绿色诱惑
材料:
主料:黄瓜30克,菠萝汁30毫升,鲜牛奶45毫升,柠檬汁15毫升,柳橙汁15毫升,蜂蜜10克,冰块120克
做法:
1、将黄瓜洗净,切块,用果汁机搅拌滤出汁后倒入杯中。
2、依次将菠萝汁、鲜牛奶、柠檬汁、柳橙汁、蜂蜜放入不锈钢调酒壶中,加冰块,充分摇匀后倒入黄瓜汁杯中。
小诀窍
黄瓜洗净,带皮倒入果汁机中搅拌,颜色更佳。
绿色诱惑
材料:
主料:黄瓜30克,菠萝汁30毫升,鲜牛奶45毫升,柠檬汁15毫升,柳橙汁15毫升,蜂蜜10克,冰块120克
做法:
1、将黄瓜洗净,切块,用果汁机搅拌滤出汁后倒入杯中。
2、依次将菠萝汁、鲜牛奶、柠檬汁、柳橙汁、蜂蜜放入不锈钢调酒壶中,加冰块,充分摇匀后倒入黄瓜汁杯中。
小诀窍
黄瓜洗净,带皮倒入果汁机中搅拌,颜色更佳。
蓝色诱惑
材料:
蓝色柑橘酒42g,白色兰姆酒18.蛋白18.柠檬汁18.
做法:
‘色诱’你- 【糖醋鱼丸】
材料:
*主角*,香菇5朵,胡萝卜一小根,大约100克,骨头少的鱼150克,嫩豆腐150克,蕃薯粉4大汤匙,*配角*,番茄一个,100克,切块,小黄瓜3条,切块,此外还需调味:番茄酱,糖,白醋,盐,鸡精
做法:
1、香菇,胡萝卜,鱼肉,分别用搅拌机搅成泥;
2、混合在一起,加入豆腐,蕃薯粉,黑胡椒,少许盐;搅拌搅拌搅拌,嘿嘿,我是用手抓均匀的...牺牲很大吧,哈哈
3、最好用高一点的锅,锅里倒入很多很多油,把调好的鱼泥弄成一个个小球,丢进油里,炸至金黄
4、平底锅加少许油,油热后放入适量番茄酱,翻炒一下
5、加入黄瓜和番茄,翻炒一会
6、加糖,白醋,盐,鸡精调味
7、之后迅速倒入炸好的鱼丸,稍微翻炒一下,起锅!
小诀窍
TIPS:
1、鱼肉可以换成鸡肉,猪肉(略带肥肉的瘦肉)
2、香菇会盖住鱼肉的味道,所以应该少放,或者不放;如果改用猪肉的话,放香菇就会更好吃
3、鱼泥如果用剁的话,口感会更好,我是非常懒惰所以根本没打算用剁...
4、第一次油炸东西,手忙脚乱,是在小星星和老大的协助下完成的~那场面极其壮观
5、不知道是不是因为加了胡萝卜和香菇,鱼丸不容易成形,放入油锅很容易粘锅~研究一下再告诉大家
6、其实那个糖醋汁是小贝做的,小贝总是非常阔气,油和糖都是狠狠的放,下次我自己调会试试少放些。
7、其实,炸好的鱼丸放凉之后就可以直接吃了,味道不错很耐吃,小贝啃了很多个
麻油莴笋丝——绿色好心情
材料:
莴笋1根
做法:
1.莴笋1根
2.2、北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了,但我们广东人不太习惯这么吃,所以还是很保险地煮开一锅水,把莴笋丝稍微焯一下,莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火
3.3、捞起沥干水分
4.4、加入一点盐、一点点白糖,一点生抽、一点麻油,拌匀即可
小诀窍
选择自己喜欢的任意调味品,把莴笋丝调到自己最喜欢的味道即可:)
绿色拿铁
材料:
植物燕麦奶4.5大匙,温水100㏄,大麦苗粉1/2大匙,冷水50㏄
做法:
1.把植物燕麦奶以温水调匀备用。
2.大麦苗粉以冷水调匀备用。
3.把作法2缓缓倒入作法1中即完成。
打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头
材料:
兑好的玉米面三小杯,核桃仁捣碎,杏干切小块,葡萄干,小苏打,椰子露一瓶。
做法:
1、将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加入小苏打三分之一小勺,倒入椰子露和匀;
2、装一碗水,把手浸湿,取一团面,在手上来回打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头的底部不停旋转至光滑;
3、箅子上抹点食用油,防止粘住,也可用蒸馒头布,将做好的窝头放上去;
4、锅中加入清水,将做好的窝头放入蒸锅中,用大碗或重东西扣住防止漏气;
5、大火开锅后蒸15分钟香气扑鼻的窝头就做好了;
小诀窍
本人觉得如果用牛奶只要一加热营养可就都破坏了,这个椰奶不怕加热而且味道也很浓!
绿色心情
材料:
新西兰黄油,糖粉,饼干专用粉,鸡蛋,抹茶粉,杏仁粉
做法:
黄油室温下软化,加入白糖,揉匀;
加入鸡蛋,拌匀,分成两纷;
一份加入低粉和杏仁粉,揉成面团;另一份加入低纷和抹茶粉,揉成面团;
将面团放置一会儿后,分别搓成直径约3~4cm的长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一会儿;
取出面条,将两根面条搓成一根,切成小薄片儿;
烤箱150度预热10分钟后,烤盘垫高温油布,放上饼干面片,入烤箱20分钟(其间最好翻一次面,使饼干两面色泽一致)。
出烤箱后,倒在架子上冷却,即可。
绿色田园
材料:
原料:鲜虾仁200g,西兰花150g,黄瓜100g,生腰果12枚,配料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖2/3汤匙,食盐,葱,姜,淀粉适量
做法:
1、虾仁洗净后放入料酒、生抽、淀粉适量,腌十分钟去除腥味
2、西兰花洗净后掰成大小均匀的小块,用开水焯一下,沿盘子周围摆放整齐
3、烧热锅后放入少许油,将生腰果炒至颜色呈金黄色出锅
4、黄瓜洗净,切成大小均匀的小块
5、锅烧热后,放入适量油,待油七八成热时,倒入腌好的虾仁,翻炒2分钟,出锅
6、锅中倒入少量油,待油热后,放入葱、姜爆炒,出香味后,倒入虾仁,放入适量白糖翻炒,倒入黄瓜和腰果,放入适量食盐翻炒3分钟
小诀窍
虾仁过油时要沥除掉多余的水分再入锅
麻油莴笋丝——绿色好心情
材料:
莴笋1根;调味品随意
做法:
1、莴笋去皮切丝
2、北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了,但我们广东人不太习惯这么吃,所以还是很保险地煮开一锅水,把莴笋丝稍微焯一下,莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火,捞起沥干水分
3、加入一点盐、一点点白糖,一点生抽、一点麻油,拌匀即可
小诀窍
制作非常简单,没什么特别需要注意的,自己喜欢什么味道就放什么调味品吧:)
绿色沙冰
材料:
香蕉1根,葡萄160克,香草味酸奶170克,苹果半个,新鲜菠菜叶45克
做法:
1、香蕉切成大块,苹果去核切块。
2、将香蕉、葡萄、酸奶、苹果和菠菜放到一个搅拌机里。
3、上盖,然后搅拌直到均匀,随时可以停下,将卡在四周的水果等按到底部。做完后倒到玻璃杯里即可。