草莓可尔必思
材料:
草莓6颗，可尔必思50cc，鲜奶100cc，冰块适量
做法:
1.草莓洗净沥干并去蒂后，切小块备用。
2.将作法1的草莓及其余材料一起放入果汁机中搅打约30秒即可。
草莓可尔必思
材料:
草莓6颗，可尔必思50cc，鲜奶100cc，冰块适量
做法:
1.草莓洗净沥干并去蒂后，切小块备用。
2.将作法1的草莓及其余材料一起放入果汁机中搅打约30秒即可。
香蕉可尔必思苏打
材料:
香蕉1/2条，可尔必思50cc，苏打汽水100cc，冰块适量
做法:
1.香蕉去皮切片备用。
2.将作法1的香蕉片、可尔必思一起放入果汁机中搅打约20秒后倒入杯中。
3.在作法2的杯中加入苏打汽水、冰块，稍加搅拌即可。
法式草莓可丽饼
材料:
草莓、鸡蛋、面粉、牛奶、无盐奶油、柠檬汁、糖。
做法:
1：将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥干水分，去蒂切成小块；
2：草莓放入锅中，加适量糖、少许水、少许柠檬汁拌匀，用小火煮6-10分钟，用漏勺过滤出草莓汁备用；
3：将鸡蛋（2个）、面粉（115g）、牛奶(250ml) 、少许融化的奶油混合均匀，加入1茶匙糖、少许盐拌匀成为稀稠的蛋饼糊；
4：平底锅中小火加热，将蛋饼糊倒入，晃动锅摊成厚度均匀的蛋饼并两面煎黄，吃前淋入草莓汁、放入适量鲜草莓片即可。
草莓可可慕斯
材料:
原味戚风蛋糕两片，动物性淡奶400G，可可粉25G，草莓，吉利丁片4片，牛奶360G，细砂糖40g
做法:
1.180G牛奶浸泡吉利丁片至柔软
2.180G牛奶隔水加热后把可可粉溶化至无颗粒
3.泡软的吉利丁片隔水溶化
4.把吉利丁液和可可液混合均匀后放凉
5.淡奶加细砂糖打发至六七分发
6.把步骤5和步骤6混合并拌匀
7.把拌好的慕斯糊到在放了戚风蛋糕的慕斯圈里，再放冰箱冷藏2-3小时
8.冷藏过的慕斯脱模后撒上可可粉，再用草莓装饰即可
草莓可可奶油蛋糕
材料:
低粉60g，可可粉30g，鸡蛋5个，牛奶70g，色拉油70g，细砂糖90g，淡奶+细砂糖少许（蛋糕夹层）
做法:
1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用
2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离
3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀
4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好
5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角）
6.打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三角，蛋白霜分三次和蛋黄糊混合，切拌或翻拌，不要划圈，以免消泡
7.混合均匀的蛋糕糊，拌好的蛋糕糊到入蛋糕模，摔几下，震掉大气泡，入预热好的烤箱160度，60分钟左右，烤好后到扣放凉
8.蛋糕片成均匀的三片，淡奶加少许细砂糖打发，甜度可根据自己的口味调整
9.三片蛋糕片依次抹上奶油放上草莓即可
香甜草莓可丽饼
材料:
牛奶250ml，鸡蛋2个，无盐黄油少许，低筋面粉115g，白糖，盐少许
做法:
1、将黄油隔水融化。
2、面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油液混合均匀，加适量盐。
3、草莓切片，加少许水，在锅中煮成草莓酱。
4、将面粉糊过筛 。
5、平底锅中倒入面粉糊，转动锅把手，让面粉糊成为均匀的薄饼。
6、小火炸至两面金黄。
7、将草莓酱搅成草莓汁，浇在盘底，将可丽饼折叠铺到盘中的草莓酱汁上，用鲜草莓装饰即可。
雞肉麵包佐味噌可爾必思
材料:
可爾必思乳酸菌發酵乳:一小湯匙，味噌:一大湯匙，雞肉絲:2塊，水:半碗，麵包:兩份，生菜:少許
做法:
1.一開始先將雞肉切絲加入味噌與少許可爾必思，醃製入味(約1~2小時)。
2.將麵包對切，稍微烤(煎)一下。
3.接著熱鍋，將醃好入味的雞肉放入鍋中翻炒入味。
4.起鍋後放置一旁，將麵包稍微熱一下，放上生菜，雞肉後在淋上些許醬汁即可。
5.【比例】味噌:可爾必思=5:1 【醃醬】醬:肉=一湯匙(中):兩塊雞肉
蔓越莓可可冰激凌
材料:
淡奶油250ml，蔓越莓，可可粉适量，鸡蛋4个，糖90g
做法:
1.蛋黄蛋白分离，蛋白中分次加入糖，打发至干性发泡备用
2.淡奶油打到6、7成发，出现纹路不消失即可
3.淡奶油中筛入可可粉翻拌均匀
4.倒入打散的蛋黄混合
5.把混合好的淡黄淡奶油糊倒入打发的蛋白中
6.放入蔓越莓果干
7.迅速翻拌均匀后装进保鲜盒，-4°到-8°的温度中冷冻几个小时即可食用
蔓越莓可可冰激凌 奥特曼性态
材料:
淡奶油250ml，蔓越莓，可可粉适量，鸡蛋4个，糖90g
做法:
1.蛋黄蛋白分离，蛋白中分次加入糖，打发至干性发泡备用
2.淡奶油打到6、7成发，出现纹路不消失即可
3.淡奶油中筛入可可粉翻拌均匀
4.倒入打散的蛋黄混合
5.把混合好的淡黄淡奶油糊倒入打发的蛋白中
6.放入蔓越莓果干
7.迅速翻拌均匀后装进保鲜盒，-4°到-8°的温度中冷冻几个小时即可食用
草莓干制作的草莓饼
材料:
黄油176克，糖粉76克，盐0.25小匙，天然草莓香精1小匙，低粉250克，草莓粉10克，草莓干10克
做法:
1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟，再加草莓香精打匀。
2.筛入低粉，草莓粉，再加草莓干拌匀。
3.将面团整形成直径为3CM的棒状，包上油纸（保鲜膜也可），冷冻1小时。
4.表面刷水或蛋清，再滚上一层砂糖，切成5~7MM的片。
5.预热180度，10~12分钟。