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奶油花菜

时间:2019-10-13  2019-10-13  其它菜谱  手机阅读
奶油花菜做法
   材料:
   枸杞,柠檬汁,油,花菜,牛奶,淀粉,白胡椒粉,鸡精,盐
  
   做法:
  

  1.锅里放少许油把花菜放里小火炒下.

  2.然后倒入牛奶适量.

  3.挤几滴柠檬汁,加入盐,鸡精,白胡椒粉翻炒.

  4.再放入枸杞.

  5.最后淀粉勾芡出锅即可.


  

奶油花菜火腿浓汤

奶油花菜火腿浓汤做法
   材料:
   金华火腿1小块,花菜,三花淡奶半灌,面粉适量,黄油1小块
  
   做法:
  

  1.黄油烧化,加面粉进去炒匀,不要有面疙瘩,要完全融合,可以小火炒.

  2.把切成丝的火腿倒进去炒,再倒入花菜.

  3.炒匀后,加少许水把煮开,将花菜火腿略煮软.

  4.倒入三花淡奶煮开后,加盐就好了,喜欢的还可以加点黑胡椒末(我用完了就没加)。

小诀窍

  这个汤的热量比较高,建议周末午餐或早餐吃,有饱腹感。喜欢法棍的沾着吃也很不错。


  

奶油花菜

奶油花菜做法
   材料:
   枸杞,柠檬汁,油,花菜,牛奶,淀粉,白胡椒粉,鸡精,盐
  
   做法:
  

  1.锅里放少许油把花菜放里小火炒下.

  2.然后倒入牛奶适量.

  3.挤几滴柠檬汁,加入盐,鸡精,白胡椒粉翻炒.

  4.再放入枸杞.

  5.最后淀粉勾芡出锅即可.


  

奶油花生小饼干

奶油花生小饼干做法
   材料:
   低筋粉100克,鸡蛋10克,糖粉50克,黄油65克,奶粉1小勺,花生酱35克
  
   做法:
  

  1.黄油温室软化后和糖粉混合,用打蛋器打发到颜色变浅,体积变大。

  2.倒入鸡蛋一起打到完全融合,呈膨松轻盈状态。

  3.倒入花生酱打到完全融合。

  4.筛入面粉及奶粉,用刮刀轻拌成面糊。

  5.搓成直径为2.5CM的长条。放入冰箱冷冻1.5小时,使面条变硬。

  6.冻硬后切成0.8CM的小圆片。

  7.烤箱预热180度,中层,15分种。

小诀窍

  这款花生小饼挺好做的,就是需要冻一个半小时,因为我是晚上下班做的。最后烤完,再拍完照,放凉,装保鲜盒,都困的快不行了。。。


  

奶油花生玛芬蛋糕

奶油花生玛芬蛋糕做法
   材料:
   低筋面粉100克,牛奶,花生碎适量,黄油55克,鸡蛋1个,原味炼乳100克,糖粉20克,细砂糖20克
  
   做法:
  

  1.分三次将糖粉放入黄油里,打散。

  2.再打入一个鸡蛋,继续拌均匀;

  3.分次再将炼乳放入混合糊中,拌匀;

  4.筛入面粉,放入准备好的花生碎;此时如果觉得面糊过干,可以适量、分次加入牛奶。

  5.将小纸杯,分别倒入面糊;

  6.微波炉小火3-4分钟即可。

小诀窍

  开始,巍巍用中火刚微了7分钟就糊啦,呵呵。整了满厨房的烟。吓死人啦!!     后来又试了几个,发现小火就可以啦!!还好掌握。     看看最后的成果,还真是不容易啊!!!     看来无论做什么都不是想象中那么简单的,凡事还得自己亲自尝试啊!!


