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南瓜酸甜煮

时间:2020-06-06  2020-06-06  其它菜谱  手机阅读
南瓜酸甜煮做法
   材料:
   材料:南瓜300克,葱3根,鸡翅4支,洋葱半颗,

  
  
   做法:
  

  1.南瓜去除囊籽后连皮切块,鸡翅切块,洋葱切丝,葱切段备用

  

  2.锅中烧热1大匙油,先放入鸡翅煎至表面略微金黄后,放入南瓜转大火煎至鸡翅快要熟透,再加入洋葱炒香

  

  3.接着改小火并倒入酒、酱油、味霖、米醋、糖和少许水拌煮至酱汁快要收干时,再放入葱段转大火烧煮1分钟后,起锅盛入碗中,再淋上少许酱汁即可完成

  

  厨师叮咛:

  *南瓜连囊籽一起入锅烧煮,会使味道更为香甜

  


  

南瓜酸甜煮

南瓜酸甜煮做法
   材料:
   材料:南瓜300克,葱3根,鸡翅4支,洋葱半颗,

  
  
   做法:
  

  1.南瓜去除囊籽后连皮切块,鸡翅切块,洋葱切丝,葱切段备用

  

  2.锅中烧热1大匙油,先放入鸡翅煎至表面略微金黄后,放入南瓜转大火煎至鸡翅快要熟透,再加入洋葱炒香

  

  3.接着改小火并倒入酒、酱油、味霖、米醋、糖和少许水拌煮至酱汁快要收干时,再放入葱段转大火烧煮1分钟后,起锅盛入碗中,再淋上少许酱汁即可完成

  

  厨师叮咛:

  *南瓜连囊籽一起入锅烧煮,会使味道更为香甜

  


  

甜煮土豆


   材料:
   土豆100克,西兰花25克,白糖2克,精盐1克,酱油5克。
  
   做法:
  

  将土豆洗净去皮,切成块。将西兰花分成小块,用水焯一下。将土豆放入锅中煮约5分钟,加入糖、盐,再煮15分钟,加入酱油,煮至土豆烂,放入西兰花拌匀即可。


  

南瓜酸奶面包

南瓜酸奶面包做法
   材料:
   半面粉1杯,盐0.13小匙,泡打粉1小匙,牛奶2大匙,南瓜泥2大匙,橄榄油3大匙,原味全脂酸奶0.6杯
  
   做法:
  

  1.烤箱预热200摄氏度;

  2.把干的原材料放在容易里混合均匀;

  3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀,加入南瓜泥倒入面粉容器,加少许牛奶和成面团(面团太硬就多加一点点牛奶,反之则加一些面粉);

  4.分成9份,揉成圆圆的面包形状,放在烤盘里,上面盖一张锡纸(不用盖严,就是铺在上面就好了)烤30分钟就可以。

小诀窍

  1、我想加入葡萄干和少许的糖就是很好的早餐面包了; 2、切开来放入面包炉烤热,涂上有机黄油会非常非常香。


  

南瓜酸奶慕斯蛋糕

南瓜酸奶慕斯蛋糕做法
   材料:
   【南瓜戚风蛋糕】(6寸)
  
   做法:
  

  【南瓜戚风蛋糕】(6寸)

  无水无油容器中,放入(A.)中所有材料

  用打蛋器高速打发至硬性泡发,成蛋白糊

  无水无油容器中,放入(B.)中除低粉之外的其他材料,打蛋器低速搅拌均匀

  筛入低粉,翻拌均匀成蛋黄糊

  取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再将混合好的蛋黄糊再倒入蛋白糊中,翻拌均匀

  烤箱150°C预热,将混合面糊倒入模具中后震出气泡,入炉,150°C,水浴25-30分钟后,干烤10分钟左右即可出炉。出炉后震模,倒扣放凉即可。

  【南瓜酸奶慕斯蛋糕】(8寸)

  将南瓜戚风蛋糕切去表皮后,平均切成三片(取两片用)

