聚会鸡
材料:
去皮无骨鸡胸肉4块，烟肉4片，干牛肉112克，酸奶油230克，罐装浓缩奶油鸡汤300克
做法:
1.将牛肉切丝，分布到20厘米大小的方形烤盘底部。
2.将每块鸡肉用一条烟肉包起来放到牛肉上。
3.将鸡汤和酸奶油混合起来。倒到鸡肉上。
4.在175度的烤箱里烤45分钟到一小时。
聚会鸡
材料:
去皮无骨鸡胸肉4块，烟肉4片，干牛肉112克，酸奶油230克，罐装浓缩奶油鸡汤300克
做法:
1.将牛肉切丝，分布到20厘米大小的方形烤盘底部。
2.将每块鸡肉用一条烟肉包起来放到牛肉上。
3.将鸡汤和酸奶油混合起来。倒到鸡肉上。
4.在175度的烤箱里烤45分钟到一小时。
聚会曲奇
材料:
起酥油155克，白糖100克，水果味果冻粉85克，鸡蛋2只，香草精5毫升，面粉310克，烘焙粉5克，盐6克
做法:
1.将烤箱预热到200度。
2.将起酥油、糖、果冻粉、鸡蛋和香草精混合在一起，然后再加入干的调料。
3.将面团做成2厘米左右的大小。在不刷油的饼干烤盘上每搁7.5厘米的距离放一个。然后用一个沾过糖的玻璃杯底将每个面团按扁。再在烤箱里烤6-8分钟即可。
鸡猴聚会
材料:
猴头菇，绿鸟鸡，栗子，玉米，盐，鸡精
做法:
1、栗子提前去皮，开水煮5分钟后即可扒皮。
2、玉米生熟都可以。
3、鸡加上各种炖料、清水入锅煮熟。
4、开锅放入栗子、香菇、枸杞，再炖5分钟。
5、最后加盐、鸡精调味出锅。
【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨
材料:
主料：
做法:
1.将洋葱、胡萝卜切成末。备用
2.将节瓜和杏鲍菇切成薄片，备用。
3.制作酱汁，热锅加油，煸炒洋葱末、胡萝卜末至香。加入番茄膏，翻炒两分钟。加入红酒、原味烧烤酱、肉汁、去皮番茄，炖煮。
4.煮开后，放入蜂蜜、盐、鸡粉、苹果醋，调味。加入适量水，烧开转小火。
5.将牛仔骨，加少许盐、黑胡椒腌制几分钟，拍上面粉。
6.另起油锅，将拍好面粉的牛仔骨两面煎至上色。放入之前锅中正煮的酱汁里煮半小时左右，至酥嫩。捞出。
7.准备配菜，将节瓜和杏鲍菇放在煎锅上煎熟。
8.摆盘，一道色香味俱全的秘制牛仔骨就好了～