落花生茶
材料:
落花生（去壳皮）15克，红花1.5克，西瓜子（打碎）15克，冰糖30克。
做法:
水煎，代茶饮。注：花生和西瓜子都可吃。
落花生茶
材料:
落花生（去壳皮）15克，红花1.5克，西瓜子（打碎）15克，冰糖30克。
做法:
水煎，代茶饮。注：花生和西瓜子都可吃。
落花生粥
材料:
主料：粳米100克，辅料：花生仁（生）45克，山药(干)30克，调料：冰糖30克
做法:
1.分别将花生米及山药捣碎；
2.花生米、山药与粳米，同煮为粥；
3.将熟，入冰糖调匀即可。
小诀窍
健康提示：
益气养血，健脾润肺，通乳。适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
落花生粥(I)
材料:
落花生45克（不去红衣），怀山药30克，粳米100克，冰糖适量。
做法:
分别将花生及山药捣碎，后与粳米相合同煮为粥。候熟，入冰糖调匀即可。
落花生粥(Ⅱ)
材料:
落花生30克，粳米100克。
做法:
煮粥。
空腹服食。
落花生粥
材料:
落花生米45g（不去红衣），淮山药30g，粳米10Og。
做法:
分别将花生米及山药掏碎，再与粳米相和，同煮为粥，候熟，入冰糖调匀即成。可长期服用。
落花生炖猪蹄
材料:
花生米三两，猪前蹄一具。
做法:
将猪前蹄去毛，洗净，入沸水锅内汆透，捞出，用凉水冲洗干净，与花生米一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖二烛香时即可。食蹄、花生，饮汤。也可加盐少许调味。以淡食为佳。
花生茶
材料:
花生15克，红花1.5克，西瓜子15克，冰糖30克。
做法:
将西瓜子捣碎，连同花生、红花、冰糖放入锅内，加水烧开煮半小时。
牛奶花生茶
材料:
牛奶1000毫升，花生泥50克，通草10克，蜂蜜、茉莉花茶各适量。
做法:
将牛奶放入锅中，加入花生泥（花生米捣细成泥）及通草，煮20分钟，拣去通草，加蜂蜜及茉莉花茶浸泡5分钟即成。
养生茶
材料:
黄耆15公克，红枣5粒，当归5公克，枸杞10公克，水700cc
做法:
1、红枣用刀子割3刀；所有药材以冷水沖洗去除杂质，备用。
2、取一汤锅，放入水700cc煮至沸腾，加入步骤（1）的药材，以大火煮至沸腾后，盖上锅盖，转小火煮约25分钟。
3、将步骤（2）的药材过滤即可饮用。
养生茶冻
材料:
黄耆40公克，枸杞30公克，红枣20公克，甘草3片，粉光参10公克，水1600公克，糖莲子少许，枸杞少许，冰糖120公克，果冻粉38公克，红枣少许
做法:
1.将所有材料Ａ煮滚后用小火续煮30分钟，然后过滤成养生茶备用。
2.将冰糖与果冻粉略为搅拌，加入养生茶混合均匀，煮至90℃左右熄火。
3.将材料B中的糖莲子、枸杞、红枣用滚水煮1∼2分后捞出沥干备用。
4.将作法3的材料先倒入模型中薄薄一层，待凉后摆上作法3的材料，再倒满茶冻液，待凉后冷藏冰凉即完成。