双藤粥
材料:
钩藤12克,夜交藤15克,大米100克,砂糖适量。
做法:
1.先用清水将钩藤洗净,去除杂物,并折成小段状,备用。
2.用清水将夜交藤洗净,去除杂物及泥沙,折成小段,备用。
3.大米用清水洗净,备用。
4.把全部粥料准备就绪后,先将钩藤小段与夜交藤小段同放入沙锅内,加进适量清水,用武火煮煎取药汁。药汁煎成后去除钩藤、夜交藤的药渣,将药汁与大米同放入锅内,先用武火煮沸,再用文火煮粥,煮至米烂粥稠,然后加进适量砂糖调味,便可。本粥可作主食,随量食用,每天服食一次。注意事项:1.低血压的高脂质患者及动脉硬化者,不宜服食此粥。
2.脾胃及体质虚寒者,此粥宜少食或不食。
3.此粥药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛:1.此粥降血压较好,最好服食本粥的时间安排在患者血压高的时段里食用。
2.钩藤的选用,宜选钩多枝少者,这样药效会比枝多钩少者为好。
双藤粥
材料:
钩藤12克,夜交藤15克,大米100克,砂糖适量。
做法:
1.先用清水将钩藤洗净,去除杂物,并折成小段状,备用。
2.用清水将夜交藤洗净,去除杂物及泥沙,折成小段,备用。
3.大米用清水洗净,备用。
4.把全部粥料准备就绪后,先将钩藤小段与夜交藤小段同放入沙锅内,加进适量清水,用武火煮煎取药汁。药汁煎成后去除钩藤、夜交藤的药渣,将药汁与大米同放入锅内,先用武火煮沸,再用文火煮粥,煮至米烂粥稠,然后加进适量砂糖调味,便可。本粥可作主食,随量食用,每天服食一次。注意事项:1.低血压的高脂质患者及动脉硬化者,不宜服食此粥。
2.脾胃及体质虚寒者,此粥宜少食或不食。
3.此粥药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛:1.此粥降血压较好,最好服食本粥的时间安排在患者血压高的时段里食用。
2.钩藤的选用,宜选钩多枝少者,这样药效会比枝多钩少者为好。
天麻钩藤粥
材料:
天麻、钩藤、栀子、杜仲、寄生、益母草、夜交藤、茯苓各10克,石决明30克,粳米100克,白糖适量。
做法:
将上药水煎,去渣取汁,加入洗净的粳米煮粥,粥将熟时加入白糖调匀,稍煮即可。
夜交藤粥
材料:
夜交藤60克,大枣2枚,粳米50克,白糖适量。
做法:
夜交藤用温水浸泡片刻后,加500毫升清水,置文火上煎熬至300毫升,去渣取汁。大枣洗净,大米淘净后加入药汁,加水200毫升,一起煮熬成稠粥,加入白糖,搅匀,盖紧焖5分钟。
风车藤粥
材料:
风车藤30~45克,大米100克。
做法:
将风车藤洗净,切碎,煎取药汁,去渣;把大米洗净,入药汁煮粥,粥成即可服食。