美味八宝粥
材料:
八宝米（超市有购）
做法:
1、将八宝米洗净，放入陶瓷锅内，加入适量清水。
2、炖2.5或3小时.
3、炖好后依个人口味加入适量白砂糖，搅拌均匀后即可食用。
小诀窍
思怡建议：炎热夏日冰冻一下更好喝。
适合人群：男女老少皆宜。
专家点评：五谷杂粮八宝粥，多食粗粮益健康。
美味八宝粥
材料:
八宝米（超市有购）
做法:
1、将八宝米洗净，放入陶瓷锅内，加入适量清水。
2、炖2.5或3小时.
3、炖好后依个人口味加入适量白砂糖，搅拌均匀后即可食用。
小诀窍
思怡建议：炎热夏日冰冻一下更好喝。
适合人群：男女老少皆宜。
专家点评：五谷杂粮八宝粥，多食粗粮益健康。
美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
材料:
糯米按人多少适量，枣6-7个，葡萄干一小把，枸杞一小把，油适量，糖适量，豆沙馅200克
做法:
1.洗净材料
2.在抹油的碗中摆造型
3.将泡好的糯米蒸熟
4.在蒸熟的米中加糖油
5.二层
6.再一层
7.将一层一层码好的碗上锅蒸15分钟
8.找一比碗口大的盘子，将盛有蒸熟的八宝饭的碗，倒扣在盘子上
9.嘿嘿，成功啦！！
蒜味八宝饭
材料:
蒜头瓣10个，猪肉丁1/2杯，八宝米2杯，水1又9/10杯，盐2小匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙，油1大匙，糖2小匙，太白粉2小匙
做法:
1.)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。
2.)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料2腌约10分钟备用。
3.)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15∼20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
双味八围碟
材料:
用料主料：牛百叶、苦瓜、牛舌、胡萝卜、套肠、南瓜、熟鸭蛋黄、松花蛋、马哈鱼、黄瓜、羊肝、豆腐干、 牛腱子、白萝卜、花生米、豆苗各50克调料：盐、味精、糖、蚝油、芥末、橙汁、卤汁、老抽
做法:
将主料分别用炝、拌、卤、（火靠）等方法制作拼摆即成。
小诀窍
制作关键
主料的色泽和口味不宜类同。
加味八珍酒
材料:
五加皮60克，胡桃肉、肥红枣、生地各30克，当归、白术各25克，白芍20克，云苓15克，甘草12克，人参、川芎各10克，糯米酒5 000毫升。
做法:
胡桃肉捣碎，红枣去核，其他各药粗切碎，装入布袋，投进酒中。将酒置文火上煮沸，约90分钟后取下，待冷却后，加盖泥封，埋入潮湿土中（或置于冰箱中）5天后取出，置阴凉干燥处，7天后开封取饮。
每日3次，温饮10毫升。
巧克力瘦身八宝粥
材料:
燕麦粒0.5杯，薏仁0.25杯，核桃仁0.25杯，干山楂片0.25杯，紫米2大匙，美国提子1大匙，枸杞子1大匙，黑可可粉1大匙，过滤水4杯
做法:
1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁，中火煮20分钟后关火，焖1到2个小时；这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了；
2.重新开火，粥开了以后改为微火，炖2个小时到以人和紫米完全软烂；
3.放洗净的枸杞子和美国提子；可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里，再煮5分钟就可以关火了。
4.喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。
小诀窍
1、可以隔夜把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡，没有提前泡的话就用我说的办法，先煮开，再焖1、2个小时。 2、枸杞子和提子不要煮太久，要不然就淡而无味了。 3、可可粉最好是没有糖的，如果买不到纯的黑可可粉，加糖的也可以。
陈氏八宝粥
材料:
糯米，薏米仁，麦仁，花生，豇豆，红枣，莲子，葡萄干，绿豆
做法:
1.如果早晨吃，最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡好备用；
2.如果早晨吃，最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡好备用；
3.花生要去掉红皮，红枣用剪子剪成小块，去掉枣核。葡萄干用水洗净放在锅里煮不到1分钟捞出备用；
4.花生要去掉红皮，红枣用剪子剪成小块，去掉枣核。葡萄干用水洗净放在锅里煮不到1分钟捞出备用；
小诀窍
特别提示：葡萄干不要与其他料一起放入锅中，一定要等粥煮好后再放进去搅均。这样才能确保粥的口感。如果喜欢喝甜的味道，可以放一点冰糖，味道会更好。
八宝粥
材料:
杂粮，糖
做法:
1.杂粮洗净。
2.放高压锅中加足水，盖上锅盖，大火上气后转小火10分钟后关火。
3.等可以打开盖子时加入糖调味就可以喝了。
小米八宝粥
材料:
小米1/2杯，花生2两，龙眼干1两，莲子1两，绿豆1两，红豆1两，大红豆1两，薏仁1两，水14杯，冰糖2两
做法:
1. 花生洗净，用电锅蒸1小时后取出；绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出；红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。
2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料一起煮40分钟，再放小米及龙眼干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。
黑糯米八宝粥
材料:
主料：黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖
做法:
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。