马鞭、铜锤草汁粥
材料:
土茯苓10克,马鞭草20克,铜锤草15克。
做法:
水煎取汁煮小米粥,温食半碗。
马鞭、铜锤草汁粥
材料:
土茯苓10克,马鞭草20克,铜锤草15克。
做法:
水煎取汁煮小米粥,温食半碗。
铜锤草炖肉
材料:
铜锤草15~30克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片、加水适量,用先武后文之火炖1小时,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
益母草汁粥
材料:
益母草汁40毫升,生地黄汁40毫升,藕汁40毫升,生姜汁2毫升,蜂蜜10毫升,粳米100克。
做法:
分别用新鲜童子益母草、鲜地黄、鲜藕和生姜洗净捣烂绞汁。先以粳米煮粥,粥熟加入上述药汁及蜂蜜,煮成稀粥即可。
小蓟仙鹤草汁粥
材料:
小蓟6克,仙鹤草9克,红糖1匙
做法:
小蓟6克,仙鹤草9克,煎汤取汁。与红糖米粥中同煮,加红糖1匙。
小铜锤药酒
材料:
小铜锤15克,白酒500毫升。
做法:
将小铜锤浸泡入酒中,2~3天后即成。
双铜锤酒
材料:
双铜锤,臭牡丹根,三白草根,夜关门,刺梨根各10克,白酒500克,白糖50克。
做法:
各药洗净泥土,切碎装入纱布袋内,放入清洁容器中,加白酒密封浸泡,7天后开封去药袋,酒过滤,加白糖混匀即成。
每次服10毫升。一日2次,饭前空腹服,湿热者不宜服。
铜锤玉带草汤
材料:
铜锤玉带草9~15克。
做法:
将上味水煎服或配伍用。
柠檬马鞭草茶
材料:
柠檬2片,马鞭草5g,鲜迷迭香2支,蜂蜜1汤匙
做法:
1、迷迭香用冷水洗净,沥干水分备用。
2、马鞭草装入茶包备用。
3、马鞭草茶包和迷迭香放入壶中,冲入适量热水浸泡5分钟。
4、待水温降至80℃以下,加入柠檬片和蜂蜜调均即可饮用。
小诀窍
冲泡这道茶饮最好使用新鲜迷迭香,如果手边没有新鲜迷迭香,也可以用7g干燥的迷迭香代替。
马鞭草炖水鸭
材料:
水鸭1500克,马鞭草30克,丹参9克,甘草5克,姜5克,葱5克,精盐适量。
做法:
将马鞭草洗净;丹参、甘草浸透切成片;将三味药装入药包内,扎紧口;水鸭宰杀后,去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段。把水鸭放入沙锅内,加入姜、葱,把药包放入鸭腹内,加入精盐,注入清水1500毫升。把沙锅置旺火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。吃肉喝汤。
马鞭草蒸猪肝
材料:
鲜马鞭草60克(干品30克),猪肝(亦可用羊肝、鸭肝代替)100克~150克。
做法:
每次用鲜马鞭草60克(干品30克),猪肝(亦可用羊肝、鸭肝代替)100克~150克,但切忌用瘦肉精或含激素饲料喂养的猪肝。将马鞭草洗净切小段,猪肝切片,混匀后加香油、食盐调味,隔水蒸熟服食,每天1次,3天~4天后可使大多数经闭解除。