清热止嗽茶
材料:
甘菊花、炙枇杷叶（包）、霜桑叶各6克，广皮、酒苓各3克，生地、焦枳壳各4.5克，鲜芦根2支。
做法:
将芦根切碎，上药共为粗末，水煎，取汁。代茶温饮，每日1剂。
清热止嗽茶
材料:
甘菊花、炙枇杷叶（包）、霜桑叶各6克，广皮、酒苓各3克，生地、焦枳壳各4.5克，鲜芦根2支。
做法:
将芦根切碎，上药共为粗末，水煎，取汁。代茶温饮，每日1剂。
清热嗽茶
材料:
甘菊花、炙枇杷叶、霜桑叶各6克，广皮、酒黄芩各3克，生地、焦枳壳各4.5克，鲜芦根2支。
做法:
将芦根切碎，与余药共为粗末，水煎，取汁。代茶温饮，每天1剂。
清热止泻食疗方
材料:
莲子20克，鲜芡实50克，粳米20克。
做法:
将莲子、鲜芡实、粳米加水煮到莲子酥烂即可食用。早、晚各1次，连服1周。
清热降火茶
材料:
葛根，麦冬，茅根，甘草，白芍，芦根
做法:
1、将原料洗净后放入电砂煲中；
2、加入10碗清水煲1小时即可。
清热排毒乌骨鸡汤
材料:
乌骨鸡1/2只，新鲜山药600公克，莲子1两，仙草干1两，红枣5颗
做法:
(1)仙草洗干净，山药削皮洗净并切块，莲子用水泡软备用。
(2)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗去血水及油，剁块备用。
(3)锅中加2000cc的水煮开，放入仙草干用小火熬2~3小时，取出仙草干丢弃，并将仙草汁过滤去渣。
(4)将乌骨鸡、新鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中用小火煮1小时即可。(可依个人喜好加少许盐及酒调味)。
清热排毒乌骨鸡汤
材料:
乌骨鸡1/2只，新鲜山药600公克，莲子1两，仙草干1两，红枣5颗
做法:
1.)仙草洗干净，山药削皮洗净并切块，莲子用水泡软备用。
2.)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗去血水及油，剁块备用。
3.)锅中加2000cc的水煮开，放入仙草干用小火熬2~3小时，取出仙草干丢弃，并将仙草汁过滤去渣。
4.)将乌骨鸡、新鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中用小火煮1小时即可。(可依个人喜好加少许盐及酒调味)。
虾米冬瓜：清热解暑
材料:
原料，虾米１０克，冬瓜５００克，葱１０克，蒜２瓣，调料，盐１茶匙（５克），料酒１茶匙（５ml），香油２茶匙（10ml）
做法:
１，准备材料，虾米泡温水备用
２，冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末
３，锅中放油，倒入蒜末爆香
４，倒入冬瓜
５，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒
６，少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅
小诀窍
飞雪有话说
１，冬瓜中放入一点蒜末，会比较香
２，葱花最好在最后的时候放，这样颜色好看也比较容易熟
３，放入一点料酒是用来去虾米的腥味。
４，淋入一点香油，味道会比较好。
清热祛湿沙葛猪骨汤
材料:
现在正值黄梅季节，这不，好几天来大雨都准时在午后报到。雨水充足，湿气也重了，湿热天气很容易口味不调，胃口不佳，这时喝碗祛湿开胃清热滋润的汤水就最适宜了。说到祛湿，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以当令且能清热生津的沙葛，是夏季可常饮用的汤品。3－4人份沙葛：500克猪扇骨：500克眉豆：50克赤小豆：50克扁豆：50克蜜枣：2个姜：2片水：10碗
做法:
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时；
2.猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；
3.沙葛洗净，去皮，去筋，切块；
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热祛湿，健脾开胃。
清热药茶
材料:
蕹菜200克，荸荠150克。
做法:
将蕹菜、荸荠分别洗净。蕹菜切成寸段，荸荠拍碎，同放入沙锅中，煎煮取汁。代茶频服。
清热养阴茶
材料:
甘菊、霜桑叶、带心麦冬各9克，羚羊角1.5克，茯苓12克，广皮、炒枳壳各4.5克，鲜芦根2根。
做法:
将芦根切碎，同以上其余中药共为粗末，水煎、取汁。代茶饮。每天服1剂，每天1次。