姜苏糖饮
材料:
生姜10克，苏叶6克，红糖15克。
做法:
将生姜洗净打烂，苏叶冲洗干净，共放煲内，加水适量(300毫升)，煲开，加入红糖调匀。
姜苏糖饮
材料:
生姜10克，苏叶6克，红糖15克。
做法:
将生姜洗净打烂，苏叶冲洗干净，共放煲内，加水适量(300毫升)，煲开，加入红糖调匀。
梅苏糖
材料:
白砂糖500克，乌梅肉200克，苏叶细粉50克。
做法:
将白砂糖放入铝锅中，加少许水，以文火煎熬至较稠厚时，加入乌梅和苏叶细粉调匀。趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀切成小块，冷却后即成棕色沙板糖。
江苏糖醋排骨
材料:
材料：排骨600G，姜适量
做法:
1、排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟，去尽血水。
2、焯好的排骨用温水冲洗干净，重新入锅加没过排骨的水及姜片煮开转小火煮半小时左右。
3、煮好的排骨捞出备用。
4、除淀粉以外的所有调料调成糖醋汁，倒入锅内烧至冒泡。PS：这样可以把调料的香味激发出来。
5、倒入排骨，并加入一碗煮排骨的汤煮开，盖上盖子转小火煮15分钟左右。PS：一定要加些排骨汤，这样后面勾芡的就有厚厚的汤汁包裹排骨了。
6、淀粉加适量排骨汤调成糊状。
7、淀粉倒入锅内大火炒匀即可。
姜苏药茶
材料:
生姜、苏叶各3克。
做法:
将生姜切细丝，苏叶洗净，放入杯内，以开水冲泡10分钟，代茶饮用，每天2剂，分上、下午温服。
橄榄葱姜苏叶汤
材料:
新鲜橄榄（去核）60克，葱白15克，生姜10克，紫苏叶10克，精盐适量。
做法:
将橄榄、葱白、生姜、紫苏叶洗净，一同放锅中，加清水1000克，煎煮至400克，去药渣，加少量精盐调味即成。
姜苏陈皮茶
材料:
紫苏梗6克，陈皮3克，生姜2片，红茶3克。
做法:
前3味研成粗末，与红茶共用沸水泡焖10分钟，不拘时代茶温饮，每日1剂。湿热痢疾、发热、烦渴、舌红者忌用。
姜苏饮
材料:
生姜15克，紫苏叶10克，红糖20克。
做法:
将生姜切片，与苏叶同煎，取液，调入红糖，趁热服，每日二次。
生姜苏叶绿茶饮
材料:
生姜、绿茶各15克，苏叶10克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2次。
姜苏粥
材料:
紫苏叶12克，槟榔1 0克，生姜15克，粳米100克，食盐少量。
做法:
将紫苏叶、粳米洗净。生姜、槟榔洗净切成薄片。将紫苏叶、生姜、槟榔一同放进砂锅内，加进适量清水煎汁。用中火煮煎4 0分钟后，取药汁。然后将药汁与粳米 一齐放进砂锅内，用文火煮至熟，加进少量食盐调味即可。
香蜂草蜜糖饮
材料:
香蜂草数枝条，水，蜜糖
做法:
1.香蜂草洗干净晾干水加水煮开或用热水浸泡至出味。
2.待香蜂草水变暖后加入适量蜜糖调好即可。