  将(B.)中材料混合,坐冰水高速打至湿性泡发,为奶油糊;将(A.)中南瓜泥、酸奶、糖放入容器中,低速打匀,为南瓜酸奶糊

  将(A.)中鱼胶粉和牛奶混合均匀后,坐热水加热搅拌至无颗粒状,加入南瓜酸奶糊中搅拌均匀,

  将奶油糊和南瓜酸奶糊混合均匀,成南瓜酸奶慕斯馅

  取一片南瓜戚风蛋糕片垫在8寸圆模中间,浇入一半南瓜酸奶慕斯馅,再放入第二片南瓜戚风蛋糕片

  将剩下的慕斯馅浇入模具中,再取方子外的淡奶油一大勺,装入裱花袋中,在蛋糕表面画出同心圆,再用牙签划出大理石纹,入冰箱冷藏一晚即可


  

南瓜酸奶沙拉

南瓜酸奶沙拉做法
   材料:
   南瓜、玉米、酸奶、饼干
  
   做法:
  

  1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。

  2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。

  3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。

  南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子营养加餐


  

南瓜酸汤面 一面三吃

南瓜酸汤面 一面三吃做法
   材料:
   主料:面条
  
   做法:
  

  1、第一步:南瓜100g切块抄水煮熟。

  2、抄水洗净的圆白菜(也可以其他蔬菜,最好是草酸含量好的蔬菜)盛出备用。

  3、第二步:煮完南瓜继续煮面条。一般面条开三锅就熟了,我习惯开第一货水搅拌均匀不粘锅,关火盖上盖子闷3分钟,出来没有硬心同时也很Q。

  3、第三步:面条盛出,自然搅拌晾凉。

  西红柿鸡蛋卤:西红柿炒熟加汤跟西红柿比例为1:1.5。开锅后变为小火。鸡蛋搅拌均匀后匀速洒在汤中,出锅前少量加些鸡精,盐,香油即可~


  

南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子

南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子做法
   材料:
   孩子们都活泼好动,容易饥饿,而且,如果按每公斤体重计,幼儿的营养素需要量甚至高于成人南瓜酸奶沙拉。可他们的胃容量又小,所以,仅仅利用一日三餐不可能满足他们的营养需要。。。这个时候,点心正好能弥补
  
   做法:
  

  1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。

  2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。

  3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。

  南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子营养加餐10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹土豆http://www.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/

  11个月大宝宝辅食 栗子红枣米糊http://www.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/

  11个月宝宝辅食 浇汁白菜肉丸子http://www.tudou.com/programs/view/JRZFvMj7i78/

  10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://www.tudou.com/programs/view/WpKA8RsIdTM/

  12个月 宝宝辅食 牛肉蔬菜手抓饼http://www.tudou.com/programs/view/RnfzVHaBZo0/

  6个月以上宝宝辅食 西兰花青豆泥http://www.tudou.com/programs/view/7rog3nAh-cI/

  12个月大 宝宝辅食 银鱼白菜蛋卷http://www.tudou.com/programs/view/nkiTpPu9694/

  10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://my.tv.sohu.com/us/244627164/77967313.shtml


  

酸甜萝卜酸甜黄瓜

酸甜萝卜酸甜黄瓜做法
   材料:
   萝卜1000克,黄瓜250克,盐20ml,白醋200ml,白糖100ml,冰开水100ml
  
   做法:
  

  1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净

  2.加入20ml的盐,用手抓匀,腌1个小时

  3.把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里

  4.加入100ml冰水,200ml白醋

  5.加入100ml白糖;翻拌均匀;这个时候可以试一下味道,醋和糖的分量随味道添加

  6.盖上盖子,充分摇匀,放进冰箱摆放10个小时左右


  

木瓜酸奶椰果酪

木瓜酸奶椰果酪做法
   材料:
   木瓜,酸奶,椰肉罐头
  
   做法:
  

  1.木瓜洗净用勺子挖去籽。

  2.挖出肉放碗里,把酸奶倒在上面。

  3.再加点QQ的椰肉,夏天吃爽口!


  

木瓜酸奶汁

木瓜酸奶汁做法
   材料:
   木瓜半个,酸奶
  
   做法:
  

  1.将半个木瓜去皮,去子,去经络,切大块.

  2.榨汁机打碎果肉.

  3.将酸奶倒入容器.再倒入打好的木瓜.吃食搅拌匀即可.

  4.喜欢牛奶的人,加些也可.如果天气热的话加的牛奶,酸奶,都可是冰镇的,味道更佳.


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a48616.html

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