幸福的—西红柿炒蛋
材料:
西红柿，鸡蛋
做法:
1、西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用
2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状（注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感）
3.下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下，然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟（如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱）
幸福的—西红柿炒蛋
材料:
西红柿，鸡蛋
做法:
1、西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用
2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状（注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感）
3.下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下，然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟（如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱）
幸福的咖喱鸡块
材料:
嫩鸡，咖喱块，盐，糖，鸡精，姜，土豆，胡萝卜，料酒
做法:
1.嫩鸡洗净切块下沸水加料酒烫熟去血水。
2.换水煮熟土豆块，捞出备用。
3.起油锅，下姜片爆香。
4.放入鸡块、土豆翻炒，加水、料酒、咖喱块、盐、糖、鸡精，加盖焖煮，期间加少量水翻炒几次，不要沾底。
5.咖喱收汁后放入胡萝卜片翻炒几下即可。
幸福的南瓜粥
材料:
南瓜，枸杞，大米，葡萄干，冰糖
做法:
1.大米用水浸泡半个小时，南瓜切很小的块。
2.有材料一起下锅，关小火慢慢熬煮1个小时至粥浓稠，南瓜自然融在粥里即可。
小诀窍
最近一直很喜欢煮粥喝。就那么小火慢炖的把一锅粥煮的稠稠的，盛上一碗，慢慢的喝掉。然后就突然觉得整个世界都变的那么美好。
幸福的莓果派
材料:
无盐黄油 60G
做法:
1室温软化黄油，用打蛋机打发至柔滑，再加入糖粉和鸡蛋液做进一步的打发
2筛入低筋面粉，轻压混合至混合均匀，将面糊整理成圆团状
3将面团压平，然后用保鲜袋包起来，放置冰箱冷藏一小时（其实我也不懂为什么要放一小时那么久，心急的lulu放了半小时就屁颠屁颠的拿出来了，哈哈哈）；
4在等待面团冷藏的半小时里，可以用来准备莓果塔的topping部分，将洗净的水果切块码整齐，然后放置到餐桌纸上吸干多余水分放一旁待用
5将面团套入塔模（直径16CM），用叉子在底部刺上洞洞眼，以免烤的时候膨胀起来
6将厨房用纸铺在塔皮上，再放上洗净晾干的豆子，烤箱预热后以180°C烘烤25分钟
7接着是制作草莓奶油。将细砂糖加入鲜奶油，冰水坐底打发至图六的状态，再加入新鲜的草莓泥，混合至鲜嫩的粉红色
8将草莓奶油装入裱花袋，挤入已经冷却的塔皮里
9将草莓、奇异果自行排列组合，做装饰
小诀窍
如果买的到树莓一定要放树莓啦，成品真的会差很多，树莓配上蓝莓一定会美翻翻的！
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开洋小丸子蔬菜面 一个幸福的轮回
材料:
今天一月二十日是大寒，这是二十四节气的最后一节，之后天气将渐渐回暖，也将是新一年的又一个轮回。
做法:
1、先做小丸子。将香菇清洗干净剁碎待用；
2、打一个全蛋在肉末里，加入一小勺枸杞酒（自泡），加入酱油、虾油和糖，搅拌均匀；
3、加入香菇末和番薯粉，用筷子朝一个方向搅拌、打滑，至少1小时；
4、用手搓圆一个一个小丸子放在盘子里；
5、开打油锅，小火，下丸子炸至两面金黄，滤油盛在盘子里待用；
6、娃娃菜切好清晰好和开洋一起下锅，加足够的水煮开，改小火慢炖20分钟；
7、加入炸好的丸子继续煮10分钟，加入一勺蚝油即可；
8、在煮汤的同时起锅下面条，最后面条捞起，泡上开洋丸子汤。
鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条
材料:
鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适量，香菜适量
做法:
1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错
粉婆婆土豆粉——西红柿味
材料:
原料：土豆粉、西红柿、洋葱、青椒、
做法:
1.准备彩色辣椒 青椒 洋葱以及西红柿 ，洗干净备用
2.把洋葱 西红柿 辣椒等都切成丁备用
3.上锅热油 等油热了加入青椒洋葱一起爆炒
4.在加入彩椒以及西红柿 翻炒
5.最后加入准备好的肉臊子一起翻炒
6.加入适量的水煮开
7.准备一袋土豆粉， 我买的是成品 ，包装好的
8.把土豆粉倒出来，凉水过一下
9.然后把土豆粉加进去刚才煮的汤里， 煮一
10.在加入调味料就可以出锅了
西红柿炒蛋
材料:
鸡蛋5个，番茄2个，葱，油，盐，糖
做法:
1.材料如下，放一些葱段的话会点缀下颜色~
2.步骤很简单，鸡蛋先摊好，然后捞出来放入番茄和调料炒烂.
3.最后放入鸡蛋翻炒下，葱段在临出锅之前放.
小诀窍
1.放了葱段就可以马上出锅了~ 2.放了番茄酱的味道要重一些,糖要适量,和番茄酱的味道调和得恰到好处~
西红柿炒蛋
材料:
西红柿3个，鸡蛋2个，姜2片，盐适量，糖适量，生粉适量
做法:
1.西红柿洗净后切小块。
2.将鸡蛋打入碗中，加适量盐后用筷子充分搅匀。
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入西红柿炒片刻用生粉埋稀芡并加入适量糖。
4.煮沸后加入蛋液炒熟即可。
西红柿炒蛋
材料:
西红柿3个，鸡蛋2枚，食用油，料酒，盐，糖
做法:
1.鸡蛋打散，加适量料酒，少许水，拌匀。西红柿洗净，去皮去籽，切块备用。
2.锅中热油至7分熟，倒入蛋液，炒熟后盛出备用。
3.锅中留油，倒入西红柿块翻炒1分钟，倒入炒好的鸡蛋，接着放适量盐和少许糖，盖上锅盖焖1-2分钟即可。