  

起司奶油花椰菜

起司奶油花椰菜做法
   材料:
   青花椰菜6小朵,白花椰菜4小朵,奶油白酱200公克,起司丝适量,松子少许,小蕃茄1颗,义大利什锦香料5公克,盐适量,胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1.将所有花椰菜洗净;小蕃茄切丁,备用。

  2.将作法1所有材料加入所有调味料调味好,放入容器中,淋上奶油白酱,铺上起司丝。

  3.将作法2的容器放在蒸烤盘上,盖上盖子,送入微波炉按“蒸煮”键,时间设定9分钟,待蒸煮完成,取出盖子,再按“烧烤”键,时间设定6分钟,待烹调完成后取出,撒上松子、蕃茄丁即可。


  

奶油花生米


   材料:
   花生米(干)150克,奶粉50克,面粉50克,水淀粉50克,蛋清少许。
  
   做法:
  

  1、将花生米放在用奶粉、蛋清、面粉、淀粉调制的糊浆里滚一下取出。

  2、入油锅炸,将花生米炸至金黄色捞出后控油,晾凉即可食用。


  

玫瑰奶油花卷

玫瑰奶油花卷做法
   材料:
   面粉300克,奶油150克,酵母1包,糖2大勺,覆盆子果汁2大勺
  
   做法:
  

  1,将所有的原料混合均匀,揉成光滑的面团,放置在温暖的地方发酵。

  2,当面团发至两倍大的时候,取出来重新排气,搓圆,再松弛五到十分钟。

  3,把再次揉成光滑的面团搓成长条,切成小剂子,让后擀成薄的小圆片,这个过程就像擀饺子皮一样。

  4,把第一片小圆片卷成卷,然后包裹上第二片再卷起来,反复操作,一共卷六片,然后从中间均匀切成两半,整形成玫瑰花,放在小张的烤模纸上,再放入温暖的地方。

  5,待玫瑰花卷让再次发酵到两倍大,放入笼屉中蒸十分钟后即可。


  

可可奶油花蛋糕的做法

可可奶油花蛋糕的做法做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  做法:

  1,分开蛋白和蛋黄,蛋白装入无油无水容器中,蛋黄加30克糖搅匀。

  2,加入色拉油,搅打到完全混合。

  3,加入牛奶,搅拌均匀。

  4-6,筛入低粉,可可粉,切拌成蛋黄面糊。备用。预热烤箱180度。

  7,蛋白加柠檬汁,分三次加入50克糖,打发到有直立小尖角的状态。

  8-9,分三次取蛋白加入蛋黄糊中,切拌成均匀有光泽的蛋糕糊。

  10,入模后轻震出气泡,放到预热好的烤箱下层,180度约38分钟。

  11,烤好后取出倒扣放凉透脱模。

  12,淡奶油加糖打到稍能流动的7分发抹平整个蛋糕,加色素打发到有明显花纹的9分发,裱花袋装6齿花嘴,挤花装饰。


  

奶油花生糕

奶油花生糕做法
   材料:
   奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油适量
  
   做法:
  

  1.将花生米拣去杂物,洗净,用沸水浸泡20多分钟,剥去红衣;锅架火上,放入花生米,加适量的水(以没过花生米为准),旺火烧开,小火煮焖1.5~2小时,至花生米酥烂成熟时捞出,控水,晾凉。

  2.将奶粉和蜂蜜一起放入容器,搅拌均匀,当奶粉和蜂蜜溶为一体没有颗料时,加入煮熟花生米和奶油,再用力搅拌均匀,入冰箱冷冻凝结,即成奶油花生糕。

  产品特点: 果香奶香浓郁,甜润清凉爽口。


  

黄油花生饼

黄油花生饼做法
   材料:
   低粉200克,黄油80克,糖粉75克,全蛋75克,花生酱75克,泡打粉1/2小勺
  
   做法:
  

  1.无盐黄油室温软化,用打蛋器稍打发,加入糖粉打至发白顺滑。

  2.蛋打成蛋液,分两次加入搅拌,一定要搅拌至均匀,蛋液和油融合。

  3.倒入花生酱与蛋油糊搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉轻轻搅拌,以免出筋。

  4.搅拌好的饼糊,取一小块放在手心中搓圆,压扁,排入烤盘。

  5.烤焙:预热180度,中下层上下火15分钟。如果放中层饼干会开裂哦~~~


  

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