材料:
   西兰花1小颗,水发黑木耳,胡萝卜半个,大蒜3瓣,香菜两棵
  
   做法:
  

  1.干木耳用温水浸泡20分钟,取出剪去根蒂,撕成小块。西兰花切成小段,在淡盐水中浸泡15分钟,再冲洗净。胡萝卜切丝,大蒜剁成蓉

  2.将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。3.锅内放清水,加入盐1/2小匙,沙拉油1小匙,烧开水后,放入西兰花氽烫约2分钟,捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟,捞起同样浸入凉开水中

  4.将西兰花,黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份,放入一个大碗内,放香菜,再将酱汁淋上,搅拌装盘即可


  

新派西红柿烧西兰花

新派西红柿烧西兰花做法
   材料:
   西兰花一棵,大蒜5瓣,盐,植物油,鸡精
  
   做法:
  

  1.西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用

  2.锅中放适量水,放几滴植物油和少许盐(这样焯出来的西兰花更碧绿),水开后,将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄

  3.炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火

  4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好,尽量摆放成花朵的形状

  5.用一盘子倒扣在碗上

  6.按

  7.住盘子,将碗翻转过来,动作要快哈,移走盘子,这样盘子里就是一朵完整的花儿了,将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了


  

新派西兰花拌虾仁

新派西兰花拌虾仁做法
   材料:
   西兰花,大虾,胡萝卜,盐,蚝油,干淀粉
  
   做法:
  

  1、大虾收拾干净,加盐,腌制半个小时。

  2、做菜之前,加一点干淀粉,拌开。入油锅煎熟,备用。

  3、西兰花、胡萝卜切好,准备一个煮锅,加点油和盐,将两个蔬菜焯1分钟,备用。

  4、葱花爆锅,先炒西兰花、胡萝卜,然后加入虾仁,加盐、一滴蚝油,炒1分钟,出锅。


  

新派DIY西兰花烧粉条

新派DIY西兰花烧粉条做法
   材料:
   西兰花,粉条,葱姜蒜,老抽,盐,剁椒
  
   做法:
  

  1、粉条先烫好,葱姜蒜爆锅,加老抽。

  2、炖熟后加西兰花炒一会,加盐,洒点剁椒,出锅。


  

新派猪肉烧木耳

新派猪肉烧木耳做法
   材料:
   茭白,猪肉,黑木耳,盐,料酒,生抽,鸡精,淀粉,油,葱花
  
   做法:
  

  1.茭白切片,猪肉切片,木耳提前泡发洗净,撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油,炒的时候不粘锅)

  2.锅内倒少许油,加热后,放入姜和蒜片炒香

  3.放肉片滑炒开,变色后盛出备用

  4.锅内重新放油,油热后下茭白翻炒,如果太干,可以适量加些水

  5.茭白熟后,放黑木耳翻炒,撒入盐入味

  6.再放入肉片翻炒

  7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可


  

新派DIY鱿鱼烧木耳

新派DIY鱿鱼烧木耳做法
   材料:
   鱿鱼,木耳,香菜,辣椒
  
   做法:
  

  鱿鱼切好花刀,开水烫2分钟,

  再切成细条,备用

  木耳辣椒,香菜切条,

  加盐,辣椒油,糖醋,鸡精,拌匀。即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a129439.html

上一篇:春笋三鲜烧卖 下一篇:新派红烧茄子

﹝新派西兰花烧木耳﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