养颜南瓜豆糊
材料:
准备材料：南瓜250g 黄豆 100g 清水 100ml 蜂蜜 2 勺
做法:
步骤一：南瓜洗净，切块蒸熟，放入料理机
步骤二：接着加入泡好的黄豆,倒入清水
步骤三：按下五谷按钮
步骤四：开始成糊了
步骤五：完成！
养颜南瓜豆糊
材料:
准备材料：南瓜250g 黄豆 100g 清水 100ml 蜂蜜 2 勺
做法:
步骤一：南瓜洗净，切块蒸熟，放入料理机
步骤二：接着加入泡好的黄豆,倒入清水
步骤三：按下五谷按钮
步骤四：开始成糊了
步骤五：完成！
素颜南瓜
材料:
日本种南瓜200公克，葡萄干35公克，黄芥茉10公克，绿芥茉各10公克，低脂沙拉65公克
做法:
1.将南瓜刷洗干净后去籽，连皮切成厚片状。
2.把作法1的南瓜片放入蒸锅蒸约10分钟至松软，即可取出排盘。
3.把所有淋酱材料调匀，淋在作法2的南瓜片上，并撒上葡萄干即可。
蚕豆糊
材料:
蚕豆500克，红糖适量。
做法:
取蚕豆500克，同水浸泡后，去皮，晒干，磨粉。每次30—60克，加红糖适量，用沸水冲调食用，每日2次。
绿豆糊涂
材料:
绿豆1300克，小米130克，糯米250克，菠菜汁适量，碱粉少许。
做法:
1.将绿豆洗净、晾干，磨成豆瓣，去皮后同小米一起浸泡两小时，再磨成粉浆，滤去渣滓，沉淀一小时。
2.糯米洗净后下开水锅内，烧煮至开花，再下粉浆上面的清芡，待煮沸后再下沉淀的稠芡，边下边搅，以能使糯米浮起的浓度为宜，最后倒入菠菜汁，加少许碱粉，视煮沸后出锅即成。
芝麻黄豆糊
材料:
黑芝麻、黄豆、花生、核桃仁各等分。
做法:
将黑芝麻、黄豆、花生、核桃仁分别炒香炒熟，研成细粉后合匀。
每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲食一小汤匙。
南瓜豆馅小甜点
材料:
南瓜，糯米粉，油
做法:
1.南瓜去皮切成小片蒸熟，晾凉后捣烂，挤去水分。
2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例，就是看着加，觉得差不多就行了。
3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅，搓成圆球就行了（包的时候我在手上沾了一点点油，不粘手）。
4.这一步可以省略：用保鲜膜定一下型。
5.然后上锅蒸一会就可以了，因为糯米粉是生的，所以得把它弄熟了。
黑糖南瓜豆浆布丁
材料:
南瓜150克，豆浆适量，黑糖粒2汤勺，蛋2个，糖25克
做法:
1.先将南瓜蒸熟压成泥.
2.蛋打散加糖并和豆浆一起搅拌均匀.
3.再将(2)和(1)拌匀过滤后倒入模具.150度烤20分.
小诀窍
没写隔水烤.然后拿出放凉再撒上黑糖粒.
南瓜豆渣薄饼
材料:
南瓜50-100克，面粉1碗，豆渣小半碗，葱花少许，油少许
做法:
1、南瓜蒸熟后压成泥，和豆渣、面粉、葱花放一大碗里，加少许盐搅拌均匀后，用手捏下面团。如果太干就掺点水，然后和成光滑软硬适中的面团。
2、和好的面团醒30分钟，然后分成若干等分。
3、案板上洒些干面粉，取一小份面团用掌心压扁后，用面棍擀薄，比饺子稍厚些就行。
4、锅烧热后，放少许油，然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起，翻面煎至金黄就可以铲起。
小诀窍
1、因为南瓜和豆渣都含有水分，所以和面的时候可以根据面团的湿软增加面粉或清水的比例。
2、南瓜是这个饼的点睛之处，不但让色泽显得金黄诱人，而且让煎饼的香味更浓郁。
红烧肉炖南瓜豆角
材料:
豆角，五花肉，小南瓜1个，酱油，白糖，葱丝，姜片，花椒面
做法:
1.猪五花切小块，用开水烫一下；
2.锅内热油入白糖，熬制焦糖色；
3.将烫过的猪五花入油锅炒上色，加点酱油提色；
4.将炒好的肉放入阿迪锅把南瓜洗净去瓤，切块放到肉块的上面；
5.阿迪锅调至肉档。
6.肉好之后，锅内热油，葱、花椒面爆锅，放入豆角煸炒至变色，用俺妈的话说要把豆角炒倒，添水加入红烧肉，加入姜片，开锅之后再把南瓜块放入，最后加盐，炖至汤干。
南瓜豆腐海鲜羹
材料:
南瓜300g，新鲜明虾十多只，嫩豆腐半盒，速冻青豆
做法:
1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥，这样更漂亮)，开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻.
2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用.
3.锅子小火加热后，放一小块黄油进去融化.
4.转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软.
5.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右.
6.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机，这步可省，可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟，用木铲把南瓜压碎成泥).
7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中，开中小火煮开，嫩豆腐半盒切小块放入锅中，再放入青豆和腌制好的虾仁，放一小勺盐，少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅.
小诀窍
1.这里用的是老南瓜,最好切成薄片,这样可以更快熟. 2.黄油不要用色拉油代替,黄油的香味跟南瓜融合是这道羹的精髓. 3.如果嫌用搅拌机麻烦,可以把南瓜多煮会儿,完全熟了后,用木铲把南瓜压碎成泥.但是口感肯定是用搅拌机处理的细腻很多,成品也会漂亮很多.追求完美的童鞋们,像我一样不要怕麻烦,用搅拌机吧. 4.里面的虾可以变换成其他品种的海鲜.