巴克香肠玉米煎蛋
材料:
材料Ａ：2根，水100㏄，材料B：3大匙，鸡蛋2个，洋葱碎20g，青甜椒碎8g，黄甜椒碎8g，红甜椒碎8g，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，橄榄油4大匙，酱料：适量，蕃茄酱3大匙，蒜碎1茶匙，柠檬汁1茶匙
做法:
1.先将蕃茄酱、蒜碎、柠檬汁、糖搅拌均匀成蒜味蕃茄酱备用。
2.取一汤锅加水，以中火将巴克香肠煮熟（约5分钟），放入盘中备用。
3.取一盆，将罐装玉米粒、鸡蛋、洋葱碎、三色椒碎、盐、糖、黑胡椒粉打散成蛋料备用。
4.用平底锅加橄榄油，将作法3的蛋料煎熟至表面成金黄色，盛入作法2的盘中，再淋上作法1的酱汁即可。
巴克香肠玉米煎蛋
材料:
材料Ａ：2根，水100㏄，材料B：3大匙，鸡蛋2个，洋葱碎20g，青甜椒碎8g，黄甜椒碎8g，红甜椒碎8g，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，橄榄油4大匙，酱料：适量，蕃茄酱3大匙，蒜碎1茶匙，柠檬汁1茶匙
做法:
1.先将蕃茄酱、蒜碎、柠檬汁、糖搅拌均匀成蒜味蕃茄酱备用。
2.取一汤锅加水，以中火将巴克香肠煮熟（约5分钟），放入盘中备用。
3.取一盆，将罐装玉米粒、鸡蛋、洋葱碎、三色椒碎、盐、糖、黑胡椒粉打散成蛋料备用。
4.用平底锅加橄榄油，将作法3的蛋料煎熟至表面成金黄色，盛入作法2的盘中，再淋上作法1的酱汁即可。
香肠玉米
材料:
香肠，油，玉米粒，盐，西葫
做法:
1.翻到冰箱里为了做pizza囤的香肠，拿出来凑合一顿。
2.广式香肠和维也纳熏肠，要是有培根就更好了，切切小。
3.平底锅里放一点点油，下去中火翻一翻，加进玉米粒，稍稍加一点盐，小火煮煮，临出锅加一点味精。
4.另外清炒了个西葫芦，算是蔬菜。
5.对于西葫芦和节瓜，我一直分不清，本来以为小的是西葫芦，大的是节瓜，没想到这次买的超级大个，买菜大姐跟我说是西葫芦，这下彻底晕菜了。
香肠玉米糕
材料:
玉米粉250g，鸡汤1200ml，青豆200g，橄榄油1汤匙（15ml），猪肉肠4根（纵向对半切开），法香碎2汤匙（30g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法:
将青豆放入沸水中汆一下，取出用冷水冲凉待用。
鸡汤倒入锅中，烧沸后加入玉米粉，同时用搅拌器不停地搅拌，这时再放入汆好的青豆和法香碎，转小火继续搅拌5分钟，直至将玉米糊和青豆完全搅拌均匀，调入盐和白胡椒粉，再次搅拌均匀，然后放入28×36cm的烤盘模具里，使其凝固成形。
中火加热锅中的橄榄油，将切好的猪肉香肠放入锅中，两面各煎3分钟。
将做好的玉米糕用刀分成8块，放入盘中，在每块玉米糕上面再放上一根煎好的猪肉香肠即可。
小诀窍
此菜可搭配玉兰菜一同食用，味道更佳。
紫色玉米煎蛋
材料:
鸡蛋2个，蛋清2个，紫玉米粒适量，彩椒丁1小匙，洋葱1小匙，葱1根，盐适量，橄榄油1小匙
做法:
1.煎蛋做法：用水把玉米粒煮熟（如果用罐头玉米粒这步就省了）。鸡蛋打散，加玉米粒（量底掌握为不多于蛋液的水平面），加彩椒丁，加盐，拌匀。不粘平底锅访油中火加热，放洋葱和葱末，炒出香味，倒入蛋液，小火烤倒底部凝固，翻个，烤到熟。
2.不粘锅内放油加热，放洋葱炒香，放熟玉米粒和彩椒，中火炒1分钟，放豌豆苗，加盐，豌豆苗一软就关火。
小诀窍
