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槐花蜜茶

时间:2020-08-30  2020-08-30  饮品  手机阅读

   材料:
   槐花10克,蜂蜜10克,绿茶3克。
  
   做法:
  

  将槐花和茶叶放入保温瓶中,以沸水冲泡,调入蜂蜜,代茶频饮。湿痰咳喘者忌服。


  

槐花蜜茶


   材料:
   槐花10克,蜂蜜10克,绿茶3克。
  
   做法:
  

  将槐花和茶叶放入保温瓶中,以沸水冲泡,调入蜂蜜,代茶频饮。湿痰咳喘者忌服。


  

石莲花蜜茶

石莲花蜜茶做法
   材料:
   新鲜石莲花瓣100g,蜂蜜15g,柳橙汁100㏄,苹果1/2个,冷开水200cc
  
   做法:
  

  1.将新鲜石莲花瓣洗净后,切小块备用。

  2.将作法1的石莲花瓣块及其余材料一起放入果汁机中,搅打约3分钟即可。


  

桑薄花蜜茶


   材料:
   桑叶,杭菊各5克,薄荷3克,丝瓜花10克,蜂蜜15克。
  
   做法:
  

  将桑叶、杭菊、丝瓜花共煎约半小时,取汁放入薄荷再煎片刻,兑入蜂蜜和匀。当茶温饮。


  

合欢花蜜茶


   材料:
   合欢花15克,红枣25克,蜂蜜25克,水500毫升,红茶0.5克。
  
   做法:
  

  将红枣剖开加水,煎沸15分钟,后加入合欢花煎5分钟,加入蜂蜜、红茶0.5克,浸泡片刻即成。


  

栗子银杏桂花蜜

栗子银杏桂花蜜做法
   材料:
   栗子,银杏,桂花,蜂蜜,杞子若干粒
  
   做法:
  

  1.栗子切成小块,银杏去芯加在一起蒸熟,杞子用开水泡。

  2.栗子银杏蒸好好稍微摊凉,然后拌入蜂蜜,最后洒上桂花加点杞子即可食用。


  

DIY桂花蜜

DIY桂花蜜做法
   材料:
   桂花,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水……

  2.晾干……黄的红的漂亮吧~

  3.拌入蜂蜜,拌匀了,蜂蜜一定要淹过桂花……

  4.放进冰箱冷藏就OK了~

小诀窍

  等几天就可以吃,第一晚过后的两三天一定要记得去搅拌一下,桂花会浮起来的~ 以后舀一勺兑水喝或者做甜品点心放些都是粉美味的!


  

玫瑰花蜜

玫瑰花蜜做法
   材料:
   玫瑰花20朵,粗砂糖200克
  
   做法:
  

  1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。

  2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。

  3.把花瓣晾干水分,我懒得等,直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦,不过水一定要擦干。

  4.取容器装好干的花瓣,洒上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。

  5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把花瓣碾成花泥,大概需要半小时。

  6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶,室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏掉。

  7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜,糖已经全部融化,有了很醇浓的玫瑰香,再过几个月就可以用了。


  

小菜-桂花蜜渍双丝

小菜-桂花蜜渍双丝做法
   材料:
   白萝卜,雪梨,干桂花,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.白萝卜、雪梨去皮,切细丝,拌匀。

  2.撒少许干桂花于双丝上。

  3.浇适量蜂蜜,静置片刻,即可食用。


  

桂花蜜藕

桂花蜜藕做法
   材料:
   莲藕1斤,冰糖2/3杯,桂花酱2大匙
  
   做法:
  

  (1)将莲藕洗净,切除节与节中段部份,用刀背边缘刮除表皮,洗净后沥干,切成0.5公分薄片备用。

  (2)将所有莲藕片放入滚水中,熬煮约30∼40分钟后,再将调味料全部放入煮溶,再用小火熬煮15分钟,留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用。


  

桂花蜜李果酱

桂花蜜李果酱做法
   材料:
   蜜李600公克,干燥桂花4公克,麦芽糖150公克,细砂糖90公克,柠檬1个,水200cc
  
   做法:
  

  1.柠檬洗净榨出果汁备用。

  2.将蜜枣洗净后对半剖开,去籽后再对切。

  3.将处理好的蜜枣放进耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  4.待麦芽糖完全溶化后便可加入桂花,继续拌煮至酱汁略呈稠状。

  5.加入细砂糖,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。


  

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