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清热解燥——雪耳木瓜瘦肉汤

时间:2021-08-16  2021-08-16  汤类  手机阅读

   材料:
   猪瘦肉700克
  
   做法:
  

  1.猪瘦肉洗净,斩件;木瓜去皮,核洗净,切角块。

  2.雪耳用水浸开


  

清热解燥——雪耳木瓜瘦肉汤


   材料:
   猪瘦肉700克
  
   做法:
  

  1.猪瘦肉洗净,斩件;木瓜去皮,核洗净,切角块。

  2.雪耳用水浸开


  

【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水

【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水做法
   材料:
   主料:
  
   做法:
  

  1.水放入锅中,放入冰糖,烧开。

  2.银耳提前泡发,切碎。后加入木瓜条。

  3.雪梨切块,放入水中一起煮。

  4.放入枸杞,大火水开后转中小火。

  5.加盖,煮3小时。放凉,放入冰箱冰镇。


  

木瓜瘦肉汤

木瓜瘦肉汤做法
   材料:
   用料原材料:木瓜1只,瘦肉150克,红枣20克,清水1000克。调味料:盐5克,糖5克。
  
   做法:
  

  1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水,木瓜去皮切丁,红枣洗净待用。

  2、净锅上火,放入清水、红枣、瘦肉,大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。

  功效

  猪肉对体质虚弱、消瘦、眩晕,热病伤津,消渴多饮,肠燥便秘有一定的食疗功效。

  爱心提示

  成汤色艳,味鲜,老少皆宜。


  

冰糖雪耳木瓜球

冰糖雪耳木瓜球做法
   材料:
   雪耳少许,木瓜1个,姜1片,冰糖适量
  
   做法:
  

  1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。

  2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。

  3.水烧开后加入姜片,然后放入雪耳和木瓜煲半小时。

  4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。


  

雪耳木瓜炖奶

雪耳木瓜炖奶做法
   材料:
   雪耳一块,牛奶一支,冰糖适量,木瓜半只
  
   做法:
  

  1.雪耳浸发水半小时,膨胀后剪去根部黄色部分,再剪成小块备用;木瓜去瓤切小块备用。

  2.倒一锅水加入雪耳、木瓜、冰糖,水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟,再转小火炖15分钟至雪耳软糯。

  3.加入牛奶250ML中小火再煮开即可。

小诀窍

  功效: 雪耳柔软滑糯、富含天然植物性胶质,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功效 木瓜有健脾消食的作用、独有的番木瓜碱具有强烈抗癌活性 木瓜酶对乳腺发育很有助益,催奶丰胸的效果显著 木瓜所含营养容易被皮肤直接吸收,经常进食有助于皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润 木瓜含有大量维生素C 这么简单的一个甜汤,喜欢的话自己也可以动动手做一个跟朋友家人分享一下(*^__^*)


  

雪耳木瓜奶露

雪耳木瓜奶露做法
   材料:
   白木耳5公克,木瓜50公克,南北杏3公克,红枣3颗,牛奶500c.c,冰糖1大匙
  
   做法:
  

  1.将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;木瓜去皮切块备用。

  2.取一汤锅,在锅中加入所有的材料及调味料,以大火煮开后再转小火继续煮10分钟即可。


  

雪耳木瓜汤

雪耳木瓜汤做法
   材料:
   蜜枣6枚,干雪耳60g,木瓜1个(约400g),北杏仁3茶匙(15g),冰糖50g
  
   做法:
  

  1、干雪耳用温水浸泡30分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。

  2、木瓜削去外皮,对半剖开,挖去木瓜籽,再切成较大的滚刀块。

  3、蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。

  4、锅中加入2000ml冷水,大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入,用小火煲煮1小时

  5、最后将冰糖放入,煮至完全融化即可。

小诀窍

  1、北杏仁:又称苦杏仁,是在夏季杏子成熟时,采摘后除去果肉及核壳,取其中的内仁,蒸制后晾干而得。北杏味道偏苦,有止咳平喘、润肠解烦等作用。北杏可在药店中购得,此汤水用量约花费0.5元。

  2、北杏仁中含有含有一种氰甙的毒素,故千万不可食用太多,以免出现中毒反应。轻则会头晕呕吐,重则会出现昏迷、呼吸困难、瞳孔放大等危险情况。成人食用每日应控制在20粒以下,儿童出于安全考虑,最好不要食用。

  3、干雪耳:又称银耳,外形有如花朵,味道甘而淡,很适合搭配各式食材,咸甜皆可,常用于煲汤。雪耳中含有丰富的胶质,有生津润肺、滋阴养胃、美化肌肤等作用。干雪耳可在一般超市中买到,此汤用量约花费1.5元。


  

雪耳木瓜糖水

雪耳木瓜糖水做法
   材料:
   熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳),雪耳4大个,泡软,去蒂,切成小块,冰糖适量(按个人喜好),水5碗半左右
  
   做法:
  

  1.木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块,均匀的放入4个碗中。

  2.水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。

  3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中,然后隔水蒸30分钟即成。


  

雪耳木瓜美容糖水

雪耳木瓜美容糖水做法
   材料:
   雪耳2个,木瓜1/3个,枸杞少许,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、雪耳温水泡30分钟,洗净撕片,放入电压锅配两海碗水,调“碲筋”档,开煮;2、7分熟木瓜一个,削皮,取三分之一的量,切小四方块。3、电压锅跳档后,放气,开盖,加入木瓜、枸杞、冰糖,再调“煮饭”档。4、跳档后电锅焖十分钟就可出锅。美容养颜,润肺清毒,男女皆宜。


  

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
   材料:
   药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。
  
   做法:
  

  做法

  1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

  2、加牛奶用小火煮沸关火。

  3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

  小诀窍

  1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。 

  2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。


  

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