双瓜花粉茶
材料:
冬瓜皮、西瓜皮各15克,天花粉12克。
做法:
稍加水煎,宜经常代茶饮之。
双瓜花粉茶
材料:
冬瓜皮、西瓜皮各15克,天花粉12克。
做法:
稍加水煎,宜经常代茶饮之。
花粉茶
材料:
天花粉125克。
做法:
上药制为粗末,沸水冲泡。代茶频饮,每日15~20克。
天花粉茶
材料:
天花粉15克,麦冬10克,芦根10克,白茅根10克,生姜3片。
做法:
上药放入沙锅中,加清水煎汤取汁,温服频饮。脾胃虚寒、大便溏泻者忌服。
大黄花粉茶
材料:
天花粉10克,生大黄3克。
做法:
上药研末,放入保温瓶中,用沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。气血虚弱、脾胃虚寒者忌服。
知母花粉茶
材料:
知母和天花粉各10克,五味子5克,黄芪20克。
做法:
将知母和天花粉各10克、五味子5克、黄芪20克分别洗净,晒干或烘干,研成粗末,装入绵纸袋中(每袋22.5克),挂线封口备用。沖茶饮,每日2次,每次1袋,放入茶杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟后频频饮用。一般可连续冲泡3~5次,当日饮完。
扁豆花粉茶
材料:
白扁豆30克,天花粉20克,黄芪20克。
做法:
先将白扁豆、天花粉、黄芪分别洗净,晒干或烘干。再将白扁豆放入锅中,微火炒至焦黄,砸碎后与天花粉、黄芪共研成细末,一分为二,装入绵纸袋中,挂线封口备用。
双瓜蟹肉棒沙拉
材料:
南瓜,蛋黄酱,蟹肉棒,小黄瓜
做法:
1、红皮小南瓜蒸熟挖出果肉压成泥,加入蛋黄酱后搅拌。
2、再加小黄瓜丝、蟹肉棒拌匀即可。
鳕场蟹佐日式双瓜
材料:
A.南瓜300g,味醂150g,日本海胆酱25g,鲜奶油100g,椰浆100g,B.香瓜50g,橄榄油25g,奶油少许,蒜末少许,味醂100g,糖1小匙,C.鳕场蟹100g,柴鱼高汤适量
做法:
1.将南瓜蒸熟,加入其余材料A一起打匀备用。
2.香瓜切丁,和橄榄油、奶油、蒜末倒入锅中一起快炒,再加入味醂100g、糖,炒至香瓜微熟即可起锅。
3.取鳕场蟹的蟹角3支,以柴鱼高汤烫熟后放凉。
4.将作法1的酱汁倒入盘中,鳕场蟹放置中央,并将作法2的香瓜排于四周即可。
双瓜蕃茄汁
材料:
南瓜1/8颗,木瓜1/4颗,蕃茄1/2颗,冰水120㏄,蜂蜜适量
做法:
1.蕃茄跟苹果洗净,去除不可食部分后切细丁;南瓜洗净后蒸熟,南瓜籽可一起食用。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
萝卜双瓜沙拉
材料:
西瓜或白兰瓜(蜜瓜)1片,约500克,胡瓜(黄瓜)100克,盐少许,橄榄油(供煎炸用)适量,杏仁片25克,新鲜豆芽100克,萝卜150克,大葱4根,西洋菜1小束,沙拉酱材料:,清澈蜂蜜11/2茶匙,核桃油3汤匙,苹果醋1汤匙,黑胡椒少许
做法:
1.西瓜或白兰瓜去皮去籽,切成丁。胡瓜洗净切丁。将切丁材料放入滤锅,加少许盐拌匀。滤锅盖上碟子,让瓜果沥干。
2.煎锅加少量油,把杏仁煎至金黄色,放在厨用纸上沥去多余的油。
3.豆芽冲洗干净,沥干。切去萝卜及大葱无用的部分,洗净沥干。每个萝卜切成4块;大葱切片。豆芽、萝卜、大葱等放在沙拉盆里拌匀。
4.制作沙拉酱用的材料放在一起拌匀,浇在沙拉上。
5.西洋菜摘去枯叶,洗净沥干,放在浅盘里。将西瓜或白兰瓜、胡瓜加到沙拉盆中,轻轻搅拌。用匙子舀出拌好的瓜菜放在西洋菜上。上桌前撒上杏仁。