菊楂双花煎
材料:
菊花10克，山楂5克（鲜品10克），双花5克。
做法:
共煎汤代茶饮。
菊楂双花煎
材料:
菊花10克，山楂5克（鲜品10克），双花5克。
做法:
共煎汤代茶饮。
山楂双耳羹
材料:
鲜山楂250克，白木耳10克，黑木耳10克，冰糖20克。
做法:
将鲜山楂洗净去核，捣烂。再将白木耳、黑木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，与冰糖和清水适量一起放入碗中，上笼蒸约1小时，至木耳烂熟，把山楂与木耳混均，再上笼蒸5分钟即成。
山楂双耳羹分数次食，2日内食完。每隔2日1剂。连用5剂。
菊楂决明茶
材料:
菊花8克，生山楂片、草决明各15克。
做法:
取以上3味中药放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严，温浸半小时，代茶饮用，每天数次。
菊楂决明饮
材料:
菊花10克，生山楂片15克，草决明15克。
做法:
将决明子打碎，同菊花、生山楂片水煎。代茶饮，可酌情加少量白糖。
枸杞菊楂茶
材料:
枸杞子10克，菊花10克，茶叶5克，山楂30克。
做法:
将上述4味用料一起放入杯中，用沸水冲泡15分钟即可饮用。每日2～3次，随意饮用。
菊楂粥
材料:
菊花(白色的花蕾为佳)3克，山楂5克，米30克。
做法:
先将山楂炒至略焦磨粉备用。用米如常法煮粥，粥将熟时加入菊花和山楂粉，待粥成。每天早晨空腹食用，连续20天休息3天，这样重复4次。
西兰花煎蛋饼
材料:
鸡蛋1个，蛋清1个，牛奶或豆浆2汤勺，克西兰花80克，橄榄1小匙，盐适量，料酒适量
做法:
1.鸡蛋，蛋清打散，加牛奶或豆浆，几滴料酒， 少许盐
2.小平底不粘锅油加热(锅最好是可以放入烤箱里的那种，没有木头柄)， 放西兰花， 中火炒3分钟
3.倒入蛋液， 小火煎3，4分钟， 注意别煎焦了， 关火
4.烤箱放到焗的一档预热
5.把锅放入烤箱焗2，3 分钟， 直到蛋液全部凝固就可以了.
6.如果没有烤箱的话， 就把西兰花蛋饼翻个个儿，再煎1，2分钟就行了.
槐花煎饺
材料:
姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐
做法:
1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅，千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉，为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。
冰花煎饺
材料:
油，饺子，清水一碗，淀粉适量，鸡精
做法:
1.平底锅倒些油。
2.加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆。
3.准备一碗清水，加入适量淀粉、鸡精，把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开。
4.中火加热至水收干，要不时观察，谨防糊锅。
5.小心铲出锅来，可以看到底部的脆壳。
小诀窍
本来饺子底部全都连在一起，形成一层金黄的面壳，就是传说中的“冰花”，我为了装在盘里才把它分开的，据说正宗的冰花饺子得是用烫面做的饺子皮，这样煎出来的饺子皮不硬，我这个饺子皮确实是有点硬，不过正因为如此，底部壳才更硬脆了，歪打误着 （反正俺这人就是具有阿Q精神，任何难吃的东西都有借口下肚），想象一下烫面的口感应该是更好，下次有工夫自己烫面做来吃。
冰花煎饺
材料:
水饺10颗，玉米粉1又1/2大匙，水100㏄，沙拉油2大匙
做法:
1.将玉米粉和水混合调匀备用。
2.热平底锅，转小火，加入沙拉油。
3.水饺放入作法2锅中，将作法1的玉米粉水，缓缓倒入锅中。
4.盖上锅盖，以小火煎约12分钟，待水饺煎熟，水份煮干后，锅底即会呈现网状冰花图样。