江蟹生

　　 材料:
　　 主料：梭子蟹(重约750克)
　　
　　 做法:
　　

　　1、将梭子蟹开壳洗净，剁成小块，置于盘中。

　　2、将调好的汁浇在蟹上，最后撒上葱花即可。

小诀窍

　　梭子蟹要新鲜，改刀要大小均匀，不宜过大。

　　

江蟹生

　　 材料:
　　 主料：梭子蟹(重约750克)
　　
　　 做法:
　　

　　1、将梭子蟹开壳洗净，剁成小块，置于盘中。

　　2、将调好的汁浇在蟹上，最后撒上葱花即可。

小诀窍

　　梭子蟹要新鲜，改刀要大小均匀，不宜过大。

　　

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