土豆西红柿青椒
材料:
盐,西红柿,青椒,土豆,酱油,鸡精,香油
做法:
1.材料准备~
2.顺序是先放土豆片,再放青椒,最后放西红柿~
3.放酱油,盐,鸡精,可以滴几滴香油~
土豆西红柿青椒
材料:
盐,西红柿,青椒,土豆,酱油,鸡精,香油
做法:
1.材料准备~
2.顺序是先放土豆片,再放青椒,最后放西红柿~
3.放酱油,盐,鸡精,可以滴几滴香油~
西红柿青椒炒蛋
材料:
原料:西红柿,青椒,鸡蛋
做法:
1:分别将西红柿、青椒洗净切块
2:将鸡蛋炒熟,蒜切小片
3:底锅热油,爆蒜香,然后倒入西红柿炒至粘软
4:放入青椒稍炒片刻,再倒入炒好的鸡蛋
5:出锅前加盐即可
茄子西红柿青椒
材料:
茄子2个、西红柿1个、青椒1个,油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。
做法:
1、茄子洗净切滚刀块丝,西红柿切块,青椒切片。
2、起锅热油炒茄子7成熟时放入西红柿、酱油和2汤勺水。
4、茄子烧变软时放青椒翻炒,再放盐和鸡精调味即可出锅。
西红柿青瓜沙拉
材料:
西红柿5个,洋葱1个,青瓜1个,青椒1个,切好的新鲜罗勒1把,切好的新鲜欧芹1大把,蒜头6个,现磨黑胡椒,盐适量,白葡萄酒,醋2汤匙
做法:
1、西红柿切成丁;洋葱、青椒切成小块;青瓜切片,蒜头压碎。
2、用一个大碗, 将所有原料都混在一起,搅拌均匀,冷却后即可食用。
土豆西红柿排骨汤
材料:
新鲜排骨1斤,西红柿1个,土豆2个,开水1升,盐适量
做法:
1.土豆去皮洗净切成四份;西红柿洗净切成四份;排骨洗净后用水焯去血水。
2.把全部材料放入电砂煲内,加开水煲2小时后加适量盐即可食用。
小诀窍
薯仔洗净,放沸水中略煮片刻再取出,然后用冷水冲过会比较容易剥皮。
土豆西红柿汤
材料:
土豆50克、洋葱25克、西红柿25克、西红柿酱、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法:
土豆削皮洗净,切成均匀小薄片;洋葱切成细丝;西红柿去蒂,用开水烫一下,去皮,切片。
油放入锅中烧热,放入洋葱,炒至透明色。
加西红柿酱一起烧热,然后加开水煮。
倒入土豆片慢慢熬煮至熟透,再加入西红柿片一起稍煮。
最后加调味料即可。
土豆西红柿蛋汤
材料:
土豆1个,西红柿1个,鸡蛋1个,油、盐、鸡精适量。
做法:
1、土豆去皮切片,西红柿切块,鸡蛋打散。
2、起锅热油放西红柿、土豆略炒,放2碗水烧约5分钟。
3、土豆能用筷子戳通,放盐和鸡精调味,放入打散的鸡蛋。
4、汤沸腾时即可出锅。
姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉
材料:
酱油1汤匙,米醋2茶匙,现榨柠檬汁2茶匙,黑芝麻油1茶匙,蔬菜油3汤匙,细香葱2根,切葱花,姜末(削皮)1汤匙,荷兰豆(豌豆荚)115克,去梗去筋络,细芦笋450克,去老茎,长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)1棵,去叶茎,掰开叶子,李子形西红柿(plumtomato)或其它番茄4个,切瓣,核桃120克,烤熟,切碎
做法:
1.取一小碗,倒入酱油、米醋、柠檬汁和芝麻油,拌匀。再拌入蔬菜油,然后搅入细香葱和姜末,制成沙拉拌酱。
2.大锅中放水及少许盐。沸后放入荷兰豆,煮2至3分钟,至脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。
3.芦笋放入沸水,煮3至4分钟,至脆嫩。沥干用冷开水冲洗。荷兰豆和芦笋分别放入两个大碗,用适量酱汁拌匀,使表面都沾上酱汁。
4.每个碟子中放3至4片莴苣叶,上面放荷兰豆、芦笋和西红柿。用核桃碎作盘饰,然后与剩余的酱汁同时上桌。
西红柿土豆肉片
材料:
土豆,葱,蒜,西红柿,番茄酱,糖,鸡精,盐,淀粉,肉片,水
做法:
1.先放入土豆片煎下,然后放入葱蒜爆锅~
2.再放入西红柿一起翻炒~
3.番茄酱是必要的,再放入盐,糖,鸡精即可~
4.可以少添加些水,然后继续煮~
5.土豆煮软,西红柿煮烂以后放入之前用淀粉和调料味好的肉片~
6.肉片入锅里滑一下即可,煮开就可以关火了~如果想要汁再稠一些的话可以再多煮下继续收汁~
西红柿土豆扇骨汤
材料:
西红柿3个,土豆1个,扇骨1斤,姜1片,盐适量
做法:
1.西红柿洗净后切块;土豆去皮洗净后切块;扇骨洗净后斩件焯水。
2.将西红柿、土豆、扇骨放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
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