灯草茶
材料:
灯心草3克，淡竹叶3克，连翘1克。
做法:
上3药放入杯中，用沸水冲泡，代茶频饮。
灯草茶
材料:
灯心草3克，淡竹叶3克，连翘1克。
做法:
上3药放入杯中，用沸水冲泡，代茶频饮。
柿饼灯草汤
材料:
柿饼2个，灯芯6克，白糖适量。
做法:
将柿饼、灯草洗净共入内，加水适量炖汤，调入白糖即可。
灯草根炖肉
材料:
灯心草（水灯心，又名灯草）根30克，猪精肉200克。
做法:
将灯草根洗净，切碎，装入纱布袋内，扎紧口；猪肉洗净，切片，放入砂锅内，加水适量炖汤；汤成，撇去浮油，下纱布药袋，以汤煎药；煎30分钟，拣去纱布药包，食肉饮汤。
灯草糕
材料:
搅糖27.5公斤、回粉22.5公斤
做法:
按国家标准制作方法：
1、回粉：糯米浸泡后滤干，以砂拌炒，再粉碎成细粉，并用100眼筛子过筛。然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。
2、搅糖：搅糖中川白糖占90%、花生油5%、饴糖5%，同“花糕”中搅糖的制作方法。
3、糖粉：搅糖与回粉混合，反复滚压，用60眼筛过筛。
4、装盆：用专用方形锡盆。将糖粉装入锡盆后压紧，并用铜镜走平，再按规格切成块状。
5、炖精：将糕盆置于热水锅内搭气(需加盖)，水温80～90℃，时间10分钟左右。糕体微有热度时倒出，侧置于“气板”上，于锅内再搭气(行语“搭倒气”)，水温60～70℃，经5～6分钟后，即起锅冷却。
6、成型：将糕体两端着红色，静置12小时左右，即可成型。成型时先切成厚约1.5毫米的薄片，后切成方形丝条，即为成品。
柠檬香草茶
材料:
柠檬香蜂草，薄荷叶，柠檬1个，蜜糖，热水1杯
做法:
1.香蜂草和薄荷叶洗干净晾干水放入杯内，滴入柠檬汁数滴。
2.倒入热水稍微泡一下后，倒入适量蜜糖搅拌均匀后再盖盖子焖一下即可饮用。
消滞花草茶
材料:
柠檬香蜂草，柠檬猫薄荷，莱姆薄荷，红茶茶包，冰糖
做法:
1.香草洗干净擦干水，红茶茶包加入200ML热水浸泡片刻。
2.所有材料加到一起搅拌均匀泡3分钟左右即可饮用。
香草茶碗蒸
材料:
鸡蛋2个，大叶罗勒（甜罗勒）少许，日本豉油，料酒，油，砂糖，水，虾2只
做法:
1.罗勒切碎、虾洗干净剥虾壳备用 。
2.鸡蛋打入碗内加少许水、罗勒、豉油、料酒、砂糖、油、混合搅拌均匀。
3.放入虾隔水清蒸5-8分钟即可。
牛膝草茶
材料:
牛膝草11/2匙，菩提花1/2匙，香蜂草1/2匙，牛膝草21/3匙，鼠尾草1/3匙，百里香1/3匙，牛膝草31/3匙，洛神花1/3匙，欧薄荷1/3匙，柠檬草1/3匙
做法:
1.牛膝草也可以单独冲泡~~
小诀窍
Hyssopus officinalis， 颜色很美的一种花，有净化作用，镇静、杀菌、发汗、清血、祛痰、改善气喘，低血压 再次提醒：高血压患者不能饮用！
薄荷薰衣草茶
材料:
薰衣草1大匙，薄荷叶2大匙，蜂蜜适量，热水500cc
做法:
1、500cc水煮滚；
2、加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜，焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。
青草茶黑糖羊羹
材料:
仙草8克，咸丰草8克，含葭草8克，车前草8克，薄荷3克，无油红豆沙250克，黑糖70克，洋菜粉6克
做法:
1.洋菜粉先以50cc的冷开水拌开备用。
2.将仙草、咸丰草、含葭草、车前草分别洗干净，与800cc的水一起用大火煮至瀼开后，转小火续煮约20分钟，再加入薄荷继续煮3分钟即熄火。
3.准备滤网将做法2滤去杂质，再加入黑糖、豆沙与作法1的洋菜粉，以小火慢熬至到豆沙、洋菜粉全完化开后，倒入模型中。等凉了之后放进冰箱冷藏，食用前再切块即可。