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黄豆排骨饭

时间:2020-01-05  2020-01-05  主食  手机阅读
黄豆排骨饭做法
   材料:
   米2杯,黄豆80公克,排骨300公克,水2杯,红葱油3大匙,盐1小匙
  
   做法:
  

  1.黄豆洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀,捞出沥干水份备用。

  2.排骨洗净剁小块,放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。

  3.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1黄豆和作法2排骨块,按下煮饭键煮至熟。

  4.待作法3煮熟后打开电子锅拌匀即可。


  

黄豆排骨饭

黄豆排骨饭做法
   材料:
   米2杯,黄豆80公克,排骨300公克,水2杯,红葱油3大匙,盐1小匙
  
   做法:
  

  1.黄豆洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀,捞出沥干水份备用。

  2.排骨洗净剁小块,放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。

  3.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1黄豆和作法2排骨块,按下煮饭键煮至熟。

  4.待作法3煮熟后打开电子锅拌匀即可。


  

烧排骨外一篇排骨饭

烧排骨外一篇排骨饭做法
   材料:
   小排几块,豆腐皮几张,酱油,醋,糖,料酒
  
   做法:
  

  1.排骨飞水!~

  2.电锅里加上水、酱油、醋、糖、料酒按照一斤6、5、4、3、2的比例来加调料

  3.倒入排骨和豆腐皮

  4.电饭锅40分钟 跳到保温后OK

小诀窍

  配上米饭就是 红烧排骨饭 配上面条就是红烧排骨面 配上面包  要是不怕垫到牙 你给起名


  

苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤做法
   材料:
   苦瓜1根,黄豆150克,排骨1斤,姜2片,盐适量
  
   做法:
  

  1.苦瓜去籽洗净切块;黄豆用清水浸泡2小时;排骨洗净斩件焯水。

  2.将苦瓜、黄豆、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

凉瓜黄豆排骨汤

凉瓜黄豆排骨汤做法
   材料:
   肉排1根,凉瓜1根,黄豆适量,蜜枣2颗
  
   做法:
  

  1.将肉排切开。

  2.凉瓜洗净去囊且大块。

  3.所有材料入锅一起加水烧开,文火煮二小时,加盐鸡精调味就好。


  

苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤做法
   材料:
   排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐
  
   做法:
  

  1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

  2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

  3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。


  

黄豆排骨焖苦瓜

黄豆排骨焖苦瓜做法
   材料:
   排骨250克,黄豆一把,苦瓜一根约250克,盐,酱油,胡椒粉,料酒,生粉,油,糖,水
  
   做法:
  

  1.黄豆提前用清水浸泡一个小时或更长时间.(如果没时间, 不泡也可以,延长烹调的时间即可.

  2.排骨放盐,酱油,胡椒粉,料酒,生粉拌匀腌10分钟.

  3.沙锅抹干水,中小火烧热后,倒油,然后放入姜丝,蒜茸爆香,然后把排骨放下翻炒至变色,把泡过的黄豆放进同焖,加少许盐,糖,酱油,和大半碗水合上盖用小火焖30分钟.(途中要开盖看下,用筷子 搅拌下,以免粘锅,如果水太少要适当加点水)

  4.苦瓜切半,去掉籽和刮掉瓜瓤,斜刀切成条状,放大碗里,洒点盐 抓匀后,用清水冲先干净,这样可以减少苦瓜的苦味.

  5.等黄豆焖至入味酥软后,转中大火,把苦瓜放进锅里,淋点油,不用 合上盖,(这样可避免苦瓜变黄),用筷子轻轻搅拌,焖到苦瓜稍稍变色后,再加少许盐调味即可熄火.


  

莲藕黄豆排骨汤

莲藕黄豆排骨汤做法
   材料:
   肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量
  
   做法:
  

  1.黄豆提前泡发。

  2.莲藕洗净切大块。

  3.排骨沸水汆烫捞出冲净。

  4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。

小诀窍

  在这个季节,为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。


  

黄豆排骨汤

黄豆排骨汤做法
   材料:
   猪排骨500q,黄豆50g,大枣1O枚,黄芪20G,通草20q,生姜片适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将猪排骨洗净,剁成块;出水.黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

  2.锅内加水,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用中火烧开,再用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

小诀窍

  此汤特点:肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。 功效:此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。


  

红烧黄豆排骨

红烧黄豆排骨做法
   材料:
   主料:猪小排(猪肋排)600克,黄豆芽200克,
  
   做法:
  

  1.将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗,黄豆用水浸泡2小时备用。

  2.取一耐热锅,放入油及葱段、姜片,以强微波3分钟爆香后,加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖,覆盖,先以强微波10分钟后,改50%中微波炖煮20分钟。

  3.取出耐热锅,撒上切成斜片的青蒜(切段)即可。

小诀窍

  健康提示:

  黄豆含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分高。


  

黄豆排骨汤

黄豆排骨汤做法
   材料:
   主料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。
  
   做法:
  

  1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。

  2、把猪排骨洗净,切成小块。

  3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a19143.html

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