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水果粥

时间:2020-07-23  2020-07-23  主食  手机阅读
水果粥做法
   材料:
   水果:菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子(桔子也行)莲子(可选),椰果(可选),粳米,薏仁米,圆糯米,冰糖
  
   做法:
  

  1、泡好的粳米以及薏仁米,加一定比例的圆糯米以增加粘稠度(根据自己喜好加),放入锅中加入约十倍以上的水熬

  2、待米粒已经烂的时候,可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝,因为这几种有点点难煮,后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。

  4、另一种做法:先把冰糖熬成糖色,再加水加米熬,熬到米粒开始烂的时候就放果料,这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味,较早放果料而使果粒煮化了,味道也不错~


  

水果粥

水果粥做法
   材料:
   水果:菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子(桔子也行)莲子(可选),椰果(可选),粳米,薏仁米,圆糯米,冰糖
  
   做法:
  

  1、泡好的粳米以及薏仁米,加一定比例的圆糯米以增加粘稠度(根据自己喜好加),放入锅中加入约十倍以上的水熬

  2、待米粒已经烂的时候,可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝,因为这几种有点点难煮,后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。

  4、另一种做法:先把冰糖熬成糖色,再加水加米熬,熬到米粒开始烂的时候就放果料,这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味,较早放果料而使果粒煮化了,味道也不错~


  

水果粥怎么做?

水果粥怎么做?做法
   材料:
   清新雅致水果粥
  
   做法:
  

  西瓜粥  原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。   做法:   1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。   2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。   作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。刺梨粥  原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。   做法:   1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。   2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。   作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。香蕉粥  原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。   做法:   1、香蕉去皮、切成丁块。   2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。   作用:可清热润肠,和胃健脾。番茄粥  原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。

  水果粥

  做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。   作用:可清热解毒,凉血平肝。枇杷粥  原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。   做法:   1、枇杷洗净,西米浸涨。   2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。   作用:可润肺止渴,止咳下气。芒果粥  糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核的芒果和冰糖,续煮5分钟即成,香甜软糯。   益胃古津、止咳利尿、祛痰。鲜荔粥  鲜荔、糯米、冰糖糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖,续煮10分钟即成。   此粥补益肝肾、益气和胃。山楂粥  取新鲜山楂果10个,洗净,剖开去核。另取粳米500克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约20分钟。自然放凉即可开盖食用,但不宜久存,应及时吃完。   山楂粥味酸香糯,解渴解馋,很适合盛夏食用。   若用压力锅熬制可以保持无氧状态,并尽可能地保存山楂的有效成分。樱桃桔子粥  将糯米(粳米)淘净,放适量的水。将樱桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核,每片切成三小段。当粥烧滚,粥已粘稠时,放入樱桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均匀即可。   饭前喝粥比饭后喝粥好综合水果粥  主料   米饭(蒸) 200克   辅料   苹果 50克 菠萝 50克 葡萄干 20克 红茶 3克   调料   盐 2克 胡椒粉 2克 奶油 20克 各适量   做法   1.苹果洗净去内核,切小块。   2.菠萝每片切成6小块。   3.葡萄干浸泡在红茶中,变软时捞出。   4.锅中倒入奶油融解,放入苹果、菠萝和葡萄干略炒,再加入高汤5克煮开。   5.最后,加入白米饭和水,改用小火煮约1分钟,并用盐和胡椒粉调味就可以了。[1]食谱相克  米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。   葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。   红茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。   忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶

  http://baike.baidu.com/view/181998.htm


  

什锦水果粥

什锦水果粥做法
   材料:
   大米,糯米,水,各样水果
  
   做法:
  

  1、大米和糯米洗净,一次性加足水煮粥。

  2、煮好的白粥放凉,如果喜欢甜的粥,可以在煮粥的时候放冰糖,也可以吃时再放白糖。喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会。

  3、把水里洗净切丁(我用了西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐头和蜜枣),把水果放粥里即可。


  

水果粥

水果粥做法
   材料:
   大米,水果适量(按照自己的口味来定)
  
   做法:
  

  1、把大米洗净,放入电饭煲中。

  2、在电饭煲中倒入适量的清水。

  3、然后把自己喜欢的水果洗净切丁,一起放入电饭煲中,熬制半小时左右即可出锅。

小诀窍

  此粥做出来是发甜的,所以不爱吃甜食的人们可以用蔬菜,做法同上,但是没有水果粥味道好。


  

苹果粥

苹果粥做法
   材料:
   大米,东北米,糙米,小麦,红麦,薏米少许,苹果1个
  
   做法:
  

  1.薏米洗净。

  2.将杂粮洗净,用清水浸1小时。

  3.苹果去皮洗净后切粒。

  4.将薏米及杂粮放入电砂煲中加入1升水煲到米开花。

  5.加入苹果粒再继续煲10分钟即可。


  

苹果粥

苹果粥做法
   材料:
   苹果500克,西米100克,白糖100克,水适量
  
   做法:
  

  苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。


  

白果粥

白果粥做法
   材料:
   白果5颗,大米200G,玉米50g,竹荪50g
  
   做法:
  

  1.竹荪,用水泡十几分钟

  2.水滚后,放入大米和玉米

  3.白果洗净

  4.竹荪撕成条

  5.粥有一定粘稠度后,放入竹荪和白果继续煲十五分钟

  6.煲白果的时候,把盖子留一个缝,让白果的毒性挥发

  7.放盐,起锅


  

美颜白果粥

美颜白果粥做法
   材料:
   圆糯米1/2杯,干腐竹2张,新鲜白果6两,蛋1颗,水14杯,冰糖2两
  
   做法:
  

  1. 圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水;腐竹、白果洗净备用。

  2. 取一深锅,加14杯水,以大火煮开后转小火,加作法1的所有材料继续煮50分钟后,打入一颗全蛋,加冰糖调味即可。


  

白果粥

白果粥做法
   材料:
   主料:稻米250克,白果(鲜)150克,腐竹50克,辅料:燕麦片20克,调料:盐4克
  
   做法:
  

  1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。

  2.将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。

  3.高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。

小诀窍

  食物相克:

  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”


  

明火白果粥

明火白果粥做法
   材料:
   大米150g,白果50g,腐竹3根,麦片1包(10g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
  
   做法:
  

  大米淘洗干净,用盐1/2茶匙(3g)拌匀。白果去壳和芯。腐竹泡软后切碎。

  锅中加入1500ml清水,大火煮开,加入大米、腐竹、白果一起煮30分钟.

  用纱布包好麦片放入粥中,再煲制30分钟,取出麦片渣,调入油和剩余的盐(2g)即可。

小诀窍

  明火的意思就是整个煲粥过程都用大火,所以一定要注意不要糊锅,这样煲出来的粥才香滑。

  文中的麦片为袋装即食麦片,加入麦片可以使粥更香滑。

  建议成年人白果的食用量一天不超过10粒。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a57684.html

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