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芦荟煲猪骨

时间:2019-10-07  2019-10-07  其它菜谱  手机阅读
芦荟煲猪骨做法
   材料:
   猪骨1斤,芦荟肉250克,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.猪骨洗净后斩件焯水。

  2.将猪骨、芦荟肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。

  4.芦荟肉。可惜跟LG两人见到有芦荟卖开心过头忘了将店主切芦荟的过程拍下来。而且这芦荟肉是从6年大有1米长的芦荟中切出来的。

  5.店主卖芦荟肉的同时也卖整棵的芦荟。象我们买的芦荟肉那种6年大的芦荟要58元一棵,而1年大的只要10元。我觉得还是自己种给自己吃有意思。

  6.回到家马上种到盆里了。

  7.Momo家其实还种了一棵观赏芦荟,看,叶子上是不是有很多斑点?

小诀窍

  无须清洗掉芦荟肉,否则洗去芦荟液功效就没这么大了。


  

芦荟煲猪骨

芦荟煲猪骨做法
   材料:
   猪骨1斤,芦荟肉250克,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.猪骨洗净后斩件焯水。

  2.将猪骨、芦荟肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。

  4.芦荟肉。可惜跟LG两人见到有芦荟卖开心过头忘了将店主切芦荟的过程拍下来。而且这芦荟肉是从6年大有1米长的芦荟中切出来的。

  5.店主卖芦荟肉的同时也卖整棵的芦荟。象我们买的芦荟肉那种6年大的芦荟要58元一棵,而1年大的只要10元。我觉得还是自己种给自己吃有意思。

  6.回到家马上种到盆里了。

  7.Momo家其实还种了一棵观赏芦荟,看,叶子上是不是有很多斑点?

小诀窍

  无须清洗掉芦荟肉,否则洗去芦荟液功效就没这么大了。


  

夏枯草海带煲猪骨

夏枯草海带煲猪骨做法
   材料:
   夏枯草50克,猪骨,海带适量,盐适量,味精适量
  
   做法:
  

  1.将夏枯草用汤袋装好。

  2.与猪骨同煮2小时,再将泡好撕开的海带下锅同煮30时分钟调味即可。


  

木瓜雪耳煲猪骨

木瓜雪耳煲猪骨做法
   材料:
   猪骨1斤,木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.猪骨洗净后斩件焯水;木瓜去皮去籽洗净切块;雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。

  2.将猪骨、木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

西洋菜煲猪骨

西洋菜煲猪骨做法
   材料:
   猪骨1斤,西洋菜1斤,红萝卜1根,蜜枣3粒
  
   做法:
  

  1.将所有材料洗净切好,与飞过水的猪骨一起入锅。

  2.武火烧开后文火煮二至三小时即可。


  

莲子瑶柱煲猪骨

莲子瑶柱煲猪骨做法
   材料:
   猪骨1斤,鲜莲子100克,瑶柱少许,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.猪骨洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);瑶柱用清水浸软后撕成丝。

  2.将猪骨、莲子、瑶柱、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

无花果粉葛煲猪骨

无花果粉葛煲猪骨做法
   材料:
   无花果,粉葛,红萝卜,猪骨,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.将葛粉削皮切块。

  2.红萝卜削皮切块。

  3.所有材料一起入锅烧开,猛火烧开后文火煮三小时,调味即可。


  

菜干红枣煲猪骨

菜干红枣煲猪骨做法
   材料:
   白菜干适量,猪骨250克,瘦肉150克,红枣8-10个,生姜5片,食盐适量
  
   做法:
  

  1.白菜干用冷水浸泡十五分钟,浸软后,洗净,切段;瘦肉切大片;猪骨用温水洗净。

  2.把全部材料放入煲汤的瓦锅内,加两大碗清水,用高火煮沸后。

  3.再用低火煲五个小时左右,盛出时加适量食盐调味,即可。


  

无花果煲猪骨

无花果煲猪骨做法
   材料:
   猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.将说有材料洗净切好入锅.

  2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。

小诀窍

  煮熟后将表面的浮油撇去就行了。


  

鸡骨草煲猪骨

鸡骨草煲猪骨做法
   材料:
   猪骨头1斤,鸡骨草1大扎,蜜枣2颗,姜片2片
  
   做法:
  

  1.猪骨头砍开,洗净,用开水淖一下血水。

  2.把所有材料倒入煲里,加水,大火烧开后小火煮一个小时即可。


  

西洋菜煲猪骨

西洋菜煲猪骨做法
   材料:
   西洋菜200g,猪棒骨400g,老姜1块,红枣6颗,枸杞10颗,当归1片,玉竹3片,干百合10g,小海米10g,调料:盐1茶匙(5g)
  
   做法:
  

  猪棒骨斩成两截,用冷水洗净备用。西洋菜择去老梗,洗净备用。老姜拍破,其他材料洗净备用。

  煮锅中放入猪棒骨和1000ml冷水,大火煮开,关火后取出猪棒骨用冷水冲洗干净。

  把冲洗干净的猪棒骨放入汤煲中,加入2000ml冷水和除西洋菜以外的所有食材,汤煲加盖,用大火煮开汤煲中的水,然后调成小火煲煮2小时。

  加入西洋菜,不加锅盖继续煲煮10分钟,起锅前调入盐即可。

小诀窍

  在用西洋菜煲汤的时候要等水烧开了之后才能放入西洋菜,否则汤中会有苦涩味。

  西洋菜的营养物质非常丰富,但是有些营养物质不耐高温,所以在制作西洋菜汤的时候尽量不要把西洋菜煲煮的时间过长。

  西洋菜性寒,而且有通经的作用,所以孕妇最好不要吃。


  

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