芡实桂圆枣汤
材料:
芡实15克,桂圆肉、红枣各12克。
做法:
芡实煮熟,入红枣、桂圆肉、白糖少许,共煎汤。日食1剂。
芡实桂圆枣汤
材料:
芡实15克,桂圆肉、红枣各12克。
做法:
芡实煮熟,入红枣、桂圆肉、白糖少许,共煎汤。日食1剂。
芡实桂花汤
材料:
芡实30克,桂花10克,冰糖30克。
做法:
1.将芡实洗净,去杂质、泥沙;桂花淘洗干净;冰糖打碎成屑。
2.将芡实放入炖锅内,加水500毫升,用武火烧沸,再用文火炖熬1小时,放入桂花、冰糖屑,再煮20分钟即成。
茨实桂圆煲竹丝鸡
材料:
乌鸡1只,茨实20克,桂圆12颗,党参10克,淮山10克,玉竹10克,枸杞10颗
做法:
1.茨实要浸泡两小时以上。
2.乌鸡焯水去血沫后加水煮开,放入除枸杞外所有配料,小火煲两小时后再放入枸杞和盐就可以了。
小诀窍
我们早餐喝的,所以比较稠点,早餐要吃饱吃好。
桂圆枣茶
材料:
2人份:桂圆干6粒,干红枣10粒,冰糖1汤匙15g
做法:
1、干红枣清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。桂圆干剥去外壳,取果肉。
2、取一个适用于微波炉的带盖容器,放入洗净的干红枣、去壳的桂圆果肉和冰糖,加入600ml凉水,盖上盖子。
3、将容器移入微波炉中,以900瓦火力(或高火)加热10分钟,之后改用650瓦火力(或中火)再加热10分钟。
4、将煮好的桂圆枣茶倒入杯中即可。
小诀窍
1、如果喜欢,还可以在煮好的枣茶中放入一个红茶包,就成了名副其实的桂圆枣茶了。
2、体质燥热的人要适量取用这款茶,以免上火。
3、月经期间常出现的眼肿或脚肿现象,是湿重的表现,这类女性不适合服食红枣。因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,导致水湿积于体内,而加重水肿症状。
桂圆枣蜜
材料:
桂圆肉、大枣、蜂蜜各250克。
做法:
将桂圆肉、大枣洗净放锅中,加适量水置于大火上煮沸,然后改用文火至七成熟时,加入蜂蜜,搅匀煮熟,待冷装瓶。
桂圆枣仁粥
材料:
桂圆肉20克,酸枣仁60克,大米400克。
做法:
1、将酸枣仁炒熟,核桃仁用菜油炸香,均放入锅内,再放入大枣,加水适量,煎熬,取其药液备用。
2、将大米淘洗干净,放入锅内,再把药液倒入同煮,待米熟烂时即成。
瓜蒌枳实桂枝茶
材料:
炒枳实10克,全瓜蒌15克,川桂枝9克。
做法:
上药按比例加至10倍量,共研成粗末。放入热水瓶中,冲入半瓶沸水,盖闷20分钟后即可饮服。
代茶饮用,1日内饮完,连服10天。
百合圆枣粥
材料:
百合20克,桂圆肉20克,大枣10枚,粳米100克。
做法:
淘洗干净的粳米和百合、桂圆肉、大枣一同入锅,加水1000毫升,用大火烧开后转用小火熬煮成粥。
醋煮圆枣莲子
材料:
桂圆肉30克,莲子仁30克,酸枣仁30克,食醋30毫升。
做法:
桂圆肉、莲子仁、酸枣仁放入锅中,加水500毫升煮熟,然后倒入食醋,再煮3-5分钟。
桂圆红枣汤
材料:
桂圆8颗,红枣10颗,枸杞20颗
做法:
1.1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。2、砂锅内倒入清水。3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后,再炖半小时。4、碗内放入两勺红糖。5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好。