香蕉蛋奶饼
材料:
主料：香蕉一根，牛奶，自发粉，鸡蛋，糖。
做法:
就绪（蛋，奶，糖的份量随个人喜爱合理加入，自发粉约二两）。
在粉浆中的一角摆入几片香蕉。
合起来慢火两边煎熟透。
成功!
香蕉蛋奶饼
材料:
主料：香蕉一根，牛奶，自发粉，鸡蛋，糖。
做法:
就绪（蛋，奶，糖的份量随个人喜爱合理加入，自发粉约二两）。
在粉浆中的一角摆入几片香蕉。
合起来慢火两边煎熟透。
成功!
香蕉蛋奶冰淇淋
材料:
香蕉2根，蛋黄4个，细砂糖40克，玉米淀粉1茶匙（5克），牛奶）243ML（1袋，干淀粉1茶匙（5克），鲜奶油（金钻奶油）300ml
做法:
1.将蛋黄打散，加入糖至糖溶化，筛入干淀粉，搅拌均匀。把牛奶煮开，慢慢倒入到蛋黄液中(注意要很慢很慢的倒进去，否则就成鸡蛋汤了)，边倒边别不停画圈搅拌，搅拌均匀后，再倒回锅中。
2.用中火煮约5分钟左右，一定要边煮边搅拌，煮到很浓很稠，像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后，隔冷水降温，凉到室温即可。
3.将鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器高速档打至7成发，大约是原体积的1.5倍。打发好的鲜奶油放冰箱冷藏备用。
4.趁蛋糊降温的时间，把香蕉切块放入搅拌机，倒入一点牛奶，搅打成泥。
5.将降温后的浓稠蛋奶液，和打发好的鲜奶油混合均匀，再倒入香蕉泥，用打蛋器再搅打几下，使其充分均匀即可。
6.倒入容器中，高度不要超过6cm，放入冰箱冷冻室内，冷冻4小时以上后。每搁1小时翻拌一次，可以增加冰淇淋的口感，使其没有冰渣。
小诀窍
做介个冰淇淋，不推荐使用雀巢淡奶油，不容易打发。 如果喜欢其他口味的水果，如芒果，草莓等，做法都是一样滴哈。
花生酱牛奶饼
材料:
面粉300克，牛奶225克（1瓶），花生酱100克，精盐8克，砂糖10克。
做法:
1.花生酱加上2克精盐、25克沸水澥成较稀的酱。
2.面粉加上砂糖及6克精盐，慢慢倒入牛奶搅拌成牛奶面浆。
3.平底锅烧热，刷上熟植物油，舀上1匙面浆，慢慢转动平底锅，摇成圆形薄饼，涂上1层花生酱，将饼对折，翻面再煎片刻即成。
煎酸奶饼
材料:
面粉500克，鸡蛋500克，牛奶225克，酸奶225克，干发酵粉5克，砂糖100克，蜜糖50克。
做法:
1．将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开。蛋黄用打蛋器顺向搅打，一面打一面慢慢加入砂糖，直至加完，打成发厚的蛋黄浆。
2．牛奶与酸奶分别加入面粉中，调匀后，搅拌入蛋黄浆、发酵粉，静放1小时。
3．蛋清用打蛋器用力搅打，打发后慢慢调入蛋粉糊中。
4．平底锅淋上熟植物油，烧至四成热，用汤匙舀上一匙蛋粉糊，摇动锅子，摊成薄饼，两面煎至金黄色。食用时涂上蜜糖。
牛奶饼
材料:
鲜牛奶1000ML，果酱或覆盆子适量。
做法:
(1)、将鲜牛奶放入锅内，慢火加温。
(2)、不久牛奶上层生成一块奶皮，即把火关小，将奶皮细心捞出，不要弄破，冷后奶皮会变得硬些，而后又将奶加温，又生成奶皮，将皮捞起，反复多次，待奶成水即止，将奶皮包果酱或覆盆子食之。1-2/d。
海带冬瓜牛奶饼
材料:
1、面粉
做法:
1、将锅中水烧开（半锅水），放入切成丁状的泡过水的海带和切成小块的冬瓜，加一勺半盐待其煮熟
2、倒出部分煮好的汤和少许小块冬瓜和海带备用
3、将两个蛋打匀备用
4、（我自己做的）一大碗面粉+倒入倒入第二部做的汤（不要一下到太多，看情况倒）+两大勺奶粉+白砂糖，将其搅拌均匀，不要太稀
5、用油将锅热一下，再将剩余油倒出
6、将第四部做的缓缓倒入锅中，不要太多，拿起锅在手中水平转一转，使得面没在锅中均匀铺开
7、等分钟，将饼翻过来，在上面倒上少许打匀的蛋，使蛋液铺开，立马翻过去，等十秒就可出锅
注：此材料是我按我家的东西弄得，大家按情况加以调整。做时尽量用不粘锅
次道才是我自己琢磨的，味道不错，而求女生吃了可以润色，因为是冬瓜海带汤嘛，大家也知其好处O(∩_∩)O~
柠檬酸奶饼干
材料:
无盐奶油50克 细砂糖15克 原味酸奶50克 奶粉10克 柠檬1个(取皮屑用），低粉60克
做法:
1、无盐奶油室温软化后打散，加入细糖打至松发变白。
2、加入酸奶、奶粉，柠檬皮屑，打发至均匀的奶油糊。
3、筛入低粉，用刮刀拌成面糊。
4、面糊装入挤花袋中，挤出花型，160度15－20分钟左右。
草莓酸奶饼
材料:
奶油（1品脱）
做法:
1）把奶油和草莓酸奶混合在一起。（如果你要，你可以加入一些草莓）
2）然后把奶油和草莓酸奶的混合放在现成全麦饼干馅饼皮上面。
3）盖上盖子放入冰箱让奶油和草莓酸奶20-30分钟.
4）最后从冰箱里把馅饼拿出来，再放一些草莓在上面。
简易牛奶饼
材料:
牛奶，油，鸡蛋一个（取蛋清），糖，面粉（我用的是小麦粉）。
做法:
1.按喜好倒入牛奶，与蛋清打匀，加入适量糖和面粉（糖可以不加），滴入一点点油。
2.锅子烧烫，刷好油，倒入事先准备好的牛奶液，煎至定型。
3.煎至两面金黄，盛盘，切块即可。
香蕉蛋糕卷
材料:
低粉120克，香蕉1.5根，蛋４个，泡打粉１小匙，盐0.25小匙，牛奶５大匙，油５大匙，糖粉80克
做法:
1.蛋清和蛋黄分开，低粉加泡打粉，盐混合过筛备用，香蕉用搅拌器打成泥状
2.油加30G糖打到乳化状态，加入过筛好的粉类，用刮刀轻轻拌匀，再加入蛋黄，香蕉泥搅拌均匀
3.再取个干净无油的盆，将蛋白和细纱糖分次加入，用电动打蛋器达到硬性发泡
4.烤箱预热180度，分次将蛋白和面糊拌匀，倒入烤盘，轻微震一下
5.进烤箱烤20分钟即可，出炉后趁热卷起，可根据喜好加入果酱或鲜奶油