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苹果雪梨猪骨汤

时间:2019-10-14  2019-10-14  汤类  手机阅读
苹果雪梨猪骨汤做法
   材料:
   苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨
  
   做法:
  

  1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。

  2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。


  

苹果雪梨猪骨汤

苹果雪梨猪骨汤做法
   材料:
   苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨
  
   做法:
  

  1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。

  2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。


  

无花果雪梨猪肉汤


   材料:
   猪肉500克,无花果8个,雪梨4个。
  
   做法:
  

  猪肉洗净、切块,无花果、雪梨洗净,雪梨每个切4小块,去心和核,与无花果、猪肉一齐放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2小时,调味供用。


  

苹果雪梨瘦肉汤

苹果雪梨瘦肉汤做法
   材料:
   苹果2个,雪梨2个,瘦肉250克,无花果3粒,南北杏少许,清水升,盐适量
  
   做法:
  

  1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。

  2.瘦肉洗净后切块焯水。

  3.无花果、南北杏洗净。

  4.将所有原料放入电砂煲中,加入1升水,煲1小时后加入适量盐调味即可。


  

苹果雪梨饮

苹果雪梨饮做法
   材料:
   苹果1个,雪梨1个,蜜枣4颗
  
   做法:
  

  1、苹果和雪梨去皮去核,切成小块;

  2、蜜枣拍碎去核,一起加入炖盅,隔水炖一个小时。


  

苹果雪梨瘦肉汤

苹果雪梨瘦肉汤做法
   材料:
   瘦猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克
  
   做法:
  

  1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,

  2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,

  3 以盐调味即成。

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  如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话,事先用滚水除去猪肉血沫,再将所有食材入锅,按下快捷键,一次煲足40分钟,最后加盐调味。(我不喜欢吃煲汤后的食材,所以一般煲1个小时到一个半小时,让食材烂在汤里,汤更入味香纯)

小诀窍

  Tip1 一定要在汤即将上桌前再落入盐调味啊!!!很重要,很重要!!

  Tip2 食物相克:苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)


  

苹果雪梨羹


   材料:
   苹果1个,雪梨1个,陈皮3g,白糖30g,淀粉适量。
  
   做法:
  

  先将苹果、梨去核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加水适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉匀薄芡,佐餐食用。


  

苹果雪梨奶

苹果雪梨奶做法
   材料:
   牛奶1瓶,苹果1个,雪梨1个
  
   做法:
  

  1、把苹果雪梨削皮。

  2、苹果切粒,雪梨横切(像图片一样切),掏空中间(注意不要把雪梨切破了)

  3、放到大汤碗里,雪梨放中间,苹果粒放外面。

  4、把牛奶倒进雪梨里面、外面(放苹果那里)

  5、放锅开小火蒸15分钟(可延长时间)

小诀窍

  横切雪梨的上部分可以当做盖子盖上哦!

  可自由加糖。


  

苹果雪梨糖水

苹果雪梨糖水做法
   材料:
   1个雪耳
  
   做法:
  

  1.红枣跟龙眼干用水洗洗备用

  2.苹果跟雪梨去皮去心切小块,雪耳浸发后撕小块

  3.准备一个可以装12~14杯水的大锅

  4.把所有材料倒进去以大火煲煮后,转中火煲11/12小时

小诀窍

  冷藏后更好喝哟~~


  

青橄榄雪梨猪肉汤

青橄榄雪梨猪肉汤做法
   材料:
   橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水,盐
  
   做法:
  

  1.肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下。

  2.肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时,加梨再熬二十分钟加盐调味即可。


  

银耳雪梨猪手汤

银耳雪梨猪手汤做法
   材料:
   猪手半个,银耳半朵,姜两片,料酒,醋
  
   做法:
  

  1.猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水后用冷水冲干净

  2.把猪手放进电紫砂锅里,加冷水,放“强档”,放点白醋,有助于猪手煲软

  3.两个小时候后,放进银耳,雪梨削皮去心,切块放进去

  4.再煲2个小时,吃前放盐调味


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a3267.html

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