葱香微波鸡腿
材料:
主料：鸡腿2个
做法:
【准备】：葱切段，姜切片；
1. 将葱段和姜片放入料理机；
2. 加入生抽和盐；
3. 加入蜂蜜；
4. 再加入黑胡椒粉；
5. 充分搅打成糊状；
6. 鸡腿放入盆中，加入搅好的调料糊；
7. 用手将调料糊尽量均匀涂抹在鸡腿上，盖上盖子或覆上保鲜膜，放入冰箱中腌渍4小时以上，使鸡腿入味；
8. 腌制好的鸡腿取出，放入微波炉专用的盘中，高火加热4分钟后取出翻面，再烤4分钟出炉，装饰配菜即可。
小诀窍
1. 葱的用量可以根据个人的口味决定；
2. 腌制越久，鸡腿会越入味；
3. 如果不追求卖相，可以在鸡腿上划几刀，更易入味；
4. 如果不用微波炉，也可以用煎锅将鸡腿煎熟。
葱香微波鸡腿
材料:
主料：鸡腿2个
做法:
【准备】：葱切段，姜切片；
1. 将葱段和姜片放入料理机；
2. 加入生抽和盐；
3. 加入蜂蜜；
4. 再加入黑胡椒粉；
5. 充分搅打成糊状；
6. 鸡腿放入盆中，加入搅好的调料糊；
7. 用手将调料糊尽量均匀涂抹在鸡腿上，盖上盖子或覆上保鲜膜，放入冰箱中腌渍4小时以上，使鸡腿入味；
8. 腌制好的鸡腿取出，放入微波炉专用的盘中，高火加热4分钟后取出翻面，再烤4分钟出炉，装饰配菜即可。
小诀窍
1. 葱的用量可以根据个人的口味决定；
2. 腌制越久，鸡腿会越入味；
3. 如果不追求卖相，可以在鸡腿上划几刀，更易入味；
4. 如果不用微波炉，也可以用煎锅将鸡腿煎熟。
冰镇鲜香微波煎鸡蛋
材料:
鸡蛋1个，番茄1个，冰块，食盐少许，白胡椒粉少许，生抽1/2茶匙，山西老陈醋1/4茶匙，香油几滴，香菜，食用油
做法:
1.【微波煎鸡蛋的方法】：准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油
2.鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中
3.用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下
4.盘子上覆盖一层保鲜膜
5.放入微波炉中，高火加热45秒钟
6.取出盘子，撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离
7.【摆盘过程】：番茄洗净，用开水烫一下，切成片状，摆放在盘中
8.冻好的冰块放在番茄间的空隙处
9.煎好的鸡蛋摆在冰块上面
10.香菜洗净，切成香菜末，放在在鸡蛋上面
11.取一个空碗，食盐少许、白胡椒粉少许、生抽1/2茶匙、山西老陈醋1/4茶匙、香油几滴放在碗中，调成味汁
12.用勺子把味汁淋在鸡蛋表面即可
微波鸡肉串
材料:
鸡肉，料酒一点，炸鸡粉两勺，盐一点，食用油一勺，酱油一点，孜然，辣椒粉
做法:
1.鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥。
2.用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀。
3.腌制一段时间用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。
微波鸡翅
材料:
鸡翅，生抽、老抽、料酒、蜂蜜、红糖、辣酱、白胡椒粉、孜然粉淀粉。
做法:
1. 鸡翅用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、红糖、辣酱、白胡椒粉、孜然粉腌制，一大早腌
上晚上就可以做了。
2. 把鸡翅上的料汁在厨房纸上稍微粘干，倒些淀粉在盘子里，鸡翅放里面打个滚，粘
一薄层淀粉。
3. 把鸡翅直接放在微波炉的盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟就可以了 。
微波鸡翅
材料:
鸡翅，生抽、老抽、料酒、蜂蜜、红糖、辣酱、白胡椒粉、孜然粉，淀粉。
做法:
1. 鸡翅用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、红糖、辣酱、白胡椒粉、孜然粉腌制，一大早腌上晚上就可以做了。
2. 把鸡翅上的料汁在厨房纸上稍微粘干，倒些淀粉在盘子里，鸡翅放里面打个滚，粘一薄层淀粉。
3. 把鸡翅直接放在微波炉的盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟就可以了 。
微波鸡翅
材料:
鸡翅，料酒，盐，葱，蒜，姜丝，1勺蚝油，1勺老干妈
做法:
1.鸡翅剁几刀,冲掉表面的油和血水,蒜拍碎; 2.鸡翅加料酒去腥,放盐.葱段.姜丝.蒜瓣,鸡翅与调料抓匀; 3.入1勺蚝油.1勺老干妈,再次抓匀,腌2小时; 4.鸡翅入耐高温容器,盖保鲜膜用牙签扎几个洞; 5.放微波炉高火5min,取出拌一下,再高火5min即可~
微波鸡肉串
材料:
鸡脯肉，炸鸡粉，料酒，盐，色拉油，生抽，彩椒，孜然粉
做法:
1.鸡脯肉一块洗净，沥干水分，用刀背把鸡肉剁过，让鸡肉松驰。切成2CM见方的小块，用一点料酒腌制一会儿去腥
2.用一勺炸鸡粉，很少一点点盐，一点生抽，一勺色拉油拌匀，腌制30分钟左右
3.把彩椒洗净切成小块，竹签事先用水泡一下，把腌制好的鸡肉和彩椒间隔着串起来
4.把鸡肉串放在可以凌空搁起的容器上，我用的是乐扣格拉斯900ML的耐高温玻璃盒，入微波炉高火两分半钟左右至熟，取出撒上孜然粉即可开动拉
葱香盐锔鸡腿
材料:
鸡腿，葱，植物油
做法:
1.将鸡肉切成几大块，用调料在鸡肉上抹匀。
2.进冰箱4小时后，切一棵葱进去，再加点植物油，拌均匀。
3.包锡纸进烤箱，200度，30分钟。
4.最后，拆掉锡纸，上火15分钟上色。
小诀窍
这个鸡腿的品相差了点，可是味道还是一等一的。哈哈，开动吧。
微波炉版黑椒蜜汁鸡腿
材料:
鸡小腿6只，李锦记蜜汁烤肉酱，黑胡椒，酱油，盐，鸡精
做法:
1.鸡小腿洗净，用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。
2.包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。
3.看着鸡腿的颜色不深，我又加了一点点酱油去调色，再放置15分钟。
4.鸡腿盒盖上盖子，放到微波炉中，中火先烧制3分钟。
5.3分钟后取出，给鸡腿翻个身，继续放入中火2分钟，即可食用。
微波炉测试--烤鸡腿
材料:
1，2只鸡腿650g，2，调料：甜面酱，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，鸡精，盐，酱油，料酒，蜂蜜，葱，姜，蒜。，（根据个人口味添加用量）
做法:
将鸡腿洗净滤干
将鸡皮拨开，像脱衣服但又没完全脱下来一样，在鸡肉上打花刀让其容易入味。
将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。
将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面
将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时
将鸡腿放入蒸霸内，加入200ML水高火加热10分钟
将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内，表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟，到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。