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番茄土豆泥小宝贝的美味

时间:2020-05-05  2020-05-05  西餐  手机阅读
番茄土豆泥小宝贝的美味做法
   材料:
   黄心土豆1个,番茄1个,橄榄油1茶匙
  
   做法:
  

  1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块。

  2、锅内放入橄榄油,将番茄块煸炒到变软,放入土豆块,加300毫升的水,煮半小时。

  3、待土豆和番茄都酥烂即可,取出土豆捣成泥,最后放入番茄和少许汤水即可。

小诀窍

  大一些月份的宝宝才适合吃一些油或者是盐,刚开始添辅食的宝宝可以选择不放油。

  量多煮的话,调一下味,爸爸妈妈也可以喝,美味的番茄土豆汤


  

番茄土豆泥小宝贝的美味

番茄土豆泥小宝贝的美味做法
   材料:
   黄心土豆1个,番茄1个,橄榄油1茶匙
  
   做法:
  

  1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块。

  2、锅内放入橄榄油,将番茄块煸炒到变软,放入土豆块,加300毫升的水,煮半小时。

  3、待土豆和番茄都酥烂即可,取出土豆捣成泥,最后放入番茄和少许汤水即可。

小诀窍

  大一些月份的宝宝才适合吃一些油或者是盐,刚开始添辅食的宝宝可以选择不放油。

  量多煮的话,调一下味,爸爸妈妈也可以喝,美味的番茄土豆汤


  

土豆泥小饼

土豆泥小饼做法
   材料:
   土豆,盐,白糖,淀粉,面粉,鸡蛋,沙拉酱,酸奶.
  
   做法:
  

  1.将土豆去皮洗净,切成薄片下沸水中煮软.

  2.捣成泥状,加盐和白糖,面粉,淀粉,鸡蛋.

  3.下锅中半煎半炸成金黄松脆.

  4.沙拉酱和酸奶混合,当蘸料即可.


  

最最简单的美味——肉酱土豆泥

最最简单的美味——肉酱土豆泥做法
   材料:
   1. 大土豆5个;
  
   做法:
  

  烤箱预热400F

  1. 土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥,加点黄油更香;

  2. 热锅冷油,下洋葱碎和蒜末煸出香味,然后加入西红柿丁,炒软;

  3. 加牛肉馅翻炒变色;

  4. 把西红柿酱倒进去炒匀,煮开,放黑胡椒,料酒,盐,意大利调味料调味;

  5. 小火熬半个小时左右;

  6. 捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里,用勺子压平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥;

  7. 最后均匀铺上cheese,入烤箱烤10分钟左右,看到cheese融化且呈金黄色就好了。


  

番茄土豆泥

番茄土豆泥做法
   材料:
   土豆泥用料:土豆100g(煮熟),黄油20g,牛奶250ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),番茄用料:番茄500g(约4个),意大利黑醋2汤匙(30ml),橄榄油2汤匙(30ml),罗勒叶5g(切丝),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙(2g)
  
   做法:
  

  土豆泥做法:

  牛奶放入锅中煮沸待用。

  将煮熟的土豆去皮,用打碎机打成土豆泥,再拌入热牛奶和黄油,用盐和胡椒粉调味即可。

  番茄做法:

  将番茄的底部切下,剩余的部分去芯切成丝,放入碗中待用。

  意大利黑醋、橄榄油、罗勒叶丝、盐和黑胡椒碎放入小碗中混和均匀,然后倒入番茄丝中混合搅拌均匀。

  取1个小饭碗,将番茄片放在碗底,底部向下,再放入1/2份的土豆泥,接着放入做好的番茄沙拉,再将余下的土豆泥填入碗中,并充分压实。

  最后将小饭碗倒扣入盘中即可。

小诀窍

  罗勒叶(Basil):原产于印度和伊朗。味似茴香,辛甜而微辣,有小叶罗勒、大叶意大利罗勒和莴苣叶罗勒等多种,可作为蔬菜栽培。这种香叶经常用于制作肉、鱼或沙拉等。以罗勒叶浸渍的罗勒醋十分有名。


  

番茄土豆泥炒鸡蛋

番茄土豆泥炒鸡蛋做法
   材料:
   番茄1个,土豆2个,鸡蛋2个,炼乳适量,食盐适量
  
   做法:
  

  将土豆切成块,放于水中煮,至土豆快熟时将整个番茄下锅1分钟左右,捞出番茄,准备冷水,将土豆捞出放于冷水中,将土豆压成泥,番茄去皮切碎与土豆一起拌匀,加入炼乳。

  在锅中倒入油,待油微热,倒入番茄土豆泥,加入食盐,翻炒一分钟左右即可出锅。

  嘿嘿!由于第一次尝试,东西太香,一下吃完了,没有照出照片,下次补上啊!总而言之,它就像这张照片一样,梦幻般的美味啊!


