生姜米醋炖木瓜
材料:
木瓜500克，生姜50克，米醋1000毫升。
做法:
1、木瓜去皮切块。
2、生姜去皮切块。
3、木瓜与生姜同入沙锅中，加入米醋1000毫升，置文火上炖熟。
生姜米醋炖木瓜
材料:
木瓜500克，生姜50克，米醋1000毫升。
做法:
1、木瓜去皮切块。
2、生姜去皮切块。
3、木瓜与生姜同入沙锅中，加入米醋1000毫升，置文火上炖熟。
木瓜生姜煲米醋
材料:
木瓜500克，米醋500毫升，生姜30克。
做法:
将木瓜、生姜洗净后加入米醋，用陶罐煲40分钟。每天服两次，每次一小酒杯。
醋炖薏苡仁
材料:
薏苡仁120克，醋280毫升。
做法:
上二味文火炖成浓汁。
黑麻油老姜米酒腰花
材料:
黑麻油二大匙，腰花2只4片，老姜一块，米酒半杯，水半杯，半葱1支
做法:
1.腰花横切半，剔去中间白膜，腰面十字切花再切斜片，洗后装碗入清水浸泡冷藏去血水.取出后冲洗沥干.
2.姜洗净切粒.热锅下麻油姜粒温火慢煨至姜微干，转大火下腰花快炒转色后便倒入米酒半杯水半杯，(当然全酒1杯最好)和葱段， 再滚就起锅享用.<视个人口味可酌加少许鸡粉或盐调味>
小诀窍
**加猪肝的话,就先将猪肝切片过油捞起备用,在下了酒,葱段时,再下去同煮!
姜米黄瓜
材料:
嫩黄瓜500克，姜米25克，精盐5克，味精3.5克，麻油25克，白糖2克，精盐5克，味精3.5克，麻油25克，白糖2克
做法:
1、黄瓜洗净，切去两头，顺长一剖四开，修去瓜瓤；
2、再用少许盐腌熟，用冷开水洗去咸味，沥干水分；
3、用斜刀切成片装小碗内，加入姜米、盐、味精、糖、麻油拌匀，装在盆内。
炖木瓜糖水
材料:
木瓜半个，冰糖适量
做法:
1.木瓜洗净后去皮剖开；去籽后切成小块。
2.放入炖盅中隔水炖1小时。
3.加入适量冰糖炖至冰糖溶即可。
炖木瓜雪耳拌牛奶
材料:
木瓜一个，盒装牛奶两盒，水半碗，冰糖二十颗，雪耳半朵
做法:
1.木瓜去皮去籽切成块，雪耳泡发后摘成小朵。
2.将木瓜与雪耳并加入水炖两个小时。
3.差不多到两个小时后加入冰糖煮融。
4.拔掉电源后稍为过十分钟在加入牛奶。
5.冷却后放入冰箱冷藏后即可食用。
小诀窍
在这炎热的夏天吃起来还真不错，且还有美容作用呢，家里有杏仁的话再加些进去口感会更好哦。
银耳炖木瓜
材料:
木瓜，银耳，冰糖，杏仁
做法:
1.先要把银耳泡发，杏仁也要先泡一下。木瓜去籽，把肉挖出来。
2.把所有东西放入砂锅内，放入开水，在放少许冰糖，这样炖煮一个小时，就做好了。
莲子银耳炖木瓜
材料:
木瓜，莲子，银耳，冰糖
做法:
1.木瓜去皮去籽掏洗干净切块备用.(木瓜是自家种的哦)。
2.将银耳用温水泡发，银耳洗净去根部，用手撕成大小均匀的片状;再将莲子扒开去掉中间的苦心洗净.
3.莲子、银耳同时放入炖锅内加水适量，炖至莲子软烂银耳出胶质再放木瓜和冰糖，再炖10钟点即可。木瓜莲子银耳羹的优点是滋润+美容养颜
小诀窍
木瓜的功效 木瓜是贵族水果之王，它的功效可多了~可丰胸，养颜，瘦腿，减肥（降脂），降血压，同时还是抗衰老的好手哦！！ 木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富，果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。 含有成分：番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。 性味功能：甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个，熬汤服，治乳汁缺少；番木瓜150—250克，鲜食，治胃、十二指肠溃疡疼痛。 利用加工：夏、秋季采集成熟果实，生食或熟食，或切片，晒干备用。叶全年可采，鲜用或晾干备用。此外，番木瓜果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢
椰奶炖木瓜糖水
材料:
木瓜一个，椰汁100ML，牛奶100ML，冰糖适量
做法:
1.木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。
2.将1入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。
3.糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。