爆乌花
材料:
主料：鲜大约墨鱼1斤半，青、红大椒各适量
做法:
1、净墨鱼剞麦穗花刀下油锅中氽一下捞出，青、红大椒切长丝。
2、炒锅中下调料炒香，放入氽过的墨鱼卷和青红大椒条，烹入芡汁即成。
爆乌花
材料:
主料：鲜大约墨鱼1斤半，青、红大椒各适量
做法:
1、净墨鱼剞麦穗花刀下油锅中氽一下捞出，青、红大椒切长丝。
2、炒锅中下调料炒香，放入氽过的墨鱼卷和青红大椒条，烹入芡汁即成。
首乌花生衣粥
材料:
何首乌15克，花生衣3克，粳米80克。
做法:
先将何首乌加水煎取汁液，取药汁与淘洗干净的粳米、花生衣一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮粥。
葱段香爆乌贼
材料:
乌贼，葱段，姜片，花生油
做法:
1、洗净乌贼，可保留整只不切开或切开清洗内脏。
2、切葱段，姜片备用。
3、热锅，放花生油，放姜片两三片，放晾干水的乌贼后立刻盖锅盖煮三分钟左右。
4、三分钟后，乌贼会出很多水，颜色开始微红，收火，夹起乌贼，倒掉水（水可以用来炒菜用，很鲜甜），清洗锅。
5、再次烧热放花生油，放葱段，放乌贼后再次盖锅盖，大概两分钟稍稍翻炒一下便可出锅。
小诀窍
注意：不用放盐，不用放酱油，乌贼本来有足够咸味。