  

小宝儿木须肉

小宝儿木须肉做法
   材料:
   主材:黄瓜2条,油菜3棵,木耳,黄花(事先发好),鸡蛋3个,五花肉。,辅材:1.葱花,姜末适量。,2.盐2勺。,3.酱油10ml。,4.鸡精2勺。
  
   做法:
  

  step1:鸡蛋打好,黄瓜切片儿、油菜切段,五花肉切片儿、木耳黄花用水清洗干净,不要有硬的东西。

  step2:热锅倒油,先将肉片儿在锅内滑熟。用底油把葱花、姜末爆香,盛出备用。

  step3:鸡蛋打好,热锅放油,油热后,把鸡蛋下进去,做成炒鸡蛋,备用。

  step4:木耳黄花一起下锅,不停的翻炒,然后下刚才爆香的葱花、姜末,炒到木耳、黄花有些油光的时候,倒入鸡蛋和肉片,继续翻炒,放一点酱油,闷一下,最后把黄瓜片儿和油菜放进去翻炒几下,放入盐和鸡精,出锅即可。

小诀窍

  鸡蛋在打的时候放一些水,炒出来会变得非常嫩。

  绿色的菜要最后放,这样可以保持青菜的脆嫩。


  

玫瑰小宝

玫瑰小宝做法
   材料:
   主料:土豆、玫瑰酱
  
   做法:
  

  1、土豆去皮切小块,玫瑰酱冰箱冷冻一下,准备工具(榨汁机、豆包布、不锈钢盆)

  2、土豆经榨汁机榨成汁,过滤一下,取用土豆泥。

  3、土豆泥添加面粉和淀粉(8:1:1),和成面团。

  4、用小面团将玫瑰酱包裹,形成元宵一样。

  5、热水上蒸笼,大火7-8分钟即蒸好。

小诀窍

  1、玫瑰酱放冰箱冻一下,包起来好操作。

  2、土豆汁过滤掉的水分含有大量淀粉,可以沉淀后添加到面团中。

  3、刚出锅趁热吃,感觉好极了!


  

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉做法
   材料:
   全麦粉50克,高筋粉200克,糖20克,盐0.5小勺,干酵母1小勺,胡萝卜90克,鸡蛋30克,无盐奶油20克,蛋液适量,白芝麻适量适量,蒸熟土豆200克,蒸熟鸡蛋2个,牛奶100克,盐适量,胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。

  2.材料全部混合,搅拌成稍具光滑状,再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。

  3.面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基础发酵(最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵,效果不错,感觉不占用时间,反正晚上也是在睡觉么,呵呵,就让面团慢慢发酵~)。

  4.取出基础发酵完成的面团,分成8等份。

  5.滚圆后刷蛋液,沾上芝麻,松弛约15分钟。

  6.轻轻地将面团压平,再用擀面棍从面团中心压到底部,再进行最后发酵约30分钟。

  7.烤箱预热175度,烤焙15-18分钟。

  8.土豆趁热压成泥。

  9.加入牛奶拌匀。

  10.加入蛋黄压碎拌匀。

  11.蛋白切成小丁加入拌匀。

  12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。

小诀窍

  有时候我会再加点胡萝卜和野山芹,加两勺沙拉酱拌成沙拉,配上一杯热饮,就是自己无油烟的简易晚餐~因为土豆本身的淀粉含量很高,让人很容易就有饱足感,鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜,基本的营养也差不多了吧。


  

美国烤土豆的美味食法

美国烤土豆的美味食法做法
   材料:
   .4Idahorussetbakingpotatoes(赤褐色的可以烤的土豆),
  
   做法:
  

  1、烤箱预热350F/175oC。

  2、土豆洗净,用厨房纸擦干,再用餐叉轻轻刺皮,使之有一个个细微的小洞,这样避免在烤时土豆冒泡爆炸,也更容易熟(一定要有这个步骤)。

  2、把土豆放进烤箱架,烤45-60分钟,直到土豆软,完全熟为止取出,用刀开“十字口”,使土豆一半完整露出来。

  3、在一个碗,把Greekyogurt、Sourcream、葱或Parsley、盐、黑胡椒粉混合,分别倒在每个切开口的土豆上。

  4、每个土豆装小盘,吃的时侯用勺子拌着土豆吃即可;你如果觉得不方便可全部取出盛在碗里食用。

小诀窍

  1、在中国的妈妈,如果家里没有Sourcream,可以不加,也很美味。

  2、土豆切“十字口”时,一边要用烤箱专用手套抓着土豆,另一边拿刀,避免烫伤。

  3、如果你喜欢咸点的可以再在土豆顶部撒点盐和黑胡椒粉。


  

番茄土豆排骨汤

番茄土豆排骨汤做法
   材料:
   排骨,土豆,小番茄(你可以用大番茄),葱(用葱白部分),姜,白胡椒粉(可以不放),盐,红枣(可以不加)
  
   做法:
  

  1、 排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄对半切、土豆去皮切小块,排骨焯一下。

  2、 撇去浮沫,排骨捞出,放入电饭煲,也可以用高压锅。

  3、 焯的汤在撇去浮沫之后,盛出待用。

  4、 起锅少许油,爆香葱姜。

  5、 放入番茄、土豆略加拌炒。

  6、 倒入之前焯排骨的汤。

  7、 汤煮开。

  8、 连汤带料倒入电饭煲煮,中间加入些红枣,排骨熟之后,放少许盐跟胡椒粉调味即可。

小诀窍

  1、 番茄你可以用大番茄,味道更浓郁一些。

  2、 焯排骨的汤留用,可以尽可能保证营养,但是一定要撇清浮沫。

  3、 我没有放料酒,如果你觉得要放的话也行。

  4、 胡椒粉也可不放。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a42463.html

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