1.煎蛋我是用来当主食的，所以做得比较淡一点，配菜可以咸一点。煮过玉米的水里油很多营养，不要丢掉，可以做汤或是直接喝掉。切玉米要用很锋利的刀；或者是把玉米蒸熟或煮熟，再切会容易点儿。 2.放一些奶酪丝在蛋液里应当也不错。吃的时候可以放醋，也可以放点番茄酱。不怕麻烦的话，可以用不同的椒，比如说配菜可以用尖椒。 3.紫玉米粒没有的话用白或黄玉米或是罐头都可以
熏肠玉米虾仁
材料:
虾，山芋粉，盐，玉米，熏肠丁，虾仁，柠檬汁，砂糖，西红柿
做法:
1.虾洗净剥壳，去沙，肠。
2.用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用。
3.把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美。
4.然后放入冰水中片刻，捞出漓干。
5.玉米和熏肠丁在油锅中炒熟，倒入虾仁拌匀。装起。
6.另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖 烧开，搅匀。汁呈透明状即可。
7.再倒入5，西红柿丁炒拌匀即可。
星巴克抹茶星乐冰
材料:
全脂牛奶
做法:
1、淡奶油先放在冰箱冷藏备用。
2、料理机加入冰块儿和牛奶，牛奶和冰的比例随意；想要浓稠一些就多加奶，想要清爽一些就多加冰；想要更加浓郁的口感可以在这一步加一些淡奶油。
3、用料理机打碎冰块儿（就像沙冰的样子），加抹茶粉和糖粉（炼奶的口感会更好呕~~）。
4、没有糖粉的话，加砂糖或棉白糖都可以，但是要多搅打几次，利于溶解。（不建议加蜂蜜，蜂蜜自己的味道会影响抹茶味儿。）
5、用搅拌机再次搅拌均匀。
6、盛入杯中，要留出装淡奶油的空挡。
7、淡奶油打发，如果用的无糖的淡奶的话可以加些糖粉。
8、用裱花袋儿挤出打发的淡奶做装饰。可以搅拌后再喝，也可以分着，先吃奶油，再喝抹茶星冰冰~
小诀窍
1、用其他粉粉做的也好吃吃。
2、用咖啡粉的话就是冻顶咖啡了。
河米煎蛋
材料:
鸡蛋，河虾，葱花，盐，黄酒，鸡精，胡椒粉
做法:
1、小河虾洗净，除去虾须及脚，沥干水分，下沸水中烫一分钟，捞起。和鸡精、黄酒、、葱花、胡椒粉、盐拌开鸡蛋备用。
2、平锅下油，倒入拌好的鸡蛋液，煎成鸡蛋饼出锅，上碟即可。
菜脯米煎蛋
材料:
菜脯米35公克，蛋3个，葱末10公克，沙拉油2大匙，盐少许，细砂糖少许，米酒1/2小匙，胡椒粉少许，香油1/2小匙
做法:
1.菜脯米泡水5分钟，捞出挤干切小段，备用。
2.蛋打入碗中打散再放入作法1的菜脯米、葱末和所有的调味料拌匀。
3.热锅，倒入沙拉油烧热，放入作法2的菜脯米蛋液，以小火煎至7分熟后翻面至煎熟上色。
4.当作法3的菜脯米煎蛋煎熟后，取出切成4片即可。
苦瓜虾米煎蛋
材料:
园里的苦瓜开始收成了， 家里就要天天吃苦瓜了。。。。。。。
做法:
1. 苦瓜切薄片后用1/2～1茶匙的盐抓一抓，放置一旁15分钟后， 冲洗去涩， 挤一挤干。
2. 鸡蛋加1/2茶匙酱油， 使劲打1～2分钟至发丰富的泡沫。
3. 烧热2汤匙油， 先下蒜末，接着下虾米末爆香。
4. 下挤干水的苦瓜片， 炒至苦瓜透明熟透，用煎铲把苦瓜片铺平，转小火。
5. 再下蛋液慢火煎香后，把苦瓜蛋翻面， 继续慢火煎至金黄赤香。
欢迎到我家厨房看看:
http://mommykhoo.blogspot.com/2012/07/blog-post_29.html
香葱虾米煎蛋
材料:
香葱2根，虾米1小把，鸡蛋2个，油适量
做法:
1、香葱洗净，切碎。
2、虾米洗干净。
3、鸡蛋打开放入碗中，加入香葱和虾米，用筷子调均匀。
4、倒适量油入锅中，烧开，倒入调好的鸡蛋糊，摊平，煎至两面呈金黄色即可。
小诀窍
虾米较咸，故不放盐。