黄花菜马齿苋饮
材料:
黄花菜、马齿苋各30g。
做法:
将黄花菜、马齿苋洗净，放入锅内，加清水适量。用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，放凉后装入罐内。
代茶饮。
黄花菜马齿苋饮
材料:
黄花菜、马齿苋各30g。
做法:
将黄花菜、马齿苋洗净，放入锅内，加清水适量。用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，放凉后装入罐内。
代茶饮。
黄花菜马齿苋茶
材料:
黄花菜、马齿苋各30克。
做法:
上2味加水同煎，去渣，取汁。代茶饮。
黄花菜马齿苋水
材料:
黄花菜30克，马齿苋30克。
做法:
水煎，喝水，吃菜。
黄花菜马齿苋煎汤
材料:
黄花菜、马齿苋各30克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2次。
马齿苋饮
材料:
马齿苋500克，冰糖60克。
做法:
1．将马齿苋洗净，冰糖打碎成屑。
2．将马齿苋、冰糖屑放入锅内，加水1500毫升，用武火烧沸，再用文火煎熬40分钟即成。
3．马齿苋鲜者佳。
荠菜马齿苋汤
材料:
鲜荠菜、鲜马齿苋各100克。
做法:
鲜荠菜、马齿苋分别拣杂洗净，切成小段，放入砂锅中，加水适量同煮，用中火煨煮20分钟即成。
青花菜马铃薯泥
材料:
青花菜（西兰花）450克，切掉粗茎后切块，褐皮马铃薯（russetpotato）225克，削皮后切丁，青葱4根，切葱花，盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，奶油（牛油）2汤匙，现榨柠檬汁60毫升
做法:
1.取一大锅，注入1 1/2公升水，煮沸。放入青花菜、马铃薯和青葱，煮15分钟，至蔬菜嫩熟。取出沥干，保留120毫升煮蔬菜的水。
2.将蔬菜和120毫升煮蔬菜的水放入食物处理机，打成糊状。加入盐、胡椒、奶油和柠檬汁，趁热上桌。
马齿苋绿豆薏仁汤
材料:
绿豆20克，薏仁20克，冰糖适量，马齿苋
做法:
1.薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜；
2.薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂；
3.最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
凉拌马齿苋
材料:
马齿苋，盐，蒜泥，剁辣椒，香油
做法:
1.马齿苋摘洗干净，准备蒜泥，剁辣椒；
2.锅里烧开水，撒少许盐，滴几滴清油下马齿苋过水捞出滤干；
3.将蒜泥，剁辣椒，少许香油，鸡精拌匀就ＯＫ了！
小诀窍
马齿苋有本身的酸味，不用加醋了～
马齿苋炒蛋
材料:
马齿苋，盐，鸡蛋2个
做法:
1.马齿苋摘嫩叶去杆。
2.加盐和两个鸡蛋。鸡蛋是我家养的笨鸡下的，蛋黄特别黄。什么叫笨鸡蛋呢，就是鸡是吃粮食野菜和虫子长大的，没喂任何添加剂。
3.把蛋液搅拌均匀。
4.在大铁锅里热油，两面煎焦黄。看见我们农村的大铁锅没，烧柴禾的。比起电和煤气真是太麻烦了，实话实说，我真是不爱用这种烧柴禾的铁锅。