茯苓赤豆薏米粥
材料:
白茯苓粉20克,赤豆50克,葱苡仁100克。
做法:
1、准备好白茯苓粉20克,赤豆50克,薏苡仁100克。
2、将赤豆、薏苡仁去杂,分别洗净。
3、在铝锅内加水适量,放入赤豆,用强火加热煮沸。
4、再加入薏苡仁同煮,至赤豆煮烂。
5、加入茯苓粉用文火共煮30-40分钟成粥,出锅即可食用。
茯苓赤豆薏米粥熬好后可在饭前食用,早晚各1次。
茯苓赤豆薏米粥
材料:
白茯苓粉20克,赤豆50克,葱苡仁100克。
做法:
1、准备好白茯苓粉20克,赤豆50克,薏苡仁100克。
2、将赤豆、薏苡仁去杂,分别洗净。
3、在铝锅内加水适量,放入赤豆,用强火加热煮沸。
4、再加入薏苡仁同煮,至赤豆煮烂。
5、加入茯苓粉用文火共煮30-40分钟成粥,出锅即可食用。
茯苓赤豆薏米粥熬好后可在饭前食用,早晚各1次。
茯苓赤豆薏苡仁粥
材料:
白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。
做法:
先将赤小豆浸泡半天,与薏苡仁共煮,赤小豆煮烂后,加入白茯苓粉再煮成粥,加白糖少许即成。
茯苓赤豆苡仁粥
材料:
赤小豆50克,苡仁100克,白茯苓粉20克。
做法:
先取赤小豆浸泡半日,与苡仁100克共煮粥,赤小豆煮烂后,加白茯苓粉20克,再煮成粥,加白糖少许调味,每日3次食用。
赤豆薏米粥
材料:
赤小豆50克,薏仁米100克,自茯苓粉20克。
做法:
先将赤小豆浸泡4小时,与薏仁米共煮粥,赤豆煮烂后,加茯苓粉再煮成稀粥,加白糖少许,随意服食,每日数次。
茯苓赤小豆包
材料:
赤小豆100克,茯苓15克,面粉500克,白糖50克,酵母粉、面碱等适量。
做法:
把茯苓、赤小豆烘干,打成细粉,加入白糖,上笼蒸熟,待用。面粉与酵母粉和水揉成面团发酵后,加适量碱水揉至酸碱度适合,揪成20克大小的剂子,擀成皮,把赤小豆、茯苓、白糖馅包成包子。将包子置蒸笼内,旺火大汽蒸15分钟即成。每日1次,当主食食用,
茯苓赤小豆粥
材料:
茯苓7克,赤小豆25克,大米50克。
做法:
把茯苓打碎成细粉备用;赤小豆洗净,去杂质,用水浸泡2小时备用;大米淘洗干净。把大米、赤小豆放入锅内,注入清水500毫升,旺火烧沸,用文火炖煮40分钟后,加入茯苓粉,再煮10分钟即成。每日1次。
鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤
材料:
鲜土茯苓,赤小豆,鲫鱼,瘦肉,姜片
做法:
1.瘦肉淖水
2.鲜土茯苓去皮剁大块
3.赤小豆洗净后浸泡一夜
4.鲫鱼煎至两面金黄
5.所有材料一次性放入汤煲内,加足水,大火煲开后转小火2小时
红豆薏米粥
材料:
红豆,薏米,水,冰糖
做法:
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
扁豆薏米粥
材料:
扁豆30克,薏米30克,红糖适量。
做法:
(1)、将扁豆洗净,沥干水分,放在热锅中炒至微黄;薏米洗净。
(2)、锅置火上,放入适量清水、扁豆、薏米,用旺火烧沸后,改用文火煮至粥成,然后加入红糖调味即可。
(3)、粘稠,甜香。
芪豆薏米粥
材料:
生黄芪30克,生薏仁30克,赤小豆15克,鸡内金10克,金橘饼2枚,糯米30克。
做法:
将薏米、赤小豆、糯米分别淘净,鸡内金研为细末。水煮黄芪30分钟后,去渣,入生薏仁,赤小豆,煮30分钟,再入鸡内金,糯米,煮成粥